Glaze taz-Zokkor Kannella hija ż-żieda perfetta għal tiegħek perżut tal-vaganzi . Taħlita ta 'zokkor ismar u għasel huma togħma biż-żieda ta' meraq tal-larinġ, mustarda tad-dijon u xi ħwawar sħan.
Sempliċement ttektek it-taħlita sakemm tkun ħoxna u aħsel il-glaze fuq il-perżut tiegħek fi tmiem it-tisjir.
Glaze għall-Perżut
L-igglejżjar tal-perżut mhuwiex meħtieġ iżda jżid ħlewwa sabiħa fuq barra filwaqt li l-perżut ikun teneri u mmerraq minn ġewwa.
Aħna jiskorja l-perżut biex tħalli l-meraq jidħol ftit fil-laħam (flimkien ma jagħti preżentazzjoni sabiħa).
Dan il-glaze jista 'jintuża fuq dawn li ġejjin:
- Crock Pot Ham
- Perżut Moħmi
- Perżut Spiral
- Steaks tal-perżut
- Perżut Moħmi Għasel Copycat
Ingredjenti u Varjazzjonijiet
Nagħmlu glaze tal-perżut ma jistax ikun aktar faċli. L-ingredjenti f'dan il-glaze jinkludu:
Zokkor ismar u Għasel Dawn huma l-bażi tal-glaze u karamellalizzaw biex joħolqu glaze oħxon, li jwaħħal u b'togħma.
Mustarda Dijon Inħobb nuża dijon jew mustarda grainy għal ftit zip. Jekk ma jkollokx dawn fuq naħa, tista 'wkoll tuża tixrid ta' ħall tat-tuffieħ.
Meraq Oranġjo jew Ananas għaqqad tajjeb mat-togħma affumikata tal-perżut f’din ir-riċetta
Ħwawar Saħħan Inżid il-kannella u ftit ġinġer. Tista' tissottometti fil-ħwawar tat-tuffieħ jew tal-qara ħamra. Kwalunkwe ħwawar sħun jaħdmu, noċemuskata, sinna (kun konservattiv), allspice. Il-klin huwa wkoll żieda sabiħa għal dan il-glaze!
Kif tagħmel il-glaze taz-zokkor ismar
Għaqqad l-ingredjenti kollha f'kazzola.
- Ħallih ittektek u naqqas is-sħana għall-baxx. Ħallih jagħli f'temperatura baxxa 15-il minuta jew sakemm skur u kemmxejn ħoxnin. (It-taħlita se teħxien aktar malli toqgħod).
- Kessaħ mill-inqas 20 minuta qabel il-perżut tal-glazing. Dan jippermetti li t-taħlita teħxien u dan se jiksi aħjar il-perżut.
Żomm f'moħħok, peress li l-glaze taz-zokkor ismar qed jagħli, kważi qed isir qisu ħelu u z-zokkor ikun f'temperatura għolja ĦAFNA. Huwa estremament sħun għalhekk kun konxju jekk għandek tfal żgħar jew annimali domestiċi madwar.
Meta Glaze Perżut
Forn Glaze l-perżut fl-aħħar 20-30 minuta tat-tisjir. Jekk inti glaze għal aktar minn hekk, il-glaze jista 'jaqbad.
Crock Pot Meta tagħmel il-perżut tal-cooker bil-mod, il-glaze jista 'jiġi miżjud qrib il-bidu bi ftit likwidu (brodu jew meraq) miżjud mal-cooker bil-mod. Minħabba l-ambjent niedi fil-cooker bil-mod il-glaze mhux se jinħaraq. Jekk tagħmel il-perżut fil-cooker bil-mod, ġeneralment ma nsajjarx il-glaze minn qabel. Sempliċement ħallat flimkien u aħsel fuq il-perżut.
Jekk il-perżut huwa maqtugħ spirali, nipprova niżgura li ftit jidħol bejn it-truf tas-saffi.
5minn vot 1 ReviżjoniRiċettaGlaze taz-zokkor ismar għall-perżut
Ħin ta' Preparazzjoni5 minuti Ħin Sajjar12 minuti Ħin Totali17 minuti Porzjonijiet12 porzjonijiet Awtur Holly Nilsson Glaze ħelu bi ħwawar sħun huwa l-glaze perfetta għal kull tip ta 'perżut!Ingredjenti
- ▢waħda tazza zokkor kannella
- ▢¼ tazza għasel
- ▢½ tazza meraq oranġjo jew ananas huma kbar
- ▢3 imgħaref Mustarda Dijon jew mustarda grainy
- ▢½ kuċċarina kannella jew ħwawar tat-torta tal-qara ħamra
- ▢¼ kuċċarina ġinġer mitħun
Istruzzjonijiet
- Għaqqad l-ingredjenti kollha fi kazzola żgħira u ħalliha ttektek fuq baxx madwar 15-il minuta jew sakemm jeħxen.
- Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ 10-15-il minuta biex jeħxien.
- Agħfas il-perżut imsajjar matul l-aħħar 20-30 minuta jew sakemm ikun dehbi.
Noti tar-riċetta
Direzzjonijiet Crock Pot Meta tagħmel il-perżut tal-cooker bil-mod, il-glaze jista 'jiġi miżjud qrib il-bidu bi ftit likwidu (brodu jew meraq) miżjud mal-cooker bil-mod. Minħabba l-ambjent niedi fil-cooker bil-mod il-glaze mhux se jinħaraq. Jekk nagħmel il-perżut fil-cooker bil-mod, ġeneralment ma nsajjarx il-glaze minn qabel. Sempliċement ħallat flimkien u aħsel fuq il-perżut.Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:99,Karboidrati:25g,Proteina:waħdag,Xaħam:waħdag,Xaħam saturat:waħdag,Sodju:48mg,Potassju:44mg,Fibra:waħdag,Zokkor:25g,Vitamina Ċ:waħdamg,Kalċju:17mg,Ħadid:waħdamg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsMain Course