Il-Bulgur, jew qamħ maqsum, huwa nutrijent densqamħ sħiħli jagħmel żieda eċċellenti għal kwalunkwe pjan ta 'ikla b'saħħitha. It-tisjir tal-qamħ bulgur sewwa huwa ċ-ċavetta biex dan l-ikel nutrittiv isir togħma delikata.
Basik tat-Tisjir tal-Qamħ Bulgur
Il-ħinijiet tat-tisjir ivarjaw, iżda ġeneralment huma itwal għal courser bulgur kontra bulgur minsuġ fin. Filwaqt li l-bulgur fin jista 'jieħu biss 7 sa 10 minuti biex issajjar, il-bulgur ħafna jista' jieħu sa 30 minuta.
kif iġġib lura ż-żippijiet fit-triq it-tajbaArtikoli Relatati
- Kif issajjar lil Farro
- 9 Sostituti Veġetarjani għaċ-Ċanga Mħutra
- Ikliet Veġetarjani bil-majkrowejv: 3 Riċetti Faċli u Togħma
Lista tal-Ingredjenti
Il-proporzjon bażiku ta 'bulgur għall-ilma huwa ta' 1 parti bulgur għal 2 partijiet ilma.
- 1 tazza bulgur
- 2 tazzi ilma
- 1/2 sa 1 kuċċarina melħ
Segwi l-istruzzjonijiet għal wieħed mill-metodi tat-tisjir hawn taħt. Il-metodu li tagħżel jista 'jiddependi fuq ir-riċetta li qed tuża fih il-qamħ bulgur; per eżempju, it-tixrib tal-bulgur jaħdem tajjeb għal insalata tat-tabbouleh filwaqt li stovetop bulgur jista 'jintuża f' riċetta tat-tiġieġ, il-ħaxix u l-bulgur .
Direzzjonijiet tal-Fuklar
It-tisjir tal-bulgur fuq il-forn huwa ġeneralment faċli u faċli biex tippreparah, simili għar-ross tat-tisjir.
- Ħallat 2 tazzi ilma ma 'tazza 1 bulgur f'borma. Tista 'tissostitwixxi l-brodu għall-ilma, jew tuża 1 tazza ilma mħallta ma' 1 tazza brodu.
- Żid 1/2 sa 1 kuċċarina melħ għat-togħma.
- Ħalli t-taħlita tagħli.
- Għatti l-borma u ħalliha ttektek għal 12 sa 15-il minuta.
- Ixxotta l-ilma żejjed u servi.
Direzzjonijiet tal-majkrowejv
L-użu tal-metodu microwave jaħdem tajjeb meta tkun qasir fil-ħin.
lista ta 'stati f'ordni alfabetiku
- Ħallat 2 partijiet ta 'ilma ma' 1 parti ta 'bulgur fi skutella sikura għall-majkrowejv. Tista 'tissostitwixxi l-brodu bl-ilma jekk mixtieq.
- Żid 1/2 sa 1 kuċċarina melħ għat-togħma.
- Ħawwad il-kontenut u għatti l-iskutella tiegħek.
- Microwave fuq għoli għal 2 sa 3 minuti.
- Żomm l-iskutella koperta tiegħek, neħħi l-bulgur imsajjar mill-majkrowejv u ħallih joqgħod għal 5 sa 10 minuti. Fluff bil-furketta u servi.
Istruzzjonijiet għat-Tixrib
It-tixrib tal-bulgur huwa għażla jekk ma jkollokx aċċess għal stufi jew majkrowejv u meta ma jkollokx għaġġla.
- Għaqqad 2 tazzi ta 'ilma jagħli jew brodu ma' tazza 1 ta 'bulgur fi skutella.
- Żid 1/2 sa 1 kuċċarina melħ għat-togħma.
- Ħawwad il-kontenut u għatti l-iskutella tiegħek.
- Ħalli t-taħlita tal-bulgur toqgħod għal siegħa.
- Ixxotta l-ilma żejjed u servi.
Żidiet Fakultattivi
Ladarba tkun mhaddma tagħmel il-bulgur bażiku, tista 'tibda tesperimenta b'diversi żidiet. Ikkunsidra li żżid:
- Ġewż - Ġewż ta 'l-arżnu, lewż imqatta'
- Ħaxix - Ċiċri, għads
- Żrieragħ - Żrieragħ tal-kemmun, żerriegħa tal-kosbor, żerriegħa tal-ġulġlien mixwi
- Frott jew berries - Passolina, żbib
- Ħwawar - Kannella, bżar
Bottom Line
Irrispettivament minn liema metodu tat-tisjir tuża għall-qamħ bulgur, int taħsad benefiċċji nutrizzjonali ta 'karboidrati, fibra, proteini, vitamini u minerali li jbatu. Ħwawar il-bulgur imsajjar b'żidiet fakultattivi, jew żidu mal-favorit tiegħek riċetti tal-bulgur .
kif iżżomm il-qtates barra mill-pjanti ta 'ġewwa
