Kif Żebgħa Bajd Bil-Krema bit-tarjola u Kulur tal-Ikel
Nħobba? Kun żgur li Pinha fuq il-bord tal-Għid tiegħek biex issalvah!
Din l-idea kienet ispirata minn riċetta simili għall-krema tal-leħja tal-bajd tal-Għid! Bdilna l-krema tal-leħja bil-krema bit-tarjola bħala mezz għal bajd tal-biża' miżbugħ bl-irbit! L-idea li nixxarrab l-ikel tagħna fil-krema tal-leħja .. sempliċement ma qagħditx tajjeb miegħi.
Ikkunsidra dan il-fatt (hawn ġejja l-geeky-ness tiegħi tal-isfond tal-bijoloġija tiegħi):
Qoxra tal-bajd hija membrana semi-permibbli li tfisser li għalkemm fiha l-bajda, l-affarijiet jistgħu (u jagħmlu) jgħaddu mill-qoxra fil-bajda. Qoxra tal-bajd tista 'tħalli partiċelli bħad-dijossidu tal-karbonju u l-ossiġnu jgħaddu minnha.. u naħseb biċċiet ta' ingredjenti tal-krema tal-leħja wkoll!
Issa, jekk tħares lejn l-ingredjenti f'bott ta 'krema tal-leħja... Jien pjuttost ċert li ma tiekolx ħafna minnha! Din ir-riċetta nħolqot bħala alternattiva aktar sigura u aktar fit-togħma għall-bajd tal-Għid tal-krema tal-leħja!
Dawn jipproduċu bajd ikkulurit pastell frisk ħafna b'tidwir u mudelli uniċi. Il-kulur mhuwiex vibranti ladarba l-krema bit-tarjola titlaħlaħ.
Bajd Miżbugħ tal-Krema Mneħħija
Ingredjenti:
- 1 bott kbir jew tub kbir ta' krema bit-tarjola extra-krema jew topping bit-tarjola bħal Cool Whip
- Ammont mixtieq ta 'bajd mgħolli iebes biex żebgħa
- Roxx jew ferrex il-krema bit-tarjola jew it-topping bit-tarjola f'dixx kbir tal-ħami jew baking pan bil-ġnub.
- Żid kulur tal-ikel
- Jekk tuża kulur likwidu , ħallat kulur tal-ikel ma 'koppja ta' qtar ħall. Iqattar ikel kulur liberally fuq il-krema bit-tarjola, iżżomm spazju ta 'madwar 1 pulzier bejn qtar.
- Jekk tuża kulur tal-ġel, ħallat ftit kulur tal-ġell bi ftit qtar ħall. Iqattar il-kulur tal-ikel b'mod liberali fuq il-krema bit-tarjola, filwaqt li żżomm spazju bejn il-qtar. Dawwar ftit b'snien dawwar bits ta 'ġel matul il-krema bit-tarjola.
- Uża mgħarfa biex idawwar il-kuluri madwar il-krema bit-tarjola. Tħallatx wisq, trid dawriet drammatiċi ta 'kulur!
- Ferra ħall fi skutella. Għaddas il-bajd fil-ħall għal madwar 2 minuti. Neħħi mill-ħall u nixxef b'xugaman tal-karti.
- Irrombla l-bajd tiegħek fil-krema kkulurita, billi uża t-tarf tal-kuċċarina biex tiġrihom. Roll wieħed komplut huwa l-aħjar, b'hekk il-kuluri ma jsirux tajn.
- Ħalli l-bajd tiegħek joqgħod għal mill-inqas 10 minuti , tħalli l-kulur tal-ikel jagħmel il-maġija tiegħu. Iktar ma tħallihom joqogħdu, iktar ikun isbaħ il-bajd miżbugħ tiegħek. Nofs siegħa probabbilment tkun l-itwal li għandhom joqogħdu għas-sigurtà tal-ikel!
- Imsaħ bil-mod il-bajd tiegħek nadif b'xugaman tal-karta jew drapp jew laħlaħhom malajr taħt ilma frisk.
- Xugamani tal-karti jew rombli tat-twaletta maqtugħin f'rawnds ta '1 pulzier jaħdmu perfettament bħala detenturi għall-bajd sabiħ tiegħek wara li jkunu ġew miżbugħin, waqt ops ta' ritratti kburin, u qabel ma jittieklu jew jitqiegħdu 'l bogħod! :)
Direzzjonijiet:
Nota: Koppja ta 'affarijiet li wieħed jinnota dwar dan il-metodu! Aktar ma tħalli l-bajd, iktar ikun skur il-kulur. Dan il-metodu li jmut il-bajd jagħmel jipproduċi kulur aktar pastell . (Madankollu, l-użu tal-kulur tal-ġell jipproduċi kulur aktar skur!) Xi wħud mill-kulur se jinfiltraw fuq l-abjad tal-bajd (huwa għalhekk li użajt krema bit-tarjola minflok krema tal-leħja!).
