Kif issajjar il-Perfett Steak! Tista 'faċilment tagħmel steaks tal-istil steakhouse Delicious u teneri fil-bitħa tiegħek! Hawn huma l-aqwa suġġerimenti tiegħi għall-perfezzjoni tas-steak! 
Kif Sajjar il-Perfetta Steak
Pinha mal-BORD TAL-GRILLING tiegħek biex issejvjah għal aktar tard!
x'inhu yod fl-astroloġija
Fil-fatt tgħallimt kif issajjar is-steak perfetta fil-bootcamp tal-iskola kulinari s-sena l-oħra. It-tiswir ta 'steak perfett stil steakhouse fil-bitħa tiegħek huwa fil-fatt pjuttost faċli! Qed tfittex togħma delikata, karamelizzazzjoni u t-tisjir tal-laħam għat-temperatura t-tajba.
Meta nsajjar steak, nuża temperatura għolja ħafna biex nissakkar il-meraq u t-togħma u mbagħad nimxiha għal sħana indiretta biex intemm il-proċess tat-tisjir.
Kingsford®Briquets Professjonali jipprovdu s-sħana għolja perfetta għal platti stil steakhouse (u jistgħu jinstabu fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-merċa jew tal-ħardwer). L-użu ta 'grill tal-faħam jipprovdi sear oerhört flavorful u steak Delicious.
Filwaqt li hemm ħafna għażliet kbar għal steaks biex jitpoġġew fuq il-grill, personalment naħseb li wieħed mill-aqwa steaks għall-ixiwi huwa ribeye (jew steak tal-kustilja). Għandu lottijiet ta 'rħam li joħloq l-offerta perfetta u steak mmerraq. Għażliet kbar oħra jinkludu flett jew flett.
kemm iddum biex tieħu divorzju
Ipprepara Grill Tiegħek
It-tqegħid tal-faħam tiegħek fuq naħa waħda tal-grill jippermettilek li jkollok temperatura għolja fuq naħa waħda għall-ħruq u sħana indiretta biex tispiċċa l-isteak. Dan jirriżulta fi steak perfett stil steakhouse!
- Saħħan minn qabel il-faħam billi tpoġġi Kingsford®Briquettes Professjonali f'muntun lejn naħa waħda tal-grill.
- Uża taqbila, ixgħel il-faħam u ħalli madwar 15-il minuta biex il-fjamma titfi u l-faħam isir griż.
- Żejt il-grill eżatt qabel ma żżid il-steaks billi tpoġġi ż-żejt fuq xugaman tal-karti u tuża t-tongs biex togħrok iż-żejt fuq il-grill.
Ipprepara Steaks Tiegħek
- Neħħi steaks mill-friġġ u poġġi fuq il-bank 30-60 minuta qabel ix-xiwi.
- Neħħi kwalunkwe biċċiet kbar ħoxnin biċċiet tax-xaħam fuq it-tarf ta 'barra biex tevita flare ups. Agħmel punteġġ ta’ kull xaħam li jkun fadal fuq it-truf tal-steak sabiex l-isteak ma jinxtarax hekk kif issajjar.
- Eżatt qabel ix-xiwi, ħawwad sew l-isteaks tiegħek bil-melħ u l-bżar jew it-taħlita favorita tiegħek tat-tħawwir tal-isteak.
Kif Sajjar il-Perfetta Steak
- Poġġi steaks fuq in-naħa l-aktar sħuna tal-grill (fejn hemm il-faħam) u saar. Nota: Biex tikseb disinn crosshatch, poġġi steak fuq angolu ta '45 grad. Wara minuta, dawwar 90 grad. Irrepeti fuq in-naħa l-oħra.
- Kompli sajjar fuq sħana indiretta għat-temperatura mixtieqa (riċetta stampata hawn taħt).
- Ladarba l-isteak ikun laħaq it-temperatura mixtieqa, neħħi mill-grill u minn fuq b'butir imrattab jew butir bit-togħma.
- Istrieħu 5 minuti qabel ma sservi biex iqassmu mill-ġdid il-meraq.
5minn3Reviżjoni tal-votiRiċetta Kif Sajjar il-Perfetta Steak
Ħin ta' Preparazzjoniħmistax minuti Ħin Sajjar10 minuti Ħin Totali25 minuti Porzjonijietżewġ steaks Awtur Holly Nilsson Steaks imsajra perfettament li se jirrivali għal KULL ikla steakhouse!Ingredjenti
- ▢żewġ Ribeye Steaks (1' ħxuna)
- ▢Melħ u Bżar jew steak ħwawar għat-togħma
Butir tat-Tursin tat-Tewm
- ▢waħda stick tal-butir immellaħ (½ tazza), imrattab
- ▢1 ½ kuċċarini meraq tal-lumi
- ▢waħda sinna tal-qronfol tewm ikkapuljat
- ▢3 imgħaref ħwawar friski imqatta
Istruzzjonijiet
- Ipprepara l-butir hawn taħt jekk tuża.
- Saħħan minn qabel Kingsford Professional Charcoal sakemm il-faħam ikun griż (madwar 15-il minuta)
- Poġġi steaks fuq in-naħa l-aktar sħuna tal-grill (fejn hemm il-faħam) u saar 2 minuti kull naħa.
- Mexxi steaks lejn in-naħa tas-sħana indiretta tal-grill biex tlesti t-tisjir għat-temperatura mixtieqa. (Għal steak ta’ ribeye ta’ 1' sajjar 4-5 minuti addizzjonali wara li taħraq għal medju-rari jew 6-7 minuti addizzjonali għal medju)
- Ladarba steak ikun laħaq it-temperatura mixtieqa, neħħi mill-grill. Top bil-butir jew il-butir tat-tewm u ħallieh jistrieħ 5 minuti biex jerġa' jqassam il-meraq.
Butir tat-Tursin tat-Tewm
- Ħallat l-ingredjenti kollha. Poġġi fuq wrap tal-plastik u irrombla ġo zkuk. Friġġ 1 siegħa.
- Porzjon f'rawnds.
Noti tar-riċetta
Nota: Biex tikseb disinn ta 'crosshatch, meta tkeċċija poġġi steak fuq angolu ta' 45 grad. Wara minuta, dawwar 90 grad. Irrepeti fuq in-naħa l-oħra.Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:589,Karboidrati:6g,Proteina:51g,Xaħam:40g,Xaħam saturat:14g,Kolesterol:138mg,Sodju:124mg,Potassju:769mg,Fibra:żewġg,Zokkor:waħdag,Vitamina A:35IU,Vitamina Ċ:3.5mg,Kalċju:75mg,Ħadid:5.9mg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsMain Course
