Jien dilettant kbir tal-kejk tal-lira. Inti? Il-frak offerta, it-togħma rikka tal-butir, in-nisġa densa yummy. Liema tip ieħor ta 'kejk jista' jwassal fuq tant fronti? Oh, u l-versatilità ta 'kejk lira. Jagħmel il-kanvas għani perfett għal tant togħmiet mill-isbaħ oħra. Waħda mill-aktar kombinazzjonijiet delizzjużi ta 'togħmiet li qatt kelli hija dan il-Glejżed Bourbon Pecan Pound Cake.
Dan il-kejk huwa togħma kombinata delizzjuża. Il-Bourbon huwa aċċentat perfettament b'ammont ġeneruż ta 'noċemuskata. Huma verament aqwa flimkien. Imbagħad dan il-kejk għandu 1 ½ tazza ta 'ġewż imqatta' sinjuri u ħafna butir ta 'kwalità tajba, kollha kkompletati bi glaze tal-karamella ħoxna. Dan il-kejk huwa mill-isbaħ biex iservi għall-vaganzi iżda minħabba s-sempliċità tiegħu huwa daqstant kbir id-dar jew servut fi potluck.
5minn6Reviżjoni tal-votiRiċetta
Igglejżjat Bourbon Pecan Pound Cake
Ħin ta' Preparazzjonigħoxrin minuti Ħin Sajjarwaħda siegħa ħmistax minuti Ħin Totaliwaħda siegħa 35 minuti Porzjonijiet12 porzjonijiet AwturKathleen Dan il-kejk huwa togħma ta 'kombinazzjoni delizzjuża ta' pacans u butir imqatta ', ikkompletat bi glaze tal-karamella ħoxna u aktar pecans!Tagħmir
Ingredjenti
KEJK:
- ▢waħda tazza butir imrattab
- ▢2 ½ tazzi zokkor
- ▢6 bajd
- ▢3 tazzi dqiq għal kull skop
- ▢żewġ kuċċarini trab tal-ħami
- ▢½ kuċċarina melħ
- ▢½ kuċċarina noċemuskata mitħun
- ▢8 uqija krema qarsa
- ▢½ tazza bourbon
- ▢1 ½ tazzi pacans imqatta
GLAZE:
- ▢¼ tazza butir
- ▢½ tazza zokkor kannella ippakkjat sew
- ▢3 imgħaref ħalib
- ▢waħda tazza zokkor trab
- ▢waħda kuċċarina Estratt tal-vanilla
- ▢½ tazzi pacans imqatta
Istruzzjonijiet
KEJK:
- Saħħan il-forn għal 325°F. Roxx bundt pan bi sprej tat-tisjir nonstick.
- Ħabbat il-butir fuq medju, sakemm ikun fluffy, madwar 2 minuti. Gradwalment ħawwad iz-zokkor u ħabbat fuq medju 4 minuti. Żid il-bajd, wieħed kull darba, ħabbat wara kull żieda sakemm l-isfar jisparixxu.
- Ħawwad flimkien dqiq, trab tal-ħami, melħ u noċemuskata. Imwarrab.
- Ħallat flimkien krema qarsa u bourbon. Żid mat-taħlita tal-butir alternattivament mat-taħlita tad-dqiq, tibda u tispiċċa bit-taħlita tad-dqiq. Ħallat fil-baxx biss sakemm titħallat. Ħawwad il-pacans u ferra l-għaġina f'taġen ippreparat.
- Aħmi siegħa u 15-il minuta jew sakemm toothpick imdaħħal fiċ-ċentru toħroġ bi ftit frak niedja biss. Poġġi fuq xtilliera tal-wajer għal 15-il minuta biex tiksaħ. Neħħi mit-taġen u kessaħ kompletament fuq ixtilliera.
GLAZE:
- Fi kazzola tal-qiegħ tqil, dewweb il-butir. Żid iz-zokkor ismar u l-ħalib u ħallih jagħli fuq nar medju. Għalli għal minuta. Neħħi t-taġen minn fuq in-nar.
- Żid iz-zokkor trab u l-vanilla u ħawwad sakemm tkun lixxa.
- Ferra l-glaze fuq kejk imkessaħ kompletament u sprinkle bil-pacans imqatta ', tagħfas fuqhom bil-mod.
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Isservi:waħdabiċċa,Kaloriji:566,Karboidrati:46g,Proteina:8g,Xaħam:37g,Xaħam saturat:16g,Kolesterol:142mg,Sodju:317mg,Potassju:247mg,Fibra:żewġg,Zokkor:għoxring,Vitamina A:840IU,Vitamina Ċ:0.3mg,Kalċju:96mg,Ħadid:2.4mg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsDeżerta