Jekk qed tfittex Ħobża tal-perżut riċetta li għandha togħma bħal dik li kienet tagħmel in-nanna, ma tfittexx aktar. Taħlita ta 'perżut mitħun u majjal hija s-sigriet għal ħobża tal-perżut mmerraq, ħelwa u tenera miksija bi glaze perfett!
Servi dan ma 'patata maxx u insalata tal-ġenb friska għal ikla perfetta.
X'inhu l-Ħobża tal-Perżut?
Il-ħobża tal-perżut issir bħal a meatloaf tradizzjonali iżda togħma differenti ħafna. Juża taħlita ta’ perżut mitħun, majjal mitħun u ingredjenti tradizzjonali tal-meatloaf bħall-bajd u l-frak tal-ħobż.
Huwa mod tajjeb ħafna biex tużah fadal tal-perżut m'intix ċert x'għandek tagħmel!
- Perżut: jien nuża fadal tal-perżut għal din ir-riċetta u agħtiha ftit legumi fi food processor. Tista 'tixtri steaks tal-perżut jekk ma jkollokx fdalijiet.
- Majjal mitħun: Il-perżut huwa affumikat u mielaħ għalhekk iż-żieda tal-majjal mitħun jibbilanċja dawk it-togħmiet minbarra li żżid l-umdità.
- Binders: Il-bajd u l-frak tal-ħobż jgħinu biex torbot il-ħobża sabiex iżżomm il-forma tagħha.
- Togħma: Inżid ftit basla ma’ din ir-riċetta għat-togħma. Il-perżut diġà għandu ħafna melħ għalhekk ġeneralment ma nżidx melħ żejjed. Żid il-ħwawar favoriti tiegħek, sprinkle ta 'mustarda niexfa jew ftit tewm.
- Glaze: Ħelwa u twaħħal, din hija waħda mill-partijiet favoriti tagħna. Jekk ikollok fdal glaze tal-perżut , uża dik minflok!
Kif Tagħmel Ħobża Perżut
Filwaqt li ħobża tal-perżut tieħu ftit ħin biex tinħema, il-preparazzjoni attwali hija pjuttost mgħaġġla.
Biex itħan il-perżut għall-aħjar konsistenza, polz biss ftit drabi fil-proċessur tal-ikel. Trid crumbles żgħar imma ma tridx li jibda jsir pasty. Tista 'wkoll tuża l-issettjar oħxon fuq grinder tal-laħam jew sempliċement aqbad sikkina u bord tat-tqattigħ u dadi l-perżut imsajjar fin kemm tista' tmexxi!
- Sajjar il-basal u għaqqad mal-bqija tal-ingredjenti tal-ħobża (għal kull riċetta hawn taħt).
- Ifforma ħobża u aħmi.
- Top bil-glaze fl-aħħar 20 minuta.
Kemm Ddum Sajjar Ħobża Perżut
Ħobża tal-perżut għandha tieħu madwar siegħa, dan jista 'jvarja xi ftit. Kun żgur li l-ħobża tilħaq temperatura interna ta' 160°F billi tuża a termometru tal-laħam .
Għal ħin iqsar ta' sajjar, issepara l-ħobża f'żewġ ħobżiet iżgħar jew saħansitra f'cupcakes u aħmi bħal cupcakes meatloaf . Jew ipprova agħmel blalen tal-ħobża tal-perżut, simili għal pulpetti , għal idea ta' appetizer faċli!
Tista' Tiffriża l-Ħobża tal-Perżut?
Inti żgur li tista! Huwa Delicious defrosted u msaħħna mill-ġdid.
- Biex tiffriża: Qatta’ f’porzjonijiet individwali u wrap sewwa b’karta tal-plastik jew xama’, u poġġiha f’kontenitur mitbuq. Għandu jżomm tajjeb sa 3 xhur.
- Chowder Perżut u Corn – krema u għanja!
- Insalata tal-perżut – 4 ingredjenti sempliċi biss
- Patata Scalloped u Perżut – kbir għal folla
- Perżut u Ġobon Sliders – il-snack aħħari!
- Linguine Carbonara – lest fi 15-il minuta!
- ▢½ basla imqatta’ fin
- ▢waħda tablespoon butir
- ▢3 tazzi perżut mitħun jew perżut imqatta’ fin ħafna
- ▢waħda lira majjal mitħun
- ▢waħda bajda
- ▢23 tazza frak tal-ħobż imħawwar
- ▢½ tazza ħalib
- ▢⅛ kuċċarina bżar iswed mitħun
- ▢¼ tazza zokkor kannella
- ▢waħda tablespoon Mustarda Dijon
- ▢żewġ imgħaref ħall tas-sidru
- Saħħan il-forn għal 350°F.
- Sajjar il-basla fil-butir għal 5-6 minuti jew sakemm tkun delikata. Kessaħ kompletament.
- Għaqqad l-ingredjenti kollha tal-ħobża fi skutella u ħawwad sew.
- Poġġi fuq taġen miksi bil-parċmina u fforma ħobża 8'x 4'. Aħmi għal siegħa jew sakemm in-naħa ta’ ġewwa tal-ħobża tilħaq 160°F.
- Għaqqad l-ingredjenti tat-topping u ferrex fuq il-wiċċ tal-ħobża matul l-aħħar 20 minuta tat-tisjir.
- Mistrieħ 5-7 minuti qabel it-tqattigħ.
Huwa tajjeb ħafna li tkun tista 'tieħu porzjonijiet individwali għal ikliet ta' malajr li jistgħu jsiru f'sandwiches yummy jew saħansitra hors d'oeuvres malajr meta mistednin mhux mistennija jinżlu. Ipprova topping crackers b'ħobża tal-perżut imqatta 'rqiq, żebbuġ aħdar imqatta', biċċa ġobon krema, jew pickles ħelu mqatta'!
Kbir Riċetti tal-Perżut Fdal
Hemm ħafna modi kif tgawdi dan il-favorit delicious u antikwat. Ipprova agħmel dan illejla!
5minnħdaxReviżjoni tal-votiRiċetta Ħobża Perżut Igglejżjat
Ħin ta' Preparazzjonigħoxrin minuti Ħin Sajjarwaħda siegħa 5 minuti Mistrieħ5 minuti Ħin Totaliwaħda siegħa 30 minuti Porzjonijiet6 porzjonijiet Awtur Holly Nilsson Ħobża tal-perżut mmerraq u tenera miksija b'glaze perfettament ħelwa!Ingredjenti
Topping
Istruzzjonijiet
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:418,Karboidrati:22g,Proteina:32g,Xaħam:23g,Xaħam saturat:8g,Kolesterol:134mg,Sodju:1402mg,Potassju:313mg,Fibra:waħdag,Zokkor:13g,Vitamina A:162IU,Vitamina Ċ:żewġmg,Kalċju:73mg,Ħadid:żewġmg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsMain Course
