Kabobs taċ-ċanga huma ikla tas-sajf faċli li hija daqshekk pjaċevoli biex tiekol!
x'għandek tgħid biex tispiċċa relazzjoni
Magħmula b'immarinar tat-togħma u mgħobbija bi steak, bżar, u basal, huma tajbin għad-divertiment fis-sajf!
Riċetta tal-Grandi tas-Sajf għall-Gwilli
Waħda mill-aqwa affarijiet dwar kif tagħmel ix-shish kabobs hija kemm huma faċli biex isiru, u biex isiru bil-quddiem!
Il-biċċa l-kbira tal-preparazzjoni tista’ ssir minn qabel, li jfisser li huma perfetti għad-divertiment għax kull ma trid tagħmel hu li titfagħhom fuq il-grill (jew anke fil-forn, jekk ma jkollokx grill!).
Minħabba li kollox jinqata’ f’biċċiet żgħar, issajjar malajr u faċli biex iservu.
Ingredjenti u Varjazzjonijiet
ĊANGA Il-kubi taċ-ċanga jiġu offerti f'immarinar magħmul mid-dar qabel ma jiġu mdaħħla fuq skewers. Dan ifisser li inti tista 'tuża qatgħa ta' laħam inqas għalja u xorta tikseb riżultati mill-aqwa! Għal aktar informazzjoni dwar l-aħjar ċanga li tuża ara hawn taħt.
Minflok ċanga, ipprova tiġieġ għal Kabobs tat-tiġieġ grilled jew Kabobs tat-tiġieġ ħawajjan bl-ananas.
IMMARINAT Dan l-immarinar magħmul id-dar huwa taħlita ta 'togħmiet ħelwin, pikkanti, u tangy li perfettament tenderize iċ-ċanga.
Żid ftit aktar jew ftit inqas chipotle skont il-livell ta’ ħwawar mixtieq tiegħek. Ibdel l-għasel għal ġulepp tal-qamħirrum ħafif, jew ġulepp tal-aġġru għal bidla fil-ħlewwa. U ladarba jkollok l-affarijiet bażiċi ta 'din ir-riċetta stabbiliti, ipprova żid fil-kombinazzjoni tiegħek ta' ħwawar għal togħma li hija kompletament unika!
mudelli u prezzijiet tal-magni tal-ħjata tal-kantanti
ĦAXIX Aħna nħobbu nġibu l-bżar tal-qampiena u l-basal aħmar fuq dawn il-kabbs taċ-ċanga, iżda kwalunkwe ħaxix imur!
Uża bżar qampiena ikkulurit differenti għal xi gost, jew ipprova żid ananas, faqqiegħ, tadam taċ-ċirasa, jew zucchini imqatta'. Il-kombinazzjonijiet huma bla tmiem!
X'inhu l-Aqwa Ċanga għall-Użu?
Meta nixtri steak biss għall-grill, kważi dejjem nagħżel striploin. Għandha aktar xaħam u aktar togħma u tista 'tikseb riżultati mill-aqwa mingħajr ħafna preparazzjoni!
Imma meta tkun qed taqbad jew timmarina steak, hemm ħafna aktar għażliet!
Minħabba li se nkunu kemm tenderizing kif ukoll inżidu t-togħma, inħobb nagħżel qatgħa aktar ħafifa u inqas għalja bħal steak tal-flett. Huwa bla għadam u faċli biex jitqatta 'u se jkun vettura kbira għal dan l-immarinar kabob.
Ġeneralment, l-inqas għali l-steak, l-aktar ħin għandek tagħti għall-immarinar u tenderizing.
Kif tagħmel Kabobs taċ-ċanga
Din ir-riċetta faċli, b'immarinar magħmul mid-dar, hija tajba biex tagħmel bil-quddiem!
kif tprezza oġġetti tal-bejgħ tal-proprjetà
- Ipprepara ċ-ċanga u l-ħaxix billi tqatta' bejn wieħed u ieħor l-istess daqs.
- Immarina ċ-ċanga (skond ir-riċetta hawn taħt) u poġġi l-ħxejjex f'kontenitur separat li ma jgħaddix arja minnha fil-friġġ biex tużah aktar tard.
- Meta l-isteak ikun lest immarinat, daħħalhom fuq l-iskewers mal-ħaxix.
- Għatti sewwa biex issajjar fi ftit sigħat jew saħħan minn qabel il-grill biex issajjar mill-ewwel.
Biex Sajjar Kabobs taċ-Ċanga fuq il-Grill
Meta tkun lesta biex tgawdi l-kabbs taċ-ċanga yummy, sajjarhom fuq nar medju-għoli għal 8-10 minuti, jew sakemm it-temperatura interna tal-steak, tkun 135°F għal medju-rari, 145°F għal medju, 150°F għal medju-tajjeb.
Biex Sajjar Kabobs taċ-Ċanga fil-Forn
Saħħan il-forn għal 350°F u poġġi l-kabbs fuq folja tal-ħami miksija bil-parċmina. Sajjarhom għal 20-30 minuta, iduru nofs triq, jew sakemm it-temperatura interna tal-steak, tkun 135 ° F għal medju-rari, 145 ° F għal medju, 150 ° F għal medju-tajjeb.
Biex tissiġilla l-meraq u nagħti dak il-barra grilled iqarmeċ inħobb nibrikjarhom għal 3-5 minuti kull naħa! Dan il-pass huwa fakultattiv iżda jipprovdi togħma kbira. Jekk broiling, sajjar ftit inqas iċ-ċanga shish kabobs sabiex ma jissajrux iżżejjed waqt il-broiling!
Għajnuniet għall-Aħjar Kabobs taċ-Ċanga
Hemm biss ftit suġġerimenti sempliċi biex tgħin biex tagħmel l-aqwa kabobs taċ-ċanga li qatt daqt!
- Investejt fih Skewers tal-metall ftit snin ilu u qatt ma stajt immur lura! Huma rqaq u ċatti, u għalhekk il-laħam ma jiżżerżaqx meta nbiddel l-iskewers, u ma jkunux se jinħarqu.
- Jekk qed tuża skewers tal-injam , xarrabhom eżatt qabel ix-xiwi sabiex ma jinħarqux.
- Qtugħ taċ-ċanga u l-biċċiet tal-ħxejjex daqsijiet uniformi hija ċ-ċavetta għal shish kabob taċ-ċanga kbira! Jiżgura li l-biċċiet kollha jkunu msajra perfettament, u ma tispiċċax b'xi magħmul tajjeb u xi rari fuq l-istess skewer.
- Isajjar iżżejjed . Steak huwa l-aktar tenera u flavorful meta ma jkunx overdone, għalhekk uża a termometru tal-laħam biex tiżgura li tiġbedhom fit-temperatura mixtieqa għall-aħjar riżultati.
- Jekk tagħmel qabel iż-żmien, ħalli ċ-ċanga timmarina sakemm tkun lest biex tisfaha fuq skewers u grillha. Jekk daħħalhom fuq skewers qabel iż-żmien, ipprova mhux aktar minn 2-3 sigħat qabel, peress li ma rridux nitilfu t-togħma kollha mill-immarinar!
kif tnaddaf il-gradilji tal-istufi tal-gass
Riċetti tal-Grandi tas-Sajf
- Skewers Perżut u Ananas – tal-biża’ għas-sajf!
- Gambli Grilled Tewm – fuq l-iskewer jew mitfi, huma l-ikla perfetta ta’ malajr!
- Patata Ħamra Grilled – żieda kbira għal dawn il-kabbs shish taċ-ċanga.
- BBQ Steak u Skewers tal-Patata – għal dawk kollha li jħobbu steak u patata!
- Teriyaki Chicken Kabobs - daqshekk faċli biex tagħmel!
Għamilt dawn iċ-Ċanga Kabobs? Kun żgur li tħalli klassifikazzjoni u kumment hawn taħt!
5minn7Reviżjoni tal-votiRiċettaKabobs taċ-ċanga faċli
Ħin ta' Preparazzjoni10 minuti Ħin Sajjar10 minuti Ħin Totaligħoxrin minuti Porzjonijiet4 porzjonijiet AwturAshley Fehr Dawn iċ-Ċanga Shish Kabobs faċli huma ikla tas-sajf faċli, kbira għad-divertiment!Ingredjenti
- ▢1 ½ liri steak tal-flett
- ▢żewġ bżar qampiena
- ▢waħda basla ħamra kbira
- ▢½ tazza żejt
- ▢¼ tazza Zalza Worcestershire
- ▢żewġ imgħaref jien żafżafa sodju baxx
- ▢żewġ imgħaref ħall tat-tuffieħ
- ▢waħda tablespoon trab tat-tewm
- ▢waħda tablespoon għasel
- ▢waħda kuċċarina trab tal-basal
- ▢½ kuċċarina trab taċ-chili chipotle fakultattiv, għal ftit kick
Istruzzjonijiet
- Aqta 'steak, bżar, u basal f'biċċiet ta' daqs bejn wieħed u ieħor indaqs (madwar 1-1.5 ').
- F'borża tal-friża kbira jew kontenitur tal-ħażna, ħawwad flimkien iż-żejt, zalza Worcestershire, zalza tas-sojja, ħall, tewm, għasel, trab tal-basal, u trab taċ-chipotle jekk tuża.
- Żid steak u ħalli jimmarina għal mill-inqas siegħa, u sa 6 sigħat.
- Jekk tuża skewers tal-injam, xarrab għal 10 minuti qabel ma skewers iċ-ċanga u l-ħxejjex.
- Skewer kubi taċ-ċanga u ħaxix, li jalternaw kif tixtieq. Nipprova nassigura 3-5 kubi taċ-ċanga għal kull skewer, skond kemm ikunu twal l-iskewers.
- Saħħan il-grill għal medju-għoli.
- Poġġi l-kabbs direttament fuq in-nar, sajjar għal 4-5 minuti qabel taqleb u sajjar 4-5 minuti oħra. Ara n-noti għall-ħinijiet tat-tisjir skont il-preferenza tiegħek għall-preparazzjoni.
- Neħħi u ħalli joqgħod 5 minuti qabel ma sservi.
Noti tar-riċetta
- Uża Skewers tal-metall jew skewers tal-injam . Jekk tuża skewers tal-injam, xarrabhom eżatt qabel grill biex ma jinħarqux.
- Aqta’ biċċiet taċ-ċanga u tal-ħxejjex daqsijiet uniformi biex jassiguraw li jsajru bl-istess rata.
- M'għandekx żżejjed . Uża a termometru tal-laħam biex tiżgura l-aktar kabobs teneri u mmerraq.
- Biex Tagħmel Quddiem: Ħalli l-immarinar taċ-ċanga sakemm tkun lesta għall-grill. Jew ħajt fuq skewers mhux aktar minn 2-3 sigħat qabel grilling biex tiżgura l-aħjar togħma.
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:298,Karboidrati:8g,Proteina:39g,Xaħam:12g,Xaħam saturat:3g,Kolesterol:104mg,Sodju:270mg,Potassju:782mg,Fibra:żewġg,Zokkor:4g,Vitamina A:1881IU,Vitamina Ċ:79mg,Kalċju:63mg,Ħadid:3mg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsĊanga, Entree