Bruschetta hija faċilment l-appetizer favorit tiegħi ta' kull żmien!! It-tadam frisk mmerraq, il-ħabaq, u l-ħwawar huma mgħottija fuq ħobż bit-tewm!
Ladarba titgħallem kif tagħmel il-bruschetta u din issir faċli biex tuża t-tadam tas-sajf għas-snin li ġejjin.
Meta konna nivvjaġġaw madwar l-Italja naħseb li bdejna kull ikla b’appetizer ta’ bruschetta u tul is-snin erġajt dik li nista’ nsejħilha l-aqwa riċetta tal-bruschetta. Jeħodna biss lura lejn dawk ir-ristoranti żgħar fl-Italja li tant nitilfu.
X'inhi Bruschetta?
Filwaqt li normalment naħsbu fil-bruschetta bħala l-porzjon tat-tadam ta 'din ir-riċetta, il-kelma bruschetta fil-fatt tirreferi għall-preparazzjoni tal-ħobż (qatgħa, żejt taż-żebbuġa u tewm jingħorok), mhux it-topping tal-bruschetta.
Fil-fatt, il-bruschetta mhux dejjem tkun mimli bit-tadam, tista’ ssir b’ingredjenti oħra wkoll (bħal faqqiegħ, ġobon, jew saħansitra ħjar ), iżda dan il-koction tat-tadam huwa l-favorit tiegħi!
ħwienet bl-imnut li jikru bi 16
Kif Tagħmel Bruschetta
Jekk qatt ma għamilt dan l-appetizer klassiku Taljan, huwa faċli, delizzjuż u frisk.
TAMID
Verament m'hemm l-ebda aħjar ħlief varjetà li hija friska u misjura. Il-kwalità ta 'din ir-riċetta faċli bruschetta tiddependi kompletament fuq il-kwalità tat-tadam! Ikseb l-aktar misjur, l-aktar mmerraq li tista 'ssib, jien personalment nuża kwalunkwe varjetà (nittamaw mill-ġnien tiegħi) u mmur biss mill-kwalità.
Qatta’ t-tadam f’dadi ġo passatur u ħallih ixxotta waqt li tipprepara l-ingredjenti l-oħra.
Ħall
Xi riċetti jżidu l-ħall balsamiku, madankollu, il-ħall tal-inbid aħmar huwa tradizzjonali u nippreferi għax ma jegħlebx it-tadam.
kellhom jixtru xadina tal-gost
BAQAX
Żgur li trid tuża ħabaq frisk għal din ir-riċetta, meta tmur fil-ħanut tal-merċa tista’ ssibha fiż-żona tal-prodotti f’pakkett żgħir ta’ clam-shell. Madankollu, jekk tħares madwarhom spiss ibigħu wkoll pjanta tal-ħabaq żgħira friska li tkun madwar l-istess prezz iżda akbar u ddum aktar. Il-ħabaq frisk huwa essenzjali għal din ir-riċetta faċli tal-bruschetta!
X'Tip ta' Ħobż Isservi ma' Bruschetta?
Tista’ sservi din il-bruschetta tat-tadam ma’ kull tip ta’ ħobż, toast , jew crackers. Jien użajt il-ħobż Franċiż imma nsib li baguette hija l-aħjar għażla peress li huwa aktar faċli li tiekol mingħajr ma jaqa' l-topping kollu.
L-aħjar il-ħobż jitfarfar biż-żejt taż-żebbuġa u mixwi ħafif (li hija t-tifsira attwali tal-kelma bruschetta). Dan il-pass jista' jsir sigħat qabel il-ħin jekk qed tipprepara għall-mistednin!
Oh, l-aħħar ħaġa... taqbeżx il-pass li togħrok it-tewm frisk fuq il-ħobż mixwi/grill . Jagħmel differenza kbira fil-ħolqien tal-gidma perfetta!
Din il-bruschetta naqdu f’temperatura ambjentali. Inħallatha u ġeneralment inħalliha fuq il-bank għal mill-inqas siegħa qabel ma nservi.
Bruschetta l-aħjar tittiekel friska imma jekk ikollok fdalijiet, aħżenhom fil-friġġ f'kontenitur issiġillat għal ftit jiem. Jekk ikollna fdalijiet, ħafna drabi nagħmlu Delicious Bruschetta Tiġieġ Moħmi jew saħansitra mgħarfa sider tat-tiġieġ grilled jew anke fuq il-pizza!!
għaliex l-irġiel jinġibdu għarkopptejhom meta jipproponu
Tista' tiffriża l-bruschetta?
Teknikament iva, tista’ tiffriżah imma mhux se tibqa’ adattata bħala appetizer frisk. Jekk tiffriżah, żidha fi zlazi tal-għaġin, sopop, jew stews għal togħma massima!
Aktar Riċetti tat-Tadam Frisk
- Soppa tat-Tadam Frisk – Riċetta klassika tas-soppa tat-tadam!
- Għaġin tat-Tadam Ċirasa Inkaljat – Ikla faċli ta’ 30 minuta
- Insalata tat-tadam tal-ħjar frisk
- Pico de Gallo
- Tadam Inkaljat tal-Forn tal-Parmesan – Dixx tal-familja mill-aqwa!
- Torta tat-Tadam – L-AĦJAR Torta tat-Tadam!
Għamilt din il-Garden Fresh Bruschetta? Kun żgur li tħalli klassifikazzjoni u kumment hawn taħt!
5minn37Reviżjoni tal-votiRiċettaBruschetta Frisk tal-Ġnien
Ħin ta' Preparazzjoni10 minuti Ħin Sajjar4 minuti Ħin Totali14 minuti Porzjonijiet12 porzjonijiet Awtur Holly Nilsson Tadam mmerraq mitfugħ bil-ħabaq frisk f'munzelli għoli fuq ħobż mixwi.Ingredjenti
- ▢20-24 uqija tadam frisk (4-5 tadam roma jew 3-4 tadam regolari) imqatta' żgħar
- ▢waħda sinna tal-qronfol tewm ikkapuljat
- ▢¼ tazza ħabaq frisk imqatta fin
- ▢żewġ imgħaref żejt taż-żebbuġa
- ▢waħda tablespoon ħall tal-inbid aħmar
- ▢½ kuċċarina kull melħ u bżar (jew togħma)
Għal Notifika
- ▢waħda baguette
- ▢żejt taż-żebbuġa u sinna tat-tewm frisk għall-xiwi
Istruzzjonijiet
- Qatta’ t-tadam madwar ¼’ u ixxotta ħafif.
- Ħallat l-ingredjenti kollha u ħalli joqgħod f'temperatura tal-kamra għal mill-inqas siegħa.
- Qatta l-baguette, ixkupilja biż-żejt taż-żebbuġa u toast jew grill sakemm tismar ħafif. Togħrok kull baguette porzjon mixwi bi sinna tewm nej.
- Fuq b'taħlita tat-tadam.
Noti tar-riċetta
Nutrizzjoni bbażata fuq daqs ta' porzjon ta' ¼ tazza. Din ir-riċetta tagħmel madwar 3 tazzi.Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:86,Karboidrati:12g,Proteina:żewġg,Xaħam:3g,Sodju:227mg,Potassju:134mg,Fibra:waħdag,Zokkor:waħdag,Vitamina A:420IU,Vitamina Ċ:6.6mg,Kalċju:22mg,Ħadid:0.8mg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsAppetizer IkelAmerikan, Taljan© SpendWithPennies.com. Il-kontenut u r-ritratti huma protetti mid-drittijiet tal-awtur. Il-qsim ta’ din ir-riċetta huwa kemm inkoraġġit kif ukoll apprezzat. L-ikkuppjar u/jew it-twaħħil tar-riċetti sħaħ fuq kwalunkwe midja soċjali huwa strettament ipprojbit. .Aktar Appetizers Frisk u Faċli
- Zalza tal-Mango Frisk – perfetta għal folla
- Bruschetta tal-ħjar – twist divertenti fuq klassika
- Riċetta Easy Ceviche tal-gambli – b'togħma taċ-ċitru friska
- Jalapeno Poppers imgeżwer fil-bejken - kbir għal jum il-logħba
- Salsa tal-Frott bi Crisps tal-Kannella – snack ħelu