Anke inti tista 'tagħmel ġobon irkotta homemade b'din ir-riċetta faċli 4 ingredjenti!
Meta taħseb fil-ġobon irkotta, l-ewwel ħaġa li taħseb hi lasagna , hux? Filwaqt li dan jista 'jkun minnu, l-irkotta tista' tintuża f'ħafna riċetti kbar oħra jew saħansitra titgawda fuqha toast jew toast bil-ħaxix jew għasel fuq nett!
għaliex Texas huwa l-aħjar stat
Ricotta hija tal-biża miżjuda pancakes , Cheesecake, ġewwa ta Crepes jew saħansitra mgħarfa fuq għaġin tat-tadam. Bi ftit ingredjenti sempliċi u xi passi bażiċi, m'hemmx għalfejn tixtri l-irkotta mill-maħżen!
X'inhu l-Ġobon Ricotta?
Ir-ricotta huwa ġobon tal-baqta abjad u artab b’togħma ħafifa krema li faċilment titħallat ma’ togħmiet qawwija bħal marinara tat-tadam u pesto tal-ħabaq . Taħdem tajjeb ma 'ħxejjex aromatiċi u ħwawar simili aktar b'saħħithom tewm inkaljat meta jintuża bħala tixrid għall-ħobż u crackers. Huwa ġobon pjuttost versatili u li tagħmel tiegħek ifisser li dejjem ikollok xi ftit fuq naħa meta jkollok bżonnu!
Ricotta vs Cottage Cheese
Filwaqt li jidhru simili u huma interkambjabbli fil-biċċa l-kbira tar-riċetti, il-ġobon cottage huwa magħmul strettament bil-ħalib tal-baqra u jiġi f'baqta kbira jew żgħira. Il-ġobon cottage huwa inqas għali u aktar faċli biex jinstab mill-irkotta, iżda t-togħma tal-irkotta għandha aktar fond u għandha tendenza li tkun daqsxejn ħelwa.
huwa l-usps miftuħ lejliet il-Milied
Ingredjenti u Varjazzjonijiet
Ħalib huwa l-komponent ewlieni fil-ġobon irkotta, iżda mhux dejjem il-ħalib tal-baqra. Jista 'jsir ukoll bil-mogħoż, nagħaġ, jew saħansitra ħalib tal-buflu. Jiena nuża ħalib tal-baqra regolari f'din ir-riċetta.
Krema tqila u sing ta melħ agħti l-irkotta it-togħma tal-krema, iżda hija l- ħall li toħloq dawk il-baqta li jinfaqgħu bit-togħma waqt li tistrieħ.
Mingħajr aċidu, l-irkotta ma tagħmilx baqta, imma jekk il-ħall ma jkunx disponibbli, meraq tal-lumi huwa sostitut tajjeb.
Kif Tagħmel Ġobon Ricotta Homemade
Huwa pjaċevoli u faċli daqs 1-2-3 li tagħmel l-irkotta homemade!
tiffirma raġel jitmeżmżek iħobbok
- Għaqqad il-ħalib, il-krema u l-melħ f'borma kbira.
- Ħawwad sakemm it-taħlita tasal għat-togħlija. Neħħi l-borma minn fuq in-nar u ħawwad il-ħall.
- Ħalli t-taħlita tistrieħ 30 minuta. Ħu żewġ saffi ta 'ġobon u linja passatur jew colander biha. Mgħarfa l-baqta tal-irkotta fil-passatur u ixxotta skont l-istruzzjonijiet tar-riċetta.
Ħawwadha u aħżen f'kontenitur miksi sewwa fil-friġġ sakemm tkun lesta għall-użu! Issa dan ma kienx daqshekk diffiċli, hux?
Fdalijiet
- Ir-ricotta se ddum madwar 5 ijiem fil-friġġ qabel ma trid tixxotta, titħawwad, u terġa’ titħawwar bi ftit melħ qabel ma terġa’ tuża.
- Jista 'jiġi ffriżat, iżda se jkun idemmgħu ladarba jiġi mdewweb minħabba li l-istrutturi taċ-ċelluli li darba kienu ffriżati jkissru, u għalhekk jista' ma jwettaqx tajjeb fir-riċetti. F'dan il-każ, ixxotta u agħmel dips jew spreads bl-irkotta mdewba.
X'Jista' jsir bil-Ġobon Ricotta?
Minbarra lasagna klassika, il-ġobon irkotta jista 'jintuża għal ħafna affarijiet inkluż il-mili homemade ravjoli .
- Kmiem – perfetta għal iljieli fil-ġimgħa
- Ziti moħmi – daqshekk faċli biex tagħmel
- Breeches jew Stromboli – ġobon u togħma
- Crepes tal-Burtiel – faċli għall-friża
- Cannelloni tal-Ġobon – favorit tal-folla
Kont tħobb din ir-riċetta tal-Ġobon Ricotta? Kun żgur li tħalli kumment u klassifikazzjoni hawn taħt!
5minnwieħed u għoxrinReviżjoni tal-votiRiċettaĠobon Ricotta magħmul id-dar (4 ingredjenti)
Ħin ta' Preparazzjoni5 minuti Ħin Sajjar40 minuti Ħin tal-IxxottaErbgħa. Ħamsa minuti Ħin Totaliwaħda siegħa 30 minuti Porzjonijiet4 Awtur Holly Nilsson Dan il-Ġobon Ricotta għandu togħma aħjar milli mixtri mill-maħżen, huwa perfett għal platti tal-għaġin magħmulin mid-dar!Ingredjenti
- ▢4 tazzi ħalib sħiħ
- ▢½ tazza krema tqila
- ▢¼ kuċċarina melħ
- ▢3 imgħaref ħall abjad jew meraq tal-lumi
Istruzzjonijiet
- Għaqqad il-ħalib, il-krema u l-melħ f'borma kbira.
- Saħħan fuq sħana medja waqt li tħawwad biss sakemm it-taħlita tagħli.
- Neħħi mis-sħana u żid il-ħall. Ħawwad ftit drabi biex tgħaqqad.
- Ħalli t-taħlita toqgħod mhux disturbata għal 30 minuta.
- Line strainer b'2 saffi ta 'cheesecloth niedja. Bil-mod poġġi l-baqta tal-irkotta fil-passatur.
- Ħallih ixxotta 30-45 minuta.
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:254,Karboidrati:13g,Proteina:8g,Xaħam:19g,Xaħam saturat:ħdaxg,Kolesterol:65mg,Sodju:262mg,Potassju:344mg,Zokkor:12g,Vitamina A:833IU,Kalċju:295mg,Ħadid:waħdamg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsAppetizer, Għaġin, Side Dish