Cookies Perfect taċ-Ċikkulata

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Hemm ftit affarijiet aħjar minn Cookies taċ-Ċikkulata sħuna mill-forn. Din ir-riċetta ġiet maħduma bir-reqqa biex tagħmel cookies li huma perfettament rotob u perfettament tomgħod.





Qatt ma jkollok bżonn riċetta oħra tal-cookie taċ-ċikkulata.

cookies taċ-ċippa taċ-ċikkulata ratba li tomgħod fuq parċmina kannella



kif tgħid jekk raġel taurus hux ġo fik

A Cookie Classic

Kemm inħobbu cookie tal-ħafur mill-aqwa, m'hemm verament xejn bħal Cookie taċ-Ċikkulata. Perfettament Artab. Perfettament ħelu. Perfettament Chewy. Perfettament Perfetta.



Kif Tagħmel Cookies Perfect taċ-Ċikkulata

    Bajd f'temperatura tal-kamra:Jekk tuża bajd kiesaħ jista 'xokk il-butir li għadek kif idub u jikkawża li xi ftit minnu jerġa' jissolidifika. Dan iżomm ukoll l-ingredjenti tiegħek milli jitħalltu kif suppost. Kif Tkejjel id-Dqiq:Il- l-aħjar mod kif tkejjel id-dqiq għal din ir-riċetta huwa li bil-mod mgħarfa ġo tazza tal-kejl u uża straight edge biex tneħħi l-eċċess. L-użu ta 'tazza tal-kejl biex tiġbor id-dqiq - tippakkjah u tista' tikkawża kejl żejjed.) Ħin ta' Chill:Din ir-riċetta teħtieġ ħin ta’ tkessiħ żgħir biex iżżomm il-cookies milli jinfirxu wisq — prezz żgħir li tħallas għall-cookies perfetti taċ-ċikkulata! Taħmix iżżejjed:Il-cookies għandhom ikunu moħmija sakemm ikunu biss kannella fit-truf. Għandhom ikunu ftit ħafna taħt imsajjar fin-nofs.

overhead ta 'cookies artab taċ-ċikkulata tomgħod

Ingredjenti

    Dqiq -Uża dqiq għal kull skop f'din ir-riċetta. kun żgur li tkejjel billi tpoġġiha fit-tazza tal-kejl u twittiha. Taqbadx id-dqiq bit-tazza tal-kejl jew ippakkja wisq fit-tazza u tikkawża għaġina niexfa. Butir imdewweb -Il-butir imdewweb jagħmel il-cookies tomgħod (u jagħtihom togħma ferm aħjar, peress li l-butir imdewweb jinsab f'kull biċċa tal-cookie!). Kun żgur li tiksaħ wara li ddub, inkella jdub iz-zokkor tiegħek u l-għaġina tiegħek tkun wisq inixxi biex tużah. Zokkor -Din ir-riċetta fiha kemm zokkor ismar kif ukoll abjad. Iz-zokkor ismar għandu aktar umdità li jagħmel cookies aktar artab u tomgħod u għalhekk inżidu proporzjon ogħla ta 'zokkor ismar għal nisġa kbira. Lamtu tal-qamħirrun -Il-lamtu tal-qamħirrun (jew dqiq tal-qamħirrun jekk int fir-Renju Unit) jagħmel dawn il-cookies taċ-ċikkulata aktar tomgħod u artab u jgħin biex il-cookies tingħata ftit lift li nitilfu billi ndewbu l-butir. Ċipep taċ-ċikkulata -Aħna nippreferu semi-ħelu f'dawn il-cookies imma tista' tissottolinja l-favoriti tiegħek jew tuża taħlita ta' ċikkulata skura jew tal-ħalib jew saħansitra biċċiet taċ-ċikkulata!

Biex Jiffriżaw Għaġina Cookie

Bħal ħafna mill-għaġina tal-cookies, din l-għaġina tista 'tiġi ffriżata u moħmija f'data aktar tard. Sempliċement sassla fuq taġen miksi bil-parċmina u friża sakemm tkun solida. Ladarba tkun iffriżata, neħħi mill-cookie sheet u poġġi f'borża tal-friża.

Biex Bake minn Iffriżat

Defrost għal siegħa jew tnejn fil-friġġ u aħmi kif ordnat. Jekk l-għaġina tkun kiesħa ħafna, jista 'jkollok bżonn iżżid minuta jew tnejn tal-ħin tat-tisjir.



cookies taċ-ċippa taċ-ċikkulata ratba li tomgħod

Biex Tevita Cookies Ċatti

Jekk il-cookies tiegħek joħorġu ċatti wisq, x'aktarx li d-dqiq ma tkejjel biżżejjed. Ħoxna wisq, hemm wisq dqiq.

L-użu ta 'kikkri u kuċċarini huwa kbir u konvenjenti, iżda huwa estremament faċli li tkejjel żżejjed jew inqas xi wħud mill-ingredjenti tiegħek, partikolarment id-dqiq.

Allura dawn huma l-pariri favoriti tagħna għal artab, chewy, perfetta cookies taċ-ċikkulata.

Aktar Riċetti Favoriti tal-Cookie

Kalkulatur Tal-Kaloriji