Riċetta tal-Patata Scalloped

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Il-Patata Scalloped hija riċetta klassika faċli, perfetta għall-ikla tal-Għid tiegħek, il-Milied, ir-Ringrazzjament jew saħansitra biss għall-ikla tal-Ħadd.

F'dan id-dixx tal-ġenb, il-patata u l-basal imqatta 'rqiq huma f'saffi f'zalza tal-krema homemade faċli u moħmija sakemm ikunu dehbi, dehbi u bubbly. Perfezzjoni tal-patata!

Klassiku Faċli

Tal-platti sekondarji tal-patata minn Patata Inkaljata għall-Forn biex Patata Moħmija Perfetta , xejn ma jgħid ikel ta 'kumdità bħal naħa krema ta' patata scalloped (ħlief forsi butir kremuż patata maxx ).

Allura eżattament x'inhuma l-Patata Scalloped? Maħsub li oriġinat fl-Ingilterra, il-kelma ‘scallop’ hija bażikament definizzjoni ta’ kif titqatta’ l-patata. Il-patata rqiqa u maqtugħa b'mod uniformi titqiegħed f'saffi f'dixx casserole u mbagħad miksija b'zalza tal-krema tal-basal imħawwar u moħmija. Ir-riżultat huwa din ir-riċetta savory tal-patata scalloped!

ħaġa tal-imħabba li tgħid lill-għarus tiegħek

Ingredjenti

• Patata Il-patata tad-deheb tal-Yukon (jew il-patata ħamra) għandha ġilda offerta u ma teħtieġx tqaxxir (iżżomm il-forma tagħha sew). Il-patata Russet jew il-patata Idaho se taħdem iżda għandhom tendenza li tinqasam aktar (iżda xorta għandha togħma tajba).
• Basal Il-basal iżid ħafna togħma ma’ din ir-riċetta u huwa ingredjent klassiku. Porzjon irqiq ħafna.
• Zalza tal-Krema Zalza tal-krema malajr magħmula bid-dqiq, butir, ħalib u brodu. Jekk tixtieq iżżid il-ġobon, neħħi z-zalza minn fuq in-nar u ħawwad ftit jew tnejn ġobon imqatta’. Se jiddewweb mis-sħana taż-zalza.
• Ħwawar Ħwawar sempliċi f'din ir-riċetta jinkludu melħ, bżar, basal, tewm. Żid fil-favoriti tiegħek inkluż sagħtar, klin, tursin.

Kif Tagħmel Patata Scalloped

Li tagħmel patata scalloped mill-bidu jieħu ż-żmien iżda huwa faċli. Filwaqt li l-patata arzella vera m'għandhiex ġobon, kultant inżidu ftit!

1. Patata u basal rqiqa.
2. Agħmel zalza homemade (riċetta hawn taħt)
3. Saffi patata, basal u zalza. Għatti u aħmi.
4. Neħħi l-fojl u aħmi ftit aktar, dan il-pass joħloq il-quċċata kannella Delicious fuq il-patata scalloped

IMPORTANTI Kessaħ 20 minuta qabel ma sservi biex tħalli z-zalza teħxien.

Għajnuniet għal Patata Scalloped Perfect

• Qatta l-patata indaqs biex tiżgura li l-patata scalloped issajjar indaqs
• Uża a mandolina biex tagħmel dan ix-xogħol aktar malajr (a mandolina bħal din jagħmel xogħol tajjeb u jiffranka ħafna ħin)
• TO aħmar hija l-pedament għal a zalza krema . Roux ifisser biss li issajjar xaħam (f'dan il-każ butir) u dqiq u żid likwidu biex tagħmel zalza!
• Jekk tiddeċiedi li żid ġobon għaż-zalza (li fil-fatt se tagħmel dawn fi Patata Au Gratin ) neħħi z-zalza mill-fuklar u ħawwad 1 1/2 sa 2 tazzi ġobon (cheddar/gruyere huma għażliet kbar).
• Staġun il-patata bil-melħ u l-bżar bejn is-saffi.
• Għatti bil-fojl waqt li jaħmi, dan jippermettilha fwar u l-patata se tkun daqsxejn aktar mgħaġġla.

Biex Tagħmel Patata Scalloped Ahead Time

Biex nagħmlu dawn qabel iż-żmien (u nibqgħu sajjar malajr fil-ġurnata tas-servizz) ittestjajna l-ħami parzjali b'riżultati mill-aqwa.

Aħmiid-dixx mgħotti għal 50-60 minuta.
• Neħħi mill-forn u kessaħ kompletament fuq il-bank (ħallihom koperti, il-fwar jgħin biex jintemm it-tisjir).
• Għatti sew u friġġ .
• Dakinhar li sservi, neħħi mill-friġġ mill-inqas 30 minuta qabel il-ħami. Aħmi mikxuf madwar 35 minuta jew sakemm jissaħħan.

Aktar Riċetti tal-Patata Tħobb

• Patata Moħmija Darbtejn – Agħmel quddiem u ffriża!
• Patata Inkaljata Easy Forn
• Kejkijiet tal-Patata Mgħabbeb Mgħabbija – Kbir għall-fdalijiet.
• Darbtejn Baked Patata Casserole
• Ġobon Perżut u Patata Casserole
• Soppa tal-Patata Moħmija – Ikla faċli fil-ġimgħa

Riċetta tal-Patata Scalloped

Ingredjenti

• ▢¼ tazza butir
• ▢waħda kbar basla imqatta’
• ▢żewġ imsiemer tal-qronfol tewm ikkapuljat
• ▢¼ tazza dqiq
• ▢żewġ tazzi ħalib
• ▢waħda tazza brodu tat-tiġieġ
• ▢½ kuċċarina melħ
• ▢¼ kuċċarina bżar
• ▢3 liri patata bajda imqatta 'madwar ⅛' ħoxna
• ▢melħ u bżar għat-togħma

Istruzzjonijiet

• Saħħan il-forn għal 350˚F.

Zalza

• Biex tagħmel iz-zalza, dewweb il-butir, il-basla u t-tewm fuq nar medju baxx. Sajjar sakemm il-basla tkun irattab, madwar 3 minuti. Żid dqiq u sajjar għal 1-2 minuti.
• Naqqas is-sħana għal baxx. Għaqqad il-ħalib u l-brodu. Żid ammont żgħir kull darba ħawwad biex jeħxien. It-taħlita ssir ħoxna ħafna, kompli żid ftit likwidu kull darba ħawwad sakemm tkun lixxa.
• Ladarba l-likwidu kollu jkun ġie miżjud, ħallih jagħli fuq nar medju filwaqt li kompli ħawwad. Ħawwad il-melħ u l-bżar u ħallih jagħli minuta.
  

Assemblea

• Griż dixx tal-ħami 9'x13'. Poġġi ⅓ tal-patata fil-qiegħ u ħawwad bil-melħ u l-bżar. Ferra ⅓ taz-zalza tal-krema fuq nett.
• Irrepeti saffi li jispiċċaw bi zalza tal-krema. Għatti u aħmi għal 45 minuta.
• Ikxef u aħmi għal 35-45 minuta oħra jew sakemm kannella dehbi u l-patata tkun delikata. Broil għal 3-4 minuti biex tikseb top dehbi.
• Ħallih jistrieħ għal 15-il minuta qabel ma sservi.

Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit