Hot Chocolate Brownie Cups - kikkri brownie fudgy, faċli biex isiru mimlija b'ganache rikka taċ-ċikkulata u miksija b'mini marshmallows. Dawn il-gdim adorabbli tal-brownie huma reminixxenti ta 'kikkri żgħar ħelwin ta' ċikkulata sħuna!
karrotta tal-pitravi u effetti sekondarji tal-meraq tat-tuffieħ
Dawn l-aħħar jiem ta’ Jannar kienu partikolarment griżi. Mhuwiex kiesaħ biżżejjed għall-borra, iżda kien hemm ħafna xita.
Huwa t-tip perfett ta 'temp biex jgħaqqad taħt kutra sħuna ma' tazza kbira ta 'ċikkulata sħuna - jew forsi waħda minn dawn it-tazzi brownie taċ-ċikkulata sħuna.
Kont qed nesperimenta b'ħafna tipi differenti ta' brownies dan l-aħħar (dawn Brownies tan-Nutella qed wieħed mill-aktar żviluppi reċenti u favoriti tiegħi), iżda din hija l-ewwel darba li għamilt il-gdim tal-brownie.
Huma faċli biex jagħmlu, għaġina sempliċi tal-brownie maqsuma f'laned tal-muffins - sempliċement kun żgur li ttella' l-laned tal-muffins sew biex tiżgura li l-brownies ma jeħlux meta jkunu lesti. Jekk tuża sprej, kun żgur li huwa speċifikament ħami sprej, li fih id-dqiq u se jżomm il-brownies milli jeħel, u mhux a tisjir sprej, li ma tantx kelli suċċess miegħu.
Ħsibt biex nuża t-taħlita ta’ ċikkulata sħuna f’dawn il-brownies imma ddeċidejt li għoġobni ħafna aħjar meta saru mingħajr it-taħlita tat-trab.
Tinkwetax, inżommu l-affarijiet klassiċi għall-aħjar togħma ta 'ċikkulata sħuna possibbli: ċikkulata, zokkor, kawkaw, krema, marshmallows - l-ingredjenti kollha għaċ-ċikkulata sħuna huma preżenti mingħajr ma jkollhom għalfejn jiftħu pakkett trab.
Iċ-ċentru huma mimlija b'ganache krema - Żidt tixrid ta 'bourbon għal togħma rikka li tgħaqqad b'mod aqwa maċ-ċikkulata. L-ewwel ippruvajt din iż-żieda tal-bourbon fiċ-Ċikkulata tiegħi Cookies tat-Thumbprint (li huwa fejn sibt l-idea għall-mili għal dawn it-tazzi tal-brownie) u filwaqt li mhux obbligatorju, ridt ninkludiha fir-riċetta għax tassew tieħu l-mili għal livell ġdid ta’ deliciousness.
Dawn it-tazzi tal-brownie taċ-ċikkulata sħuna huma l-mod perfett biex tibqa’ komda matul ix-xitwa. Igawdu!
5minn4Reviżjoni tal-votiRiċettaTazzi Brownie taċ-Ċikkulata sħuna
Ħin ta' Preparazzjoni10 minuti Ħin Sajjar18 minuti Ħin ta' Mistrieħ10 minuti Ħin Totali28 minuti Porzjonijiet24 tazzi brownie AwturSamanthaTazzi Brownie taċ-Ċikkulata sħunaIngredjenti
Tazzi Brownie
- ▢12 imgħaref butir bla melħ maqtugħ f’biċċiet ta’ daqs tablespoon
- ▢½ tazza Ċipep taċ-choc semi-ħelu
- ▢½ tazza trab tal-kawkaw naturali
- ▢waħda tazza zokkor granulat
- ▢½ tazza zokkor kannella
- ▢waħda kuċċarina bażi tal-kafè instantanju fakultattiv
- ▢waħda kuċċarina Estratt tal-vanilla
- ▢żewġ bajd kbir + 1 isfar tal-bajd kbir
- ▢1 ¼ tazza dqiq għal kull skop
- ▢½ kuċċarina trab tal-ħami
- ▢½ kuċċarina melħ
Ganache taċ-ċikkulata
- ▢waħda tazza laqx taċ-ċikkulata nofsu ħelu
- ▢¼ tazza krema tqila
- ▢½ tablespoon butir
- ▢waħda kuċċarina vanilla
- ▢waħda kuċċarina bourbon fakultattiv, tagħti togħma rikka sabiħa u ma tagħmilx dawn it-tratti alkoħoliċi
- ▢⅛ kuċċarina melħ
- ▢waħda tazza bits mallow marshmallows żgħar żejda, normalment misjuba fil-korsija taċ-ċikkulata sħuna
Istruzzjonijiet
Tazzi Brownie
- Saħħan minn qabel il-forn għal 350°F u ipprepara landa tal-muffin mini b'24 kavità billi roxx bi sprej tal-ħami jew xaħam ħafif u dqiq. Kun żgur li roxx/griż u dqiq mhux biss il-bjar, iżda wkoll il-parti ta’ fuq tal-landa tal-muffin madwar kull bir.
- Qiegħed il-butir u ċ-ċipep taċ-ċikkulata fi skutella kbira, bla periklu għall-microwave u microwave fuq żidiet ta’ 30 sekonda (tħawwad bejniethom) sakemm idub kompletament.
- Ħawwad it-trab tal-kawkaw.
- Żid iz-zokkor, u ħawwad sew.
- Żid estratt tal-vanilla u kafè instantanju (jekk tuża) u ħawwad il-bajd u l-isfar tal-bajd, wieħed kull darba. Imwarrab.
- Fi skutella separata, ħallat flimkien dqiq, trab tal-ħami, u melħ.
- Gradwalment żid it-taħlita tad-dqiq mal-batter, ħawwad sakemm magħquda kompletament.
- Uża sassla tal-cookie ta’ 1 ½ tablespoon biex twaqqa’ l-għaġina f’bjar tal-landa tal-muffins ippreparati.
- Ħafif ponot subgħajk u użahom biex tbatti ħafif il-batter għal wiċċ lixx.
- Aħmi fuq 350 ° F għal 18-21 minuta (sakemm iċ-ċentri tal-gdim tal-brownie huma msajra u toothpick mdaħħla toħroġ nadifa/bi ftit frak).
- Ħalli t-tazzi tal-brownie jiksħu għal 5 minuti, u mbagħad uża kuċċarina tond biex tagħfas fiċ-ċentru ta’ kull gidma tal-brownie u toħloq bir (agħfas ftit aktar minn nofs f’kull gidma tal-brownie).
- Ħalli l-gdim tal-brownie jiksħu 10-15-il minuta oħra fil-laned tal-muffins, u mbagħad neħħi bil-mod għall-ixtilliera tat-tkessiħ biex jiksħu kompletament.
- Sadanittant, ipprepara l-ganache.
Ganache taċ-ċikkulata
- Għaqqad iċ-ċipep taċ-ċikkulata, krema tqila, u butir fi kazzola żgħira fuq sħana medja.
- Ħawwad spiss sakemm iċ-ċikkulata tidwib kompletament u t-taħlita tkun lixxa.
- Neħħi mis-sħana u ħawwad l-estratt tal-vanilla, il-bourbon (jekk tuża), u l-melħ. Ħawwad sew.
- Ħalli t-taħlita tiksaħ ftit f'temperatura tal-kamra, madwar 10 minuti.
- Uża mgħarfa żgħira biex tferra’ ganache fl-inċiż ta’ kull brownie.
- Sprinkle bits mallow fuq ganache qabel ma jista 'jibbies kompletament
- Ħalli l-ganache tissaħħaħ qabel ma tiekol (madwar 1-2 sigħat -- jew tista 'tgawdihom sħun, tkun biss daqsxejn messier).
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:216,Karboidrati:26g,Proteina:żewġg,Xaħam:ħdaxg,Xaħam saturat:7g,Kolesterol:33mg,Sodju:74mg,Potassju:122mg,Fibra:waħdag,Zokkor:18g,Vitamina A:240IU,Kalċju:23mg,Ħadid:1.4mg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsDeżerta