Il-cookies tal-marki tal-kbir tal-ġewż ħelu dejjem kienu favoriti tal-vaganzi għalija!
Cookie tal-butir tiġi rrumblata fil-ġewż, moħmija sakemm tiddieb, u fl-aħħar timtela b'ċentru ta 'ġamm ħelu. Dawn huma l-cookies aħħarija għal kull okkażjoni, u għandhom dik it-togħma perfetta tad-dar ta 'nostalġija.
Bħala tifla żgħira, tiegħi cookies shortbread tan-nanna u l-cookies thumbprint ta’ ommi (dejjem sejjaħthom cookies thimble) dejjem kienu ż-żewġ favoriti tiegħi.
Din il-cookie tal-vaganzi klassika hija għanja tal-għaġeb u tinħall f'ħalqek.
- Din il-verżjoni hija differenti mill-cookie tas-soltu tal-ġamm thumbprint tagħna peress li huma rrumblati fil-ġewż imfarrak qabel il-ħami.
- Tipproduċi cookie delikata b'tessut simili għal shortbread.
- Jistgħu jsiru ħafna qabel iż-żmien u jiġu ffriżati.
X'hemm f'Cookie tal-Thumbprint?
BIR huwa għandu fil cookies thumbprint, li tagħti l-għaġina togħma rikka tal-butir filwaqt li ż-żieda ta tqassir jipprovdi tessut kbir.
WAĦDA L-ewwel għażla tiegħi hija l-ġamm tal-lampun (nippreferi mingħajr żerriegħa), iżda tajjeb li tuża tipi favoriti oħra ta 'ġamm jew ġelatina.
Ommi spiss kienet tuża ġamm tal-lampun bla żerriegħa u ġelatina tal-mint aħdar għal cookies mimlijin pjuttost ħomor u aħdar!
ĠEWŻ Il-ġewż huwa l-kisja li dejjem trabbna biha iżda l-ġewż tal-ġewż jaħdem ukoll. Ġeneralment nippreferi l-pecans iżda f’dan il-każ, il-ġewż għandu tip ta’ nota morra li tgħaqqad perfettament mal-ħlewwa ta’ din il-cookie.
kif tgħid jekk raġel taurus hux ġo fik
Kif tagħmel Cookies Thumbprint
- Krema flimkien il-butir, it-tqassir, u z-zokkor sakemm ikun fluffy. Żid isfar tal-bajd u vanilla. (Ħlief l-abjad tal-bajd fi skutella żgħira, ikollok bżonnha għat-tgħaddis).
- Ħawwad flimkien l-ingredjenti niexfa u żid bil-mod it-taħlita tal-krema max-xott. Aqsam f'20 ballun ta' daqs indaqs.
- Froh abjad tal-bajd. Irrombla kull ballun l-ewwel fl-abjad tal-bajd imsawta, imbagħad ġewż imqatta’.
- Agħfas il-kbir bil-mod f'kull cookie u ssiġilla kwalunkwe xquq. Poġġi l-cookies fil-friża , u mbagħad aħmi (skond l-istruzzjonijiet tar-riċetta hawn taħt.)
- Imla kull inċiż bil-ġamm, eċċ. Ħallih jistrieħ qabel ma sservi.
Għajnuniet għall-Perfezzjoni
- Qatta l-ġewż fin, proċessur tal-ikel jaħdem l-aħjar. Huma se jeħel mal-cookie aħjar.
- Meta tagħfas l-inċiż, il-cookies se xaqq ftit fuq it-truf. Uża subgħajk biex tifformahom fil-forma.
- Taqbeżx l-iffriżar tal-cookies jew jinfirxu wisq.
- L-inċiż se jogħla xi ftit u għalhekk jista’ jkollok bżonn tagħfasha mill-ġdid qabel timlahom. Id-dahar ta' mgħarfa tal-kejl jaħdem tajjeb.
- Saħħan il-ġamm ftit biex tagħmilha aktar faċli biex tgħarraf jew tferra.
- Jekk il-ġamm tiegħek għandu żrieragħ, saħħan/dewweb fil-microwave u għaddih minn għarbiel żgħir jekk tixtieq.
Cookies Ahead
- Il-cookies Thumbprint huma perfetti għall-make-ahead u faċli biex jittieħdu għall-festi jew potlucks! Huma se jżommu f'kontenitur mgħotti għal madwar 5 ijiem b'qatgħa ħobż biex tixrob umdità żejda.
- Iffriża l-cookies ladarba jkunu tkessħu f'boroż biż-żippijiet sa 3 xhur. Il-cookies jistgħu jiġu ffriżati qabel jew wara li jimtlew bil-ġamm. Jekk mimlija bil-ġamm, saffi separati ta 'cookies b'karta parċmina.
Cookies favoriti tal-vaganzi
- Cookies Rugelach – ġamm u għaġina mimlija bil-ġewż
- Cookies Meringu tan-Nanna – hekk ħafif u arja
- Cookies Snowball – dewweb f'ħalqek Delicious
- Cookies Jam Thumbprint - klassika mingħajr ġewż
- Spritz Cookies – magħmul bi cookie press
- Hershey Kiss Cookies – ħolma ta’ min iħobb iċ-ċikkulata
Kont tħobb dawn il-Cookies Thumbprint? Kun żgur li tħalli kumment u klassifikazzjoni hawn taħt!
4.72minn14Reviżjoni tal-votiRiċettaCookies tat-Thumbprint
Ħin ta' Preparazzjoniħmistax minuti Ħin Sajjargħoxrin minuti Iffriżar Ħinħmistax minuti Ħin Totaliħamsin minuti Porzjonijietgħoxrin cookies Awtur Holly Nilsson Cookies rotob tal-butir irrumblati fil-ġewż u mimlija bil-ġamm huma ż-żieda perfetta għal kwalunkwe trej tal-cookies!Ingredjenti
- ▢¼ tazza butir imrattab
- ▢¼ tazza tqassir
- ▢¼ tazza zokkor kannella ippakkjat sew
- ▢waħda bajda maqsuma
- ▢waħda kuċċarina vanilla
- ▢waħda tazza dqiq kull għan
- ▢niskata melħ
- ▢waħda tazza ġewż imqatta fin
- ▢ġamm tal-lampun bla żerriegħa
Istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 350°F.
- Krema butir, tqassir u zokkor ismar sakemm fluffy. Żid isfar tal-bajd u vanilla. (Warrab abjad tal-bajd fi skutella żgħira.)
- Ħallat dqiq u melħ u żid ftit ftit mat-taħlita mxarrba sakemm tkun inkorporata.
- Aqsam l-għaġina f'20 biċċa u irrombla fi blalen. Ħabbat l-abjad tal-bajd fi skutella żgħira. Għaddas kull ballun tal-għaġina tal-cookie fl-abjad tal-bajd u mbagħad fil-ġewż, agħfas biex taderixxi.
- Poġġi kull ballun tal-għaġina madwar 2″ 'l bogħod minn xulxin fuq folja tal-ħami mhux greased. Uża t-tarf ta’ mgħarfa jew is-saba’ l-kbir biex tagħmel indent f’kull cookie. Issiġilla kwalunkwe xquq li jiffurmaw fuq il-ġnub. Iffriża 15-20 minuta.
- Aħmi 16-18-il minuta jew sakemm issettjat. Neħħi mill-forn u uża d-dahar ta’ ½ kuċċarina biex terġa’ tagħfas l-inċiżi jekk meħtieġ.
- Imla l-inċiżi bil-ġamm. Kessaħ kompletament.
Noti tar-riċetta
- Qatta l-ġewż fin, proċessur tal-ikel jaħdem l-aħjar. Huma se jeħel mal-cookie aħjar.
- Meta tagħfas l-inċiż, il-cookies se jaqsmu xi ftit fuq it-truf. Uża subgħajk biex tifformahom fil-forma.
- Taqbeżx l-iffriżar tal-cookies jew jinfirxu wisq.
- L-inċiż se jogħla xi ftit u għalhekk jista’ jkollok bżonn tagħfasha mill-ġdid qabel timlahom. Id-dahar ta' mgħarfa tal-kejl jaħdem tajjeb.
- Saħħan ftit il-ġamm biex tagħmilha aktar faċli biex tgħarraf jew tferra.
- Jekk il-ġamm tiegħek għandu żrieragħ, saħħan/dewweb fil-microwave u għaddih minn għarbiel żgħir jekk tixtieq.
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Isservi:waħdacookie,Kaloriji:118,Karboidrati:8g,Proteina:waħdag,Xaħam:8g,Xaħam saturat:żewġg,Kolesterol:14mg,Sodju:24mg,Potassju:39mg,Zokkor:żewġg,Vitamina A:85IU,Vitamina Ċ:0.1mg,Kalċju:ħdaxmg,Ħadid:0.5mg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsCookies, Deżerta, Snack