Kejk tal-Kafè huwa kejk tal-kolazzjon jew snack klassiku u scrumptious magħmul b'kejk tal-vanilla tenera u topping ta' zokkor ismar u kannella.
Hija riċetta faċli li hija lesta f'inqas minn siegħa b'10 minuti ta' preparazzjoni biss! Serviha ma Krema Whipped Homemade , ġelat tal-vanilla, jew Kafè Irlandiż .
In-nies normalment jistaqsu għaliex il-kejk tal-kafè fil-fatt m'għandux kafè fih. F'xi reġjuni, bħar-Renju Unit, huwa sponge cake bit-togħma tal-kafè. Iżda hawn fl-Istati Uniti, ġeneralment huwa kejk ħelu li jiġi servut mal-kafè jew it-te.
X'inhu Kejk tal-Kafè?
Kejk tal-Kafè jiġi f'ħafna forom differenti. Agħmel kejk b'togħma klassika bħal dan jew agħmel a Kejk tal-Kafè Blueberry jew Kejk tal-Kafè taċ-Ċirasa Cheesecake . Madankollu, il-bażi kważi dejjem tkun l-istess: dqiq, zokkor, butir, bajd u ħalib. Jista 'jkun hemm add-ins differenti jew jista' jkollu topping taz-zokkor sempliċi bħal din ir-riċetta jew topping ta 'crumble għoli.
Dak li nħobb dwar din ir-riċetta, l-aqwa riċetta tal-kejk tal-kafè, hija li hija ħafna hands off. Tieħu madwar 10 minuti biex tipprepara l-batter u m'hemmx għalfejn tħalli l-butir jirtab jew il-ħalib jasal għat-temperatura tal-kamra lanqas!
Kif Tagħmel Kejk tal-Kafè
Jidher fancy, iżda l-kejk tal-kafè huwa verament faċli biex tagħmel. Bħal kull riċetta, ibda billi ssaħħan il-forn minn qabel u żżerżgħu t-taġen. Imbagħad iġbor l-ingredjenti u ibda ħallat!
- Fi skutella kbira, ħallat flimkien l-ingredjenti niexfa u aqta’ fil-butir sakemm jitfarrak.
- Żid l-ingredjenti mxarrba u ttrasferixxi fit-taġen ippreparat.
- Agħmel topping u ferrex fuq il-batter. Uża sikkina tal-butir biex iddawwar it-topping fil-batter.
- Aħmi sakemm toothpick tiġi nadifa miċ-ċentru tal-kejk.
Neħħi mill-forn u ħallih jiksaħ fit-taġen għal madwar 15-il minuta qabel tqatta’ u sservi. Kemm hu sempliċi dak?
Din ir-riċetta tal-kejk tal-kafè hija l-aħjar fi żmien jumejn sa 3 ijiem maħżuna f'temperatura ambjentali f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha. Imma tista 'wkoll taħżenha fil-friġġ sa ġimgħa jew tiffriżaha.
Jiffriża sew?
Iva, hekk! Ladarba moħmi, ħalli l-kejk jiksaħ għat-temperatura tal-kamra qabel ma tgeżwer f'tgeżwir tal-plastik u poġġi ġewwa kontenitur li ma jidħolx arja. Jien inħobb dawn Boroż tal-friża ta '2 gallun għall-ħażna ta 'prodotti moħmija akbar fil-friża. Meta tkun lest biex tgawdi l-kejk tiegħek, sempliċement neħħi mill-friża u ħallih jinħall f'temperatura tal-kamra għal diversi sigħat.
Iktar Oġġetti Moħmija għall-kolazzjon We Love!
- Boston Cream Donuts – int ser TĦOBB dan il-hack tad-donut!
- Blueberry French Toast Bake - kbir biex jitma 'folla
- Riċetta Easy Banana Ħobż – magħmul bil-mayonnaise!
- Zalzett Kolazzjon Casserole – perfetta għall-preparazzjoni matul il-lejl!
- Cookies tal-kolazzjon favoriti – kbir għal filgħodu impenjattiv
Kejk tal-Kafè tal-Kannella
Ħin ta' Preparazzjoni10 minuti Ħin Sajjar30 minuti Ħin Totali40 minuti Porzjonijiet9 nies AwturRebecca Kejk tal-Kafè huwa kejk tal-kolazzjon jew snack klassiku u scrumptious magħmul b'kejk tal-vanilla tenera u topping ta 'zokkor ismar u kannella.Tagħmir
Ingredjenti
Kejk
- ▢1 ¾ tazza dqiq għal kull skop
- ▢waħda tazza zokkor granulat
- ▢¼ kuċċarina melħ kosher
- ▢żewġ kuċċarini trab tal-ħami
- ▢¼ tazza butir bla melħ kubi
- ▢waħda bajda kbira imsawwat
- ▢¾ tazza ħalib sħiħ
- ▢waħda kuċċarina Estratt tal-vanilla
Topping
- ▢żewġ kuċċarini kannella mitħun
- ▢¼ tazza zokkor ismar ċar
- ▢¼ tazza ġewż imqatta' fakultattiv
Glaze
- ▢waħda tablespoon ilma
- ▢6 imgħaref zokkor trab
Istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 375°F u griż taġen tal-ħami kwadri ta’ 8x8′ bi sprej tat-tisjir u warrab.
- Fi skutella kbira, ħallat flimkien id-dqiq, iz-zokkor, il-melħ u t-trab tal-ħami.
- Uża pastry cutter biex tnaqqas il-butir fit-taħlita tad-dqiq sakemm tifforma frak oħxon.
- Żid il-bajda, il-ħalib, u l-vanilla u ħallat bi spatula tal-gomma biss sakemm magħquda. Il-batter se jkun biċ-ċomb. Ferra l-għaġina fit-taġen ippreparat tal-ħami.
- Fi skutella żgħira, ħallat flimkien il-kannella u z-zokkor ismar, imbagħad roxxha fuq il-wiċċ tal-batter fit-taġen. Uża sikkina tal-butir biex taqta' linji mill-batter. Roxx il-wiċċ bil-ġewż imqatta’, jekk mixtieq.
- Aħmi għal 25 sa 30 minuta, imbagħad ħalli l-kejk jiksaħ fit-taġen għal 15-il minuta fuq xtilliera li tkessaħ.
- Ħawwad flimkien l-ilma u zokkor trab biex tagħmel il-glaze u drixx fuq il-wiċċ tal-kejk qabel ma tqatta’ u sservi.
Noti tar-riċetta
- Il-ġewż jista' jitħalla barra jew jinbidel ma' pacans imqatta' minflok.
- Zokkor granulat jista' jintuża fit-topping minflok zokkor ismar ċar jekk ma jkollokx xi ħaġa f'idejha.
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:286,Karboidrati:54g,Proteina:4g,Xaħam:6g,Xaħam saturat:4g,Kolesterol:3. 4mg,Sodju:84mg,Potassju:157mg,Fibra:waħdag,Zokkor:35g,Vitamina A:215IU,Kalċju:79mg,Ħadid:1.4mg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsKolazzjon