M'hemm xejn daqshekk kbir daqs li tiġi d-dar għal ikla lesta biex tiekol! Dan ixwi tal-għaġeb issajjar fil-cooker bil-mod il-ġurnata kollha! Ir-riżultat huwa l-ixwi l-aktar teneri b'gravy delizzjuż u togħma!
Kilna dan bil-patata maxx u ħaxix bil-fwar iżda huwa wkoll tal-għaġeb imqatta’ rqiq u jittiekel bħala dip taċ-ċanga! Jew il-mod, int ser tħobb kif dan id-dixx sempliċi jista’ jkollu togħma daqshekk aqwa!
5minn6Reviżjoni tal-votiRiċetta Slow Cooker Rosemary Ċanga Ixwi
Ħin ta' Preparazzjoni10 minuti Ħin Sajjar8 sigħat Ħin Totali8 sigħat 10 minuti Porzjonijiet8 porzjonijiet Awtur Holly Nilsson Xiwi delizzjuż imsajjar bil-mod bil-Klin joħloq dan id-dixx tener!Ingredjenti
- ▢waħda mixwi tal-kustilja (madwar 4 liri)
- ▢waħda kuċċarina bżar
- ▢waħda kuċċarina melħ
- ▢waħda kuċċarina tursin
- ▢waħda tablespoon żejt taż-żebbuġa
- ▢3 tazzi brodu taċ-ċanga
- ▢waħda tablespoon jien żafżafa
- ▢waħda tablespoon Zalza Worcestershire
- ▢3 friegħi Klin frisk
- ▢waħda kbar basla imqatta’
- ▢żewġ imsiemer tal-qronfol tewm imqatta’
Għal gravy
- ▢¼ tazza lamtu tal-qamħirrum (ma tistax tużaha kollha)
- ▢Brodu taċ-ċanga jew ilma
Istruzzjonijiet
- Ħawwad ixwi bil-melħ, bżar u tursin. Poġġi żejt taż-żebbuġa ġo taġen kbir fuq nar medju. Ħalli l-ixwi min-naħat kollha sakemm tismar. Neħħi mit-taġen u poġġi fi cooker bil-mod.
- Naqqas is-sħana għal medju baxx u żid il-basal fit-taġen, biss sakemm jirtab. Poġġi l-basal fuq ix-xiwi. Żid il-brodu, is-sojja u l-Worcestershire fit-taġen u ħawwad xi bits kannella li fadal fil-qiegħ. Żid ma' cooker bil-mod flimkien ma' friegħi tat-tewm u tar-klin.
- Sajjar fil-baxx 8-10 sigħat jew sakemm issir offerta. Neħħi l-ixwi u ħalli joqgħod 15-il minuta qabel ma taqta’.
Gravy
- Strain meraq minn cooker bil-mod biex tneħħi klin/basal. Xkuma kull xaħam minn fuq.
- Ferra’ ġo kazzola fuq nar medju għoli u ħallih jagħli. F'tazza żgħira agħmel demel likwidu ta' 3 imgħaref lamtu tal-qamħirrun u ½ tazza ilma KIESĦ jew brodu taċ-ċanga.
- Bil-brodu jagħli, żid ftit mit-taħlita tad-demel likwidu filwaqt li tħawwad il-ħin kollu. Ladarba l-gravy tkun laħqet il-konsistenza mixtieqa, ħawwad bil-melħ/bżar għat-togħma u ħalli l-bżieżaq bil-mod għal 2 minuti.
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:49,Karboidrati:6g,Proteina:żewġg,Xaħam:żewġg,Xaħam saturat:waħdag,Kolesterol:waħdamg,Sodju:604mg,Potassju:229mg,Fibra:waħdag,Zokkor:waħdag,Vitamina Ċ:żewġmg,Kalċju:8mg,Ħadid:waħdamg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsĊanga, Pranzu
