Il-kaboċċa hija waħda mill-aktar ħxejjex versatili!
It-tagħlim kif issajjar il-kaboċċi jiftaħ dinja ġdida ta 'delights kulinari għal kull kok tad-dar!
F'dan Gwida Ultimate għall-Kaboċċa aħna se nesploraw dan il-ħaxix, li huwa staple tal-kċina fid-dar tiegħi!
Minbarra tagħna riċetti favoriti tal-kaboċċi , inti titgħallem kif tagħżel l-aħjar varjetà ta 'kaboċċi għar-riċetta tiegħek kif ukoll kif tiffriża u issajjar kaboċċi!
Agħfas HAWN BIEX ARA
IR-RIĊETTI PREFERITI TAGĦNA TAL-KABOĊA
Il-kaboċċa hija ekonomika, ippakkjata b'togħmiet u kemm nutrittiva kif ukoll delizzjuża!
Hemm għadd ta 'riċetti kaboċċi biex jagħmlu, minn soppa krema tal-kaboċċi , biex corned beef u kaboċċi u ovvjament tradizzjonali Riċetta tal-Kaboċċa Roll !
Kif issajjar il-kaboċċi
Spiss nistaqsi mhux biss kif tagħmel il-kaboċċi imma kif tagħmel il-kaboċċi b’togħma tajba!
Il-kaboċċa għandha togħma delikata, kważi ħelwa, li tagħti lilha nnifisha tajjeb għas-sopop, stews, casseroles u insalati.
baking soda u ħall biex tnaddaf il-fossa
Il-kaboċċa tista 'tittiekel nejja jew imsajra u hija relattivament irħisa u tagħmilha mod tajjeb ħafna biex tistira ikla!
Tipi ta' Kaboċċi
Biex tibda int se tkun trid tiżgura li qed tieħu l-varjetà t-tajba ta’ kaboċċi għar-riċetta tiegħek!
Filwaqt li hemm bejn wieħed u ieħor 400 varjetà ta 'kaboċċi (wow, crazy huh!?!) hawn taħt huma wħud mill-aktar tipi komuni użati fl-Amerika ta' Fuq.
- Ideali għal casseroles, sopop, coleslaws u rombli tal-kaboċċi.
- Din hija l-kaboċċa l-aktar użata u tista’ titgawda nejja jew imsajra.
- Il-kaboċċa ħamra hija kbira braised, inkaljata jew miżjuda magħha koleslaw .
- Il-kaboċċi ħamra u ħadra għandhom togħma kważi identika u għalhekk huma faċilment interkambjabbli fir-riċetti.
- Jekk tuża kaboċċa ħamra, l-użu ta 'sikkina ta' l-istainless steel li taqta 'u ftit aċidità (bħal ħall jew meraq tal-lumi) meta tisjir tgħinha tippreserva l-kulur tagħha.
- Jintuża l-aħjar bħala wraps u fi stir fries.
- Minħabba n-natura kaboċċi tagħha, il-kaboċċa savoy hija inqas densa mill-kaboċċi ħadra jew ħamra.
- Meta l-kaboċċa savoy tkun imsajra, hija kemmxejn aktar offerta minn tipi oħra ta 'kaboċċi.
- Huwa kbir magħmul fis-kimchi jew inkorporat fi stir fries jew saħansitra ġo Insalata Ramen Noodle !
- Il-Kaboċċa Napa hija tip ta 'kaboċċa li kważi tidher qisha ras ta' ħass.
- Tissejjaħ ukoll kaboċċa tal-karfus, jew kaboċċa Ċiniża.
- Aqta' l-kaboċċi tiegħek f'kunjardi qabel ma tiffriża.
- Abbajd il-kunjardi tal-kaboċċi tiegħek għal madwar 60 sekonda għall-kaboċċi mqattgħin u 2 minuti għall-kunjardi tal-kaboċċi.
- Immedjatament daħħalha fl-ilma tas-silġ.
- Ħalli l-kaboċċi tiegħek tinxef ftit u ippakkjaha f'pakketti ssiġillati sewwa jew boroż tal-friża.
- Ittikketta u ffriża sa 3 xhur.
- Neħħi kwalunkwe weraq ta 'barra eħxen, idbiel jew ikkulurit waqt li tlaħlaħ taħt ilma kiesaħ.
- Aqta’ r-ras tal-kaboċċa tiegħek f’kunjardi.
- Neħħi z-zokk tan-nofs minn kull kwart peress li huwa iebes u mhux se jkisser malajr daqs il-weraq waqt it-tisjir
- Qatta' l-kaboċċi tiegħek kif mixtieq, waqt li toqgħod attent għal xi imperfezzjonijiet fil-weraq.
- Casserole tal-Kaboċċa mhux Mimli
- Saffi ta’ kaboċċi teneri, ross u ċanga dgħif maħkuma fi zalza tat-tadam bil-qoxra.
- Casserole Roll tal-Kaboċċa
- Kaboċċi, ross (jew pastard bir-ross) u ċanga miksija bi zalza tat-tadam u topping ġobon delizzjuż.
- Patata, chops tal-majjal tal-furketta u sauerkraut delizzjuż joħolqu l-ikla perfetta f'taġen wieħed biss!
- Kaboċċi Imsajjar Darbtejn bil-Krema Qara u Bacon
- Kaboċċi ħelwin offerti, bacon u krema qarsa miksija bil-ġobon u msajra sa kannella dehbi u bubbly.
- Reuben Casserole
- Il-kaboċċi u l-corned beef huma mdaħħla bejn żewġ saffi ħoxnin ta 'patata maxx kissed ġobon Żvizzeru.
- Kaboċċi u Pakketti tal-Fojl taz-Zalzett
- Kaboċċi, patata u zalzett imsajjar f'pakketti individwali fuq il-grill jew fil-forn. Perfetta s-sena kollha!
- Rolls tal-Kaboċċa Mimli Faċli
- Taħlita klassika ta 'togħmiet, kaboċċi mimlija biċ-ċanga, ross u kkompletati bi zalza tat-tadam.
- Kaboċċi u Noodles
- Ikla sempliċi ta’ skillet li tgħaqqad kaboċċi ħelwin, zalzett u taljarini tal-bajd.
- Kielbasa, Kaboċċi & Patata Skillet
- Ikla sempliċi ta’ 20 minuta f’taġen wieħed! Zalzett ta' Kielbasa affumikat b'kaboċċa offerta u patata.
- Taljarini Tajlandiżi kremi tal-karawett
- Dixx ta' malajr u faċli ispirat Tajlandiż mgħobbi bil-kaboċċi, u veggies fi zalza tal-karawett.
- Corned Beef u Kaboċċi Slow Cooker Ricetta
- corned beef perfettament tenera bil-kaboċċi u l-patata, din hija l-festa perfetta għal kull jum tas-sena!
- Favorit ta 'kull żmien, brodu tat-tadam għani bil-majjal, ċanga, ross u tagħbijiet ta' kaboċċi ħelwin.
- Crock Pot Cabbage Roll Casserole
- Tidwir sempliċi fuq dixx klassiku, żid l-ingredjenti favoriti tiegħek u ħalli l-cooker bil-mod tiegħek jagħmel ix-xogħol kollu!
- Riċetta tas-Soppa tal-Ħxejjex għal Telf ta' Piż
- Din is-soppa delizzjuża hija mimlija ħxejjex għall-ikla jew il-ġenb perfett!
- Zalzett Kremu u Soppa tal-Kaboċċa
- Kaboċċi, zalzett u patata jittajru fi zalza tal-krema bellusin għal ikla favorita tal-familja!
- Riċetta tas-Soppa tal-Kaboċċa
- Din is-soppa rikka u delikata fiha t-togħmiet favoriti tagħna tar-rombli tal-kaboċċi f'brodu rikk tat-tadam. Huwa bħal tgħanniqa fi skutella.
- Zalzett Taljan, Soppa tal-Fażola u Kaboċċi
- Din is-soppa qalb hija mimlija togħma u mimlija b'ħafna aktar ħaxix u laħam milli brodu.
- Riċetta Colcannon (Kaboċċi u Patata)
- Dixx tradizzjonali Irlandiż li fih patata lixxa bellusin, bacon affumikat u kaboċċa moqlija.
- Staple potluck, Ramen Noodle Salad hija twist faċli fuq coleslaw ispirat mill-Asja!
- Kaboċċi Moqli bil-Bacon
- Kaboċċa offerta u bacon affumikat iqarmeċ. Din in-naħa faċli tingħaqad fi ftit minuti.
- Insalata tal-Lbiċ imqatta'
- Din l-insalata hija mimlija togħma u faċli biex tipprepara f'inqas minn 20 minuta!
- L-Aqwa Riċetta Coleslaw
- Kaboċċa ħamra u ħadra bil-karrotti toħloq il-kolslaw perfetta mingħajr frills. Kbir bħala ġenb jew biex top tas-sandwiches tal-majjal miġbud tiegħek.
- Riċetta Krema tat-Tuffieħ Slaw
- It-Tuffieħ Granny Smith iqarmeċ jgħaqqad perfettament ma 'kaboċċi friski u karrotti tqarmeċ. Din hija naħa perfetta għal kull bbq!
- Ġulġlien Ġinġer Kaboċċi & Karrotti
- Ħxejjex salted b'saħħithom u vibranti mgħobbija bit-togħma tal-ġinġer u l-ġulġlien.
- Skond Aħbarijiet Mediċi Illum , Jingħad li l-kaboċċa għandha ħafna komposti magħrufa għall-prevenzjoni tal-kanċer, u tgħin fil-pressjoni tad-demm għolja.
- Il-kaboċċa mhux ipproċessata hija delikata u għandha ħafna benefiċċji għas-saħħa. Jagħmel żieda kbira għal ħafna riċetti tal-insalata. Jekk issib li l-kaboċċa nejja tiegħek hija morra, neħħi l-umdità żejda mill-weraq billi tmelliħ fil-friġġ għal ftit sigħat. Laħlaħ qabel tuża biex tneħħi l-melħ.
Meta tkun fil-ħanut tal-merċa jew fis-suq, fittex irjus tal-kaboċċi li huma sodi b'weraq imdawwar sewwa. Wara li tiġbor ras ta 'kaboċċi għandha tħossha tqila għad-daqs. Din hija indikazzjoni tajba li qed tieħu ras friska!
Il-weraq għandhom ikunu tleqq u iqarmeċ mingħajr xquq jew tbajja.
Kif taħżen il-Kaboċċa
Meta tasal id-dar il-kaboċċi, ħalliha sħiħa sakemm tkun lest biex tużaha. L-aħjar huwa maħżun fil-crisper biex iżżommu frisk u filwaqt li mhux meħtieġ jista 'jdum aktar jinżamm f'borża tal-plastik imtaqqba.
Il-kaboċċi m'għandhomx jinħażnu bil-frott peress li l-frott jarmu gass tal-etilene li, skond il- Ministeru ta' l-Agrikoltura , jista 'jikkawża li l-kaboċċa skulur.
Il-kaboċċa ġeneralment iddum 2-3 ġimgħat fil-friġġ tiegħek, żommha fil-crisper biex tgħin iżżommha friska.
Jekk qed taħżen ras parzjali tal-kaboċċi, kun żgur li tkun imgeżwer sewwa f'tgeżwir tal-plastik sabiex iżżomm l-umdità tagħha. Il-kaboċċa tiffriża sew, li jfisser li għandek ikel nutrittiv u b'kaloriji baxxi matul is-sena kollha li faċilment jiġi inkorporat f'ħafna platti.
Kif tiffriża l-kaboċċi
Il-kaboċċi jistgħu jiġu ffriżati għal diversi xhur. Filwaqt li l-kaboċċa ffriżata hija perfetta biex tintuża fi kwalunkwe riċetta tal-kaboċċi msajra, mhix rakkomandata għal insalati jew coleslaw.
L-iffriżar tal-kaboċċi se jippreserva l-kaboċċi iżda bħal fil-biċċa l-kbira tal-ħxejjex iffriżati, in-nisġa tinbidel (irattab).
TIP ESPERTA
nista 'noħroġ fit-18
Jekk qed tipprepara kaboċċi għall-użu f'rombli tal-kaboċċi u trid il-weraq sħaħ, poġġi tiegħek ras kollu tal-kaboċċi fil-friża .
Biex tuża ħalli s-silġ matul il-lejl fil-friġġ. Il-weraq se jkunu rotob u flessibbli mingħajr bżonn ta 'togħlija!
Kif tipprepara Kaboċċi
Ir-Riċetti Favoriti tagħna tal-Kaboċċa
Riċetti tal-Kaboċċa Casserole
Riċetti Pranzu Kaboċċi
Riċetti tal-Kaboċċa Slow Cooker
Riċetti tas-Soppa tal-Kaboċċa
Platti tal-ġenb tal-kaboċċi
Nutrizzjoni tal-Kaboċċa
(Dan li ġej mhuwiex parir mediku, huwa għal skopijiet informattivi biss. Jekk jogħġbok ikkonsulta lit-tabib tiegħek qabel tibda xi programmi ta 'telf ta' piż)
X'inhuma l-benefiċċji tal-Kaboċċa?
Il-kaboċċa hija superikel b'kaloriji baxxi ppakkjat b'Vitamina Ċ u K, ħadid u kubrit.
Il-Kaboċċa hija tajba għalik biex titlef il-piż?
Il-kaboċċa fiha biss 15-il kalorija għal kull tazza u hija mgħobbija bil-fibra filwaqt li tkun baxxa fil-karboidrati.
l-aħjar xogħol għal 16-il sena
Jista 'fil-fatt jgħin fit-telf ta' piż? Il-verità, il-kaboċċa nnifisha mhix se tistimula telf ta 'piż.
Id-dieta tas-soppa tal-kaboċċa kienet dieta popolari għal ħafna snin madankollu, il-konsum ta 'dieta li hija aktar fit-tond intwera li għandu riżultati aħjar fit-tul.
Kif ħafna minna jafu, skond ChooseMyPlate.gov , dieta sana tinkludi varjetà ta 'frott, ħaxix, proteini, ħalib u qmuħ b'saħħithom!
Il-kaboċċa ċertament tista 'tiġi inkorporata fil-biċċa l-kbira tal-programmi ta' telf ta 'piż peress li l-kaboċċi hija żieda delizzjuża u b'kaloriji baxxi għal dieta tajba.
Jien personalment nagħmel b'kaloriji baxxi Riċetta tas-Soppa tal-Ħxejjex għal Telf ta' Piż li jkun fih ħafna kaboċċi li jgħinni nħossni mimli. Li tiekol skutella qabel ikla jgħinni wkoll inżomm il-kaloriji tiegħi taħt kontroll!
