Dan it-tħawwir tas-salamun delizzjuż huwa perfett biex isir ħut bit-togħma! Din it-taħlita titferrex fuqha u s-salamun jista’ jissajjar kif tixtieq.
Irdoppja jew ittrippla l-lott għax huwa tajjeb ħafna fuq laħmijiet oħra (bħal chops tal-majjal) ukoll!
Ħut Favorit
Is-salamun huwa ħut kbir u xaħmi li huwa mgħobbi b'aċidi grassi Omega-3, proteini u antiossidanti.
Għandu togħma rikka u tal-butir, u anke l-ġilda moqlija tista 'tittiekel!
Din ir-riċetta tat-tħawwir ittejjeb it-togħma tas-salamun bi tħawwir affumikat u melħ b'mess ta 'tewm. Tinsiex tagħfas ftit lumi fuqha wkoll!
Kif Staġun Salamun
Tant koki tad-dar iħobbu jieklu s-salamun. Huwa wkoll entrée tal-menu popolari fi steakhouses u ristoranti tal-frott tal-baħar kullimkien. Iżda ħafna minna nistgħu nibqgħu nervużi dwar kif nippreparaw is-salamun, speċjalment minħabba li jista 'jkun pjuttost għoli. Din hija taħlita waħda ta 'taħwir maġiku għal skopijiet kollha li żgur li tkun favorita!
- Dejjem ħawwad is-salamun eżatt qabel it-tisjir sabiex il-melħ ma jibda jkisser il-laħam malajr wisq.
- Aħna nħobbu wkoll sprinkleha fuq il-laħam qabel naħmiha fil-forn jew naqliha fuq il-fuklar.
- Jew żidha mal-butir imdewweb u aħsel qabel it-tisjir.
Kif Insajjar Salamun
Il-forma u l-ħxuna tal-filet tas-salamun tiegħek se jiddeterminaw kemm idum bżonn issajjar. Filet eħxen ikollu bżonn itwal filwaqt li filet irqaq u aktar ċatt ikollu bżonn inqas ħin. Iċċekkja s-salamun tiegħek kmieni biex tiżgura li ma jissajjarx iżżejjed.
Is-salamun għandu jkun kemmxejn trasluċidu fiċ-ċentru u jitfarfar faċilment b'furketta. Bħal ħafna tipi ta’ laħam, ladarba jitneħħa mis-sors tas-sħana tiegħu, jibqa’ jsajjar internament hekk kif in-naħa ta’ barra jibred u tissiġilla fil-meraq.
Aktar Ħwawar Homemade
- Ħwawar msewda – perfetta fuq tiġieġ jew ħut
- Kollox Bagel Ħwawar – 5 ingredjenti biss
- Ħwawar Cajun homemade – hekk flavorful bi ftit kick
- Ħwawar tal-fajita – lest f'5 minuti
- Ħwawar Taco Homemade – Riċetta 5 stilel
Għamilt dan it-Tħawwir tas-Salmun? Kun żgur li tħalli kumment u klassifikazzjoni hawn taħt!
5minn26Reviżjoni tal-votiRiċetta Ħwawar tas-salamun
Ħin ta' Preparazzjoni5 minuti Ħin Totali5 minuti Porzjonijiet12 Awtur Holly Nilsson Frisk u togħma, dan it-tħawwir tas-salamun huwa ż-żieda perfetta għal filet tas-salamun b'saħħtu u saffi!Ingredjenti
- ▢waħda kuċċarina paprika
- ▢½ kuċċarina paprika affumikata
- ▢waħda kuċċarina trab tat-tewm
- ▢waħda kuċċarina melħ jew għat-togħma
- ▢½ kuċċarina qoxra tal-lumi
- ▢½ kuċċarina bżar iswed
- ▢¼ kuċċarina weraq tas-sagħtar fakultattiv
Istruzzjonijiet
- Għaqqad il-ħwawar fi skutella żgħira.
Tuża
- Ogħrok fletti tas-salamun biż-żejt taż-żebbuġa.
- Roxx it-taħlita tat-taħwir fuq il-fletti tas-salamun u aħmi, broil jew grill sakemm tkun lesta mixtieqa.
Noti tar-riċetta
Għal salamun igglejżjat ħelu, żid 1 1/2 tablespoons zokkor ismar fit-taħlita. Jekk tixtieq taħżen it-taħwir tas-salamun, kun żgur li l-qoxra tal-lumi tinxef fuq il-bank għal ftit jiem qabel taħżen.Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:4,Karboidrati:waħdag,Proteina:waħdag,Xaħam:waħdag,Xaħam saturat:waħdag,Sodju:194mg,Potassju:14mg,Fibra:waħdag,Zokkor:waħdag,Vitamina A:246IU,Ħadid:waħdamg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsĦut, Ħwawar
