Sabudana Għat-Trabi: Età Tajba, Benefiċċji U Riċetti Biex Jippruvaw

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Immaġni: Shutterstock

x’naħa tkompli t-tassel wara li tkun gradwat

• Meta Jistgħu Trabi Jikkunsmaw Sabudana?
• Valur Nutrizzjonali Ta Sabudana
• Benefiċċji Possibbli Ta Sabudana Għat-Trabi
• Prekawzjonijiet Biex Tieħu Waqt L-Tmigħ Sabudana Lit-Trabi
• Riċetti Sabudana Għat-Trabi U tfal żgħar

Sabudana għat-trabi tista 'tkun għażla eċċellenti ta' ikel solidu minħabba l-profil nutrittiv dens ta 'karboidrati tagħha. Sabudana hija magħrufa wkoll bħala perli tat-tapjoka, u dawn huma blalen ċkejkna tal-lamtu ppreparati mil-lamtu tal-għerq tal-kassava. Tista 'tagħrafhom mix-xarba tat-te popolari msejħa bubble tea.

Il-perli tat-tapjoka jintużaw f'diversi ikel u xorb minħabba t-togħma newtrali tagħhom u t-tendenza għall-ġel. Ħafna ġenituri jikkunsidraw li jinkluduha fid-dieti tat-trabi tagħhom ladarba jkunu lesti biex jieklu ikel solidu.

Din il-kariga tiddiskuti l-benefiċċji tas-sabudana għat-trabi, il-prekawzjonijiet li għandek tikkonsidra meta tmigħ, u xi riċetti fit-togħma tas-sabudana biex tipprova.

Meta Jistgħu Trabi Jikkunsmaw Sabudana?

Il-cassava huwa ikel komuni għall-ftim għat-trabi (waħda) (żewġ) . Għalhekk, it-trabi jistgħu jikkunsmaw sabudana mill-età ta 'sitt xhur, meta jkunu lesti biex jikkunsmaw ikel solidu ieħor.

Tista 'tibda billi tmigħ b'żewġ sa tliet kuċċarini ta' ilma sabudana (mhux sabudana sħiħa) f'ġurnata. Ladarba t-tarbija taġġusta għat-togħma u d-diġestibbiltà tas-sabudana, gradwalment iċċaqlaq għal varjetà wiesgħa ta 'riċetti tas-sabudana, bħal poriġ, soppa, stew, u pudina magħmula bil-perli tat-tapjoka jew dqiq.

Valur Nutrizzjonali Ta Sabudana

Sabudana hija rikka f'karboidrati, inkluż il-lamtu reżistenti għas-saħħa. Fih ukoll ammonti żgħar ta 'nutrijenti essenzjali. 100 gramma ta 'sabudana niexfa (perli tapjoka) fiha 88.7g ta' karboidrati, 20mg ta 'kalċju, 11mg ta' potassju, 7mg ta 'fosfru, u 1.58mg ta' ħadid (3) .

Sabudana fiha biss traċċi ta 'proteina u bilkemm xi vitamini. Għalhekk, huwa rakkomandabbli li tmigħ sabudana lit-tarbija tiegħek bħala parti minn dieta bilanċjata tajjeb. Sabudana hija maħsuba biss biex tissupplimenta dieta normali.

ma ’liema sinjal jiltaqa’ l-akkwarju

Benefiċċji Possibbli Ta Sabudana Għat-Trabi

Għalkemm sabudana għandha nutrijenti limitati, xorta tista' tkun żieda siewja għad-dieta tat-tarbija tiegħek għar-raġunijiet li ġejjin (4) .

Faċli biex tiddiġerixxi:Id-dqiq Sabudana huwa faċli biex jiġi diġerit, u jagħmilha ikel introduttorju ideali jew l-ewwel ikel għal tarbija. Tista 'tagħmel ċereali soppa bid-dqiq sabudana jew iżżidha ma' purejiet tal-frott u l-ħaxix.Dens fl-enerġija:100 gramma ta 'sabudana fih 358kcal ta' enerġija, primarjament minħabba l-kontenut għoli ta 'karboidrati. Jista 'jgħin biex jissodisfa l-ħtiġijiet akbar ta' enerġija tat-trabi matul l-ewwel sena tal-ħajja u jiffaċilita ż-żieda fil-piż.Favur għall-imsaren:Sabudana hija sors eċċellenti ta 'lamtu reżistenti li jista' jżomm iż-żaqq mimlija għal aktar żmien, itejjeb il-motilità gastrika, u jneħħi l-istitikezza. (5) . Il-lamtu reżistenti jaġixxi bħala prebijotiku, għalhekk jibbenefika/jitma l-mikrobijota tal-imsaren, u jipprovdi diversi benefiċċji għas-saħħa fit-tul. (6) .Is-sostenn tat-tkabbir:Il-perli tat-tapjoka fihom xi ammont ta’ kalċju, potassju u fosfru, li huma essenzjali għall-iżvilupp tal-għadam fit-trabi u tfal żgħar. Barra minn hekk, fih ħadid meħtieġ għal ċelluli tad-demm b'saħħithom (7) .

Sabudana huwa wkoll meqjus li għandu effetti anti-infjammatorji u li jkessaħ fuq il-ġisem (4) . Għalhekk, il-konsum tiegħu matul is-sajf huwa spiss rakkomandat fil-mediċina alternattiva, bħall-Ayurveda.

Prekawzjonijiet Biex Tieħu Waqt L-Tmigħ Sabudana Lit-Trabi

Hawn taħt hawn xi prekawzjonijiet li għandek tosserva waqt li tmigħ sabudana lit-tarbija tiegħek.

1. Ixtri sabudana mingħand bejjiegħ u manifattur fdat biex tiżgura l-kwalità tagħha.
2. Aħsel is-sabudana qabel tgħaddi biex tneħħi t-trab, il-ħmieġ u ż-żrar.
3. Sabudana sabudana kif suppost peress li sabudana mhux imsajjar jista 'jkun diffiċli biex tiddiġerixxi għat-trabi. Il-cassava jista' jkun fih glikosidi ċjanoġeniċi li jseħħu b'mod naturali, li huma tossiċi (8) . Madankollu, huwa rari li sabudana prodotta kummerċjalment ikollu dan il-kompost. Madankollu, tisjir bir-reqqa jista 'jinnewtralizza kwalunkwe glikosidi ċjanoġeniċi.
4. Kun żgur li dan huwa l-uniku ikel ġdid li qed jiġi introdott b'dak il-mod biex tissorvelja kwalunkwe sinjal ta 'intolleranza jew allerġija. Dan għandu jkun l-uniku ikel ġdid li qed jiġi introdott għal tlieta sa ħamest ijiem għal din ir-raġuni. Introduċi l-ilma tas-sabudana qabel ma tmigħ is-sabudana kollha lit-tarbija tiegħek. Se jgħin lit-tarbija taġġusta għat-togħma u d-diġestibbiltà tas-sabudana. Tmigħx porridge sabudana ħoxnin jew soppa lil trabi żgħar peress li jista' joħloq periklu ta' fgar.
5. Evita li tmigħ iżżejjed sabudana lit-trabi u lit-tfal żgħar peress li jista’ jrażżnu l-aptit tagħhom u jista’ jwassal għal nuqqasijiet nutrittivi minħabba l-kontenut baxx ta’ nutrijenti tas-sabudana.
6. Għalf mhux aktar minn kuċċarina jew tnejn lil tarbija ta’ sitt xhur. Żid gradwalment l-ammont u ibda tmigħ riċetti sabudana sħaħ f'forom imsajra sew u xierqa għall-età.
7. Jekk tarbija tidher skomda wara li tibel sabudana, waqqaf l-għalf u pprova wara xi jiem. Oqgħod attent għal sinjali ta' allerġija jew sensittività.
8. L-allerġija għal Sabudana hija rari iżda possibbli. Individwi allerġiċi għal-latex jistgħu wkoll juru allerġija għal ċerti pjanti u oġġetti tal-ikel, inkluż kassava (9) . Dan huwa magħruf bħala sindromu tal-frott tal-latex. Jekk għandek storja familjari ta 'allerġija tal-lattiċe, ikkonsulta tabib qabel ma tintroduċi sabudana lit-tarbija tiegħek.

Riċetti Sabudana Għat-Trabi U tfal żgħar

Hawn huma xi riċetti fit-togħma ta’ sabudana li tista’ titma’ lit-tarbija u lit-tarbija tiegħek b’moderazzjoni.

1. Ilma Sabudana (6+ xhur)

Immaġni: Shutterstock

Ikollok bżonn:

• ½ tazza sabudana
• 2 tazzi ilma

Kif:

1. Aħsel is-sabudana taħt ilma ġieri u xarrabha f'ilma sħun matul il-lejl. L-għada, ixxotta l-ilma u warrab is-sabudana.
2. Għalli żewġ tazzi ilma ġo taġen fuq nar baxx.
3. Hekk kif l-ilma jibda jagħli, żid sabudana u sajjar sakemm il-perli opaki tat-tapjoka jsiru trasluċidi. Itfi n-nar u warrab it-taġen biex jiksaħ.
4. Maxx it-taħlita bl-użu ta’ mgħarfa sakemm it-taħlita ssir ħalib. Għarbel it-taħlita ġo skutella, bl-użu ta’ għarbiel tal-malja fina. L-ilma sabudana huwa lest għall-għalf.

2. Sabudana u purè tal-karrotti (8 xhur+)

Immaġni: Shutterstock

Ikollok bżonn:

• ½ tazza sabudana
• 4tbsp puree tal-karrotti friski
• ½ tsp trab tal-jaggery
• 1tsp ghee organiku (butir iċċarat)

Kif:

1. Aħsel is-sabudana taħt ilma ġieri darbtejn jew tliet darbiet u mbagħad xarrabha fl-ilma għal erba' sa ħames sigħat. Wara ħames sigħat, ixxotta l-ilma u warrab is-sabudana.
2. Għalli żewġ tazzi ilma ġo kazzola fuq nar medju.
3. Żid sabudana u sajjar sakemm il-blalen bojod opaki jsiru trasluċidi.
4. F'dan il-punt, jekk it-taħlita tidher ħoxna wisq, żid ftit ilma biex taġġusta l-konsistenza tagħha. Itfi n-nar u poġġi l-kazzola fil-ġenb biex tiksaħ.
5. Ittrasferixxi s-sabudana msajra ġo blender. Żid trab tal-jaggery, puree tal-karrotti, u ghee. Ħallat biex tagħmel puree bla xkiel. Għalf immedjatament.

3. Sabudana khichadi (10 xhur +)

Immaġni: Shutterstock

tista 'tieħu tylenol pm waqt it-tqala

Ikollok bżonn:

• ½ tazza sabudana (maħsula, imsoffija u mxarrba)
• 1 basla żgħira (imqatta' fin)
• 1 patata żgħira (imqaxxar u mqatta 'f'biċċiet żgħar)
• 1tsp żrieragħ kemmun
• ½ kuċċarina meraq tal-ġir frisk
• 1tbsp tursin
• 1tbsp ghee
• Niskata trab tal-bżar iswed

Kif:

1. Saħħan il-ghee f'kazzola fuq nar baxx u żid iż-żerriegħa tal-kemmun.
2. Hekk kif iż-żrieragħ jibdew jitfarrku, żid il-basla, u sate sakemm isiru trasluċidi.
3. Żid patata mqatta u aqli għal tnejn sa tliet minuti.
4. Żid sabudana mxarrba u sajjar għal ħames sa seba' minuti b'taħwid okkażjonali. Żid l-ilma biex tiżgura li l-khichdi ikollu konsistenza nofsha ħoxna.
5. Itfi n-nar u ittrasferixxi s-sabudana khichdi fi skutella.
6. Żid meraq tal-ġir, trab tal-bżar iswed, u żejjen bit-tursin u għalf immedjatament.
7. Tista 'żżid karawett jew karawett u ħxejjex staġjonali, bħal karrotti, piżelli, u fażola Franċiża, meta sserviha lit-tfal żgħar.

4. Sabudana kheer (porridge Sabudana) (12-il xahar +)

Immaġni: Shutterstock

Ikollok bżonn:

• ¼ tazza sabudana (maħsula, imsoffija, u mxarrba)
• 2 tazzi ħalib sħiħ
• 1tsp trab tal-frott niexef
• ½ tsp puree tad-damal jew ġulepp tad-data
• ⅛ tsp trab tal-kardamomu

Kif:

1. Għalli l-ħalib ġo kazzola fuq nar baxx.
2. Żid puree tad-dati, trab tal-kardamomu, trab tal-frott niexef, u sabudana. Sajjar għal ħames minuti filwaqt li kultant tħawwad biex tiżgura li s-sabudana ma teħelx mal-qiegħ tat-taġen.
3. Żid ftit ilma biex tiżgura li ma jkunx hemm ċapep, u l-konsistenza tal-kheer hija soppa u mhux ħoxna wisq.
4. Itfi l-fjamma, ferra l-kheer fi skutella, u servi.
5. Tista 'tagħmel din ir-riċetta bil-ħalib tal-ġewż għal tfal żgħar.

5. Sabudana vada moħmija (12-il xahar+)

Immaġni: Shutterstock

Ikollok bżonn:

• ½ tazza sabudana (maħsula, mxarrba matul il-lejl, u mneħħija)
• ½ tazza karawett (inkaljat u mitħun)
• 1 patata (mgħollija u mqaxxra)
• 2tsp meraq tal-lumi
• 2tsp melħ Kosher
• 1tsp kemmun mitħun frisk
• 1tsp chili aħdar (imqatta')
• 1 tbsp tursin (imqatta)
• 2tsp żejt veġetali

Kif:

1. Saħħan il-forn għal 220°F (428°C) u inforra trej tal-ħami b’karta parċmina.
2. Fi skutella tat-taħlit, żid sabudana, patata, kemmun, melħ, chili aħdar, tursin, meraq tal-lumi, u kuċċarina waħda żejt. Ħallat kollox sew billi tuża furketta.
3. Ħu porzjon żgħir ta’ din it-taħlita f’idejk u agħmel blalen tondi. Agħfas il-blalen ħafif biex jiffurmaw vada jew patties.
4. Poġġi dawn il-vadas fuq it-tilar tal-ħami u aħsel il-wiċċ tagħhom biż-żejt.
5. Aħmi l-vadas għal 20 minuta. Ittrasferihom ġo taġen, żid kuċċarina żejt, u aqlihom baxx sakemm il-wiċċ isir kannella dehbi.
6. Ittrasferixxi l-vadas fi platt tas-servizz u għalf immedjatament.

Tista 'wkoll tuża dqiq ta' sabudana bħala binder f'riċetti oħra ta 'ikel tat-trabi. Se jsaħħaħ il-valur nutrittiv tal-ikla mingħajr ma jbiddel it-togħma tagħha peress li s-sabudana għandha togħma newtrali.

Sabudana huwa ikel b'ħafna enerġija li jista 'jkun żieda konsiderevoli għad-dieta tal-ftim tat-tarbija. Tista' titma' sabudana ilma, poriġ, u soppa lit-trabi bħala parti minn dieta bilanċjata tajjeb. It-tfal żgħar jista 'jkollhom preparazzjonijiet ta' sabudana, bħal sabudana khichdi u flatbread, li huma Delicious u nutrittivi.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit