Curry tat-Tiġieġ huwa platt għani u aromatiku li l-familja kollha tiegħi tħobb!
Tiġieġ teneri fi zalza togħma huwa servut fuq ross abjad. Dan it-tiġieġ tal-curry tal-ġewż huwa fragranti u joffri togħmiet kumplessi f'riċetta faċli biex tagħmel.
Tiġieġ tal-Curry Faċli
Waħda mill-affarijiet favoriti tiegħi li nagħmel hija nesplora d-dinja bil-blanzuni tat-togħma tiegħi. Ftit snin ilu jien u r- raġel stajna nżuru l- Afrika t'Isfel. Waqt li hemm kilna tant tipi differenti ta’ curry. Curries tal-patata, u curry tal-fażola, u curry tal-laħam varji. Hemm anke dan il-curry imsejjaħ Bunny Chow li jiġi servut ġewwa ħobża. Hemm ħafna storja għall-curries fl-Afrika t'Isfel.
Il-bunny chow curry huwa servut ġewwa l-ħobż għax il-ħaddiema tal-għalqa ma kellhomx jieklu l-ikel minn art twelidhom u s-sidien tal-pjantaġġuni ma għoġbux l-irwejjaħ. Il-ħaddiema ddeċidew li jaħbu l-curries tagħhom ġewwa l-ħobż tagħhom u kienu joħorġuhom fl-għelieqi, u jiekluhom hemmhekk. Huwa kif żammew mat-tradizzjonijiet tagħhom stess. Issa tista 'tiksebhom kollha fl-Afrika t'Isfel, u huwa platt ċċelebrat.
Kif Tagħmel Chicken Curry
Ovvjament kont inħobb il-curry. U dan il-curry tat-tiġieġ huwa wieħed mill-favoriti tiegħi. jien għandi riċetta tat-tiġieġ tal-curry aħmar krema fuq is-sit tiegħi li nħobb meta nixtieq ftit aktar ħwawar, li tista' tixtieq tipprova. Hekk kif bdejt nidħol tassew fil-kurri, tkellimt ma’ ħabiba li hija mill-Indja li tagħmel ħafna l-curry, u qasmet dan Tiġieġ tal-Curry Veġetali Imħallat riċetta miegħi. Imma dan curry tat-tiġieġ għadu wieħed mir-riċetti tiegħi minħabba s-sempliċità u t-togħmiet. Lgħabt ħafna, u ttestjajt u ttestjat. U kelna tant curry, fiduċja fija meta ngħid li din ir-riċetta hija waħda mill-aqwa.
X'inhu fl-Chicken Curry?
Dan il-curry tat-tiġieġ huwa wieħed mill-curries sempliċi favoriti tiegħi. Juża kemm pejst tal-kari aħmar kif ukoll trab tal-curry isfar, u togħma rikka sabiħa hija żviluppata bl-użu ta 'basal u tewm, iżda wkoll zalza tal-ħut. Ftit meraq tal-ġir jagħmel differenza kbira.
Jekk qatt ma sajjar biz-zalza tal-ħut qabel, żomm f'moħħok li ftit tmur triq twila. Tista 'ssibha fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-merċa fit-taqsima Ażjatika jew it-taqsima etnika. Jew jekk ma tistax issibha, tista 'tikseb f'suq Asjatiku, iżda l-biċċa l-kbira tal-merċa ewlenin iġorruha.
Aħna nħobbu naqdu l-curries bi frisk jew Brokkoli Inkaljat Forn u ftit ħobż naan (jew saħansitra 30 Minuta Pranzu Rolls fi niskata).
4.94minn261Reviżjoni tal-votiRiċettaCurry tat-Tiġieġ
Ħin ta' Preparazzjoni10 minuti Ħin Sajjar25 minuti Ħin Totali35 minuti Porzjonijiet4 porzjonijiet AwturRachaelChicken Curry huwa dixx aromatiku tat-tiġieġ fi zalza rikka tal-curry bil-ġewż servut fuq ross abjad.Ingredjenti
- ▢waħda lira sider tat-tiġieġ bla għadam bla ġilda, imqatta 'f'biċċiet daqs gidma
- ▢waħda tablespoon żejt veġetali
- ▢waħda tablespoon tewm ikkapuljat
- ▢waħda basla żgħira safra jew bajda imqatta
- ▢żewġ imgħaref trab tal-curry isfar
- ▢waħda tablespoon Pejst tal-curry aħmar Tajlandiż
- ▢ħmistax uqija ħalib tal-ġewż fil-laned, xaħam sħiħ
- ▢½ tazza ilma jew stokk tat-tiġieġ fakultattiv
- ▢waħda tablespoon zokkor kannella
- ▢waħda kuċċarina zalza tal-ħut
- ▢żewġ imgħaref meraq tal-ġir
- ▢melħ għat-togħma
- ▢ftit cilantro frisk imqatta bejn wieħed u ieħor
- ▢4 tazzi ross abjad imsajjar għas-servizz
Istruzzjonijiet
- Saħħan iż-żejt f'borma kbira fuq nar medju baxx. Żid il-basal u t-tewm ikkapuljat u sajjar għal ftit minuti sakemm il-basal ikun ifuħ u jirtab.
- Żid it-tiġieġ u sajjar għal 2-3 minuti, kannella ftit. Żid trab tal-curry u pejst; sajjar għal 3-5 minuti.
- Żid il-ħalib tal-coconut, u ħalli ttektek għal 15-20 minuta jew sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar għal kollox.
- Żid ilma jew stokk tat-tiġieġ skont il-konsistenza li trid għaz-zalza, jew ħalli ttektek aktar biex jeħxien jekk meħtieġ.
- Ħawwad iz-zokkor ismar, zalza tal-ħut, u meraq tal-ġir. Togħma u melħ jekk meħtieġ
- Top biċ-cilantro frisk, servi fuq ross imsajjar.
Noti tar-riċetta
Kemm trid ħoxna li z-zalza tal-curry tiegħek tiddependi minnek, għalhekk tista 'żżid stokk tat-tiġieġ jew ilma biex tirqaqha wara li ttektek. Madankollu, xi kultant it-tiġieġ joħroġ ħafna meraq, u minflok ma jkollok bżonn irqaq, jista 'jkollok bżonn tħalliha jeħxien aktar, sabiex ttektek itwal. Dan ivarja skont is-sħana tal-fuklar tiegħek u l-ingredjenti li tuża, għalhekk aġġusta għall-preferenza tiegħek.Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:616,Karboidrati:56g,Proteina:31g,Xaħam:30g,Xaħam saturat:23g,Kolesterol:72mg,Sodju:270mg,Potassju:795mg,Fibra:żewġg,Zokkor:4g,Vitamina A:655IU,Vitamina Ċ:8mg,Kalċju:70mg,Ħadid:5.3mg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsPranzu IkelAmerikana, Ċiniża© SpendWithPennies.com. Il-kontenut u r-ritratti huma protetti mid-drittijiet tal-awtur. Il-qsim ta’ din ir-riċetta huwa kemm inkoraġġit kif ukoll apprezzat. L-ikkuppjar u/jew it-twaħħil tar-riċetti sħaħ fuq kwalunkwe midja soċjali huwa strettament ipprojbit. .Aktar Riċetti Tħobb
4 Ingredjent Tiġieġ Ross Casserole