Għal platt tal-għaġin uniku (u malajr), inħobbu din iz-zalza tal-għaġin tal-avokado qawwi u kremuż.
Din ir-riċetta hija simili għal pesto fis-sens li hija zalza mħallta b'ingredjenti friski u ma teħtieġ l-ebda tisjir. Huwa għani, kremuż u mimli togħma tal-avokado.
Għaġin kremu tal-Avokado
Min ma jħobbx l-affarijiet kollha tal-għaġin? Użajna avokado minflok mayonnaise għal insalati tal-għaġin u insalati tal-bajd u f’dan id-dixx, toħloq zalza mill-aqwa mitfugħa bl-għaġin jaħraq.
- Din iz-zalza hija faċli biex tagħmel u mgħobbija b'togħma friska.
- Id-dixx huwa mgħaġġel ħafna, filwaqt li l-għaġin issajjar tista’ tipprepara z-zalza u ma teħtieġ l-ebda tisjir.
- Żid it-tadam, diversi ġobon, u ħxejjex aromatiċi friski biex tibdel dan id-dixx.
Ingredjenti Frisk
L-ingredjenti friski jiggarantixxu l-aktar togħmiet friski u brillanti!
AVOCADOS huma l-istilla ta' din ir-riċetta! Huma jagħtu lill-għaġin il-kulur vibranti tiegħu, nisġa krema rikka u togħma kbira!
ĦWAwar It-tewm, il-ħabaq, u t-tursin huma enfasizzati bi tixrid ta 'meraq tal-lumi biex it-togħmiet kollha jieħdu l-ħajja! U zlazi kollha tat-tip pesto jeħtieġ li jkollhom żejt taż-żebbuġa.
PASTA Xejn imur. Nippreferu għaġin twil imma tassew, kwalunkwe għaġin medju se jaħdem ukoll. Ipprova penne jew friefet .
Varjazzjonijiet
Żid ftit spinaċi mqatta’, ftit imqatta’, faqqiegħ salted , jew frisk jew tadam inkaljat !
Kif tagħmel l-għaġin tal-avokado
Zalza tal-għaġin tal-avokado tingħaqad daqshekk faċilment, kulma hemm bżonn huwa proċessur tal-ikel u ingredjenti friski!
- Sajjar l-għaġin. Ixxotta, imma ħlief ftit mill-ilma tal-għaġin .
- Waqt li l-għaġin ikun qed isajjar, l-ingredjenti taz-zalza tal-polz ( kull riċetta hawn taħt ) fi food processor sakemm lixxa u krema.
- Poġġi l-għaġin ġo dixx tas-servizz, żid zalza tal-għaġin tal-avokado u itfa’. Żid biżżejjed ilma tal-għaġin biex irqaq iż-zalza għall-konsistenza mixtieqa.
Żejjen b'parm żejjed u ħwawar jekk mixtieq.
Għajnuniet għal Zalza Krema tal-Għaġin tal-Avokado
- Għaġin imsajjar al dente (imsajjar ftit sod) iżomm id-dixx milli jsir mushy!
- Żid ħabaq frisk addizzjonali maz-zalza jekk tixtieq u iffranka ftit żejjed għall-dekorazzjoni.
- Iż-żieda tal-lumi maz-zalza żżid it-togħma iżda wkoll iżżomm l-avokado milli jsir kannella.
- Laħlaħx l-għaġin tiegħek, il-lamti jgħinu liz-zalza teħel miegħu.
- L-ilma tal-għaġin huwa daqsxejn ta’ lamtu u jista’ jraqqa’ z-zalza kif jogħġobkom iżda jgħin ukoll li z-zalza twaħħal mal-għaġin.
- Parmesan frisk u qxur taċ-chili huma t-toppers perfetti għal din ir-riċetta.
Aktar Favoriti tal-Avokado
- Toast tal-Avokado
- Insalata tal-Avokado tat-Tadam
- Insalata tal-Avokado tal-Ħjar
- L-Aqwa Riċetta Guacamole (faċli)
- Avokado Dip
- Insalata tal-Bajd tal-Avokado
Ħadt gost din l-Għaġin tal-Avokado? Kun żgur li tħalli klassifikazzjoni u tikkummenta hawn taħt!
5minn4Reviżjoni tal-votiRiċettaGħaġin kremu tal-Avokado
Ħin ta' Preparazzjoni10 minuti Ħin Sajjarħmistax minuti Ħin Totali25 minuti Porzjonijiet4 Awtur Holly Nilsson L-Għaġin tal-Avokado huwa dħul bit-togħma u li jiffavorixxi l-baġit li jingħaqad f'25 minuta!Ingredjenti
- ▢12 uqija għaġin twil bħal xagħar anġlu jew spagetti
- ▢żewġ imsiemer tal-qronfol tewm ikkapuljat
- ▢żewġ avokado misjur
- ▢żewġ imgħaref weraq tal-ħabaq frisk
- ▢żewġ imgħaref tursin frisk imqatta
- ▢żewġ imgħaref krema tqila tissostitwixxix il-ħalib
- ▢waħda tablespoon żejt taż-żebbuġa
- ▢żewġ kuċċarini meraq tal-lumi frisk
- ▢½ kuċċarina melħ
- ▢3 imgħaref ġobon parmesan maħkuk, maqsum
- ▢ġobon parmesan, ħxejjex aromatiċi friski u qxur taċ-chili għal garnish fakultattiv
Istruzzjonijiet
- Għaqqad it-tewm, l-avokado, il-ħabaq, it-tursin, il-krema tqila, iż-żejt taż-żebbuġa, il-meraq tal-lumi, il-melħ, u 2 imgħaref ġobon parmesan fi food processor.
- Pulse it-taħlita sakemm tkun lixxa u krema.
- Sajjar l-għaġin al dente skont id-direzzjonijiet tal-pakkett. Ixxotta sew u riżerva l-ilma tal-għaġin , laħlaħx.
- Waqt li l-għaġin ikun jaħraq, itfa’ biz-zalza tal-avokado u żżid l-ilma tal-għaġin kif meħtieġ biex irqaq iż-zalza.
- Żejjen bil-ġobon parmesan li jifdal u ħwawar addizzjonali jekk mixtieq.
Noti tar-riċetta
- Għaġin imsajjar al dente (imsajjar ftit sod) iżomm id-dixx milli jsir mushy!
- Żid ħabaq frisk addizzjonali maz-zalza jekk tixtieq u iffranka ftit żejjed għall-dekorazzjoni.
- Iż-żieda tal-lumi maz-zalza żżid it-togħma iżda wkoll iżżomm l-avokado milli jsir kannella.
- Laħlaħx l-għaġin tiegħek, il-lamti jgħinu liz-zalza teħel miegħu.
- L-ilma tal-għaġin huwa daqsxejn ta’ lamtu u jista’ jraqqa’ z-zalza kif jogħġobkom iżda jgħin ukoll li z-zalza twaħħal mal-għaġin.
- Parmesan frisk u qxur taċ-chili huma t-toppers perfetti għal din ir-riċetta.
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:552,Karboidrati:73g,Proteina:ħmistaxg,Xaħam:23g,Xaħam saturat:5g,Kolesterol:13mg,Sodju:367mg,Potassju:709mg,Fibra:10g,Zokkor:3g,Vitamina A:508IU,Vitamina Ċ:14mg,Kalċju:87mg,Ħadid:żewġmg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsPranzu, Entree, Main Course, Għaġin