Goulash Ungeriż huwa stew taċ-ċanga Delicious (jew soppa) b'brodu imħawwar bil-paprika għani. Dan id-dixx delizzjuż huwa sħun u ta’ faraġ, perfett għal jum ta’ temp kiesaħ.
Servi dan fuq taljarini homemade (jew żid patata) jew b’ġenb ħobż jew Biskuttini biex sop up kwalunkwe mill-brodu li fadal fl-iskutella tiegħek.
Issa li wasal il-ħarifa, l-uniku mod reali biex toqgħod sħun huwa dan il-Goulash Ungeriż delikat ( goulash) . Il-goulash magħmul fid-dar huwa staple fil-familja tagħna, u ma jistax ikun aktar ta 'kumdità hekk kif ix-xemx tinbidel f'borra!
F'din ir-riċetta faċli tal-Goulash Ungeriż, biċċiet tal-laħam taċ-ċanga, basal u tadam jittajru sal-perfezzjoni tenera f'brodu taċ-ċanga ħelwa. YUM! Filwaqt li ħafna drabi ntektek dan fuq il-fuklar, tista 'wkoll tagħmel dan il-Goulash Ungeriż faċli fil-forn. Dar mimlija bl-aromi ta’ dan l-istuffat hija probabbilment l-aktar mod ta’ faraġ biex ngħid addiju lill-patio tiegħi sas-sajf li ġej!
kemm jiswew it-trabi beanie tiegħi
X'inhu Goulash?
Tajjeb biex nibdew, huwa wieħed mill-aktar ikel tal-kumdità delizzjuż li jeżisti (huwa hemmhekk bl-appetizer favorit tat-tifla l-kbira tiegħi, jalapeno popper dip ). Goulash tradizzjonali Ungeriż huwa soppa jew stew li normalment jimtela biċ-ċanga delikata u basal imħawwar bil-paprika.
Ħafna verżjonijiet iżidu ħxejjex oħra bħal patata, karrotti, basal, karfus, bżar u tadam.
Jmur lura sekli sħaħ u oriġinarjament kien magħmul minn rgħajja jnixxfu l-laħam biex ikunu jistgħu jaħżnu u mbagħad iżidu l-ilma biex joħolqu soppa jew stew. Kulħadd jidher li għandu l-mod tiegħu kif jagħmel dan id-dixx u jżid ħxejjex differenti. Indipendentement, Goulash Ungeriż huwa differenti ħafna minn an Riċetta Goulash Amerikana li huwa aktar dixx tat-tadam, taċ-ċanga u tal-imqarrun (u kultant magħruf ukoll bħala American Chop Suey).
Goulash huwa mħawwar bil-paprika u ħwawar fragranti oħra bħal żerriegħa tal-ħlewwa u xi kultant anke cajun! Kważi dejjem issib laħam aħmar f'goulash Ungeriż, u minħabba li jittektek f'temperatura aktar baxxa għal żmien itwal, huwa l-mod perfett biex tuża qatgħa irħas ta 'laħam u tiffranka xi flus!
Kif Tagħmel Goulash
Biex tagħmel il-goulash perfett Ungeriż trid tibda bil-basal u ċ-ċanga bħala l-bażi u ħafna Paprika Ungeriża ! Aqli l-basal fil-butir sakemm ikun trasluċenti.
Żid iċ-ċanga fit-taġen u aqla minn kull naħa. Sussegwentement, deglaze it-taġen billi żżid bil-mod il-brodu taċ-ċanga magħha. Ladarba deglazed, żid it-tadam u l-brodu u ħawwad skont it-togħma.
Ħalli l-goulash Ungeriż jagħli, imbagħad naqqas in-nar, għattih, u ħallih ittektek għal madwar siegħa u nofs (minn hawn jibda jinxtamm is-sema madwar id-dar tiegħek). Servi l-goulash waħdu jew fuq spaetzle jew mgħarfa Patata maxx ! Aħna dejjem naqduha mal-ħobż jew 30 Minuta Pranzu Rolls biex sop up kwalunkwe gravy fdal.
X'inhu Paprika Ungeriża
Il-paprika hija magħmula mit-tħin tal-bżar imnixxef. Il-bżar jista 'jvarja minn jaħraq għal ħafif, għalhekk il-paprika se jvarja minn reġjun għal reġjun. F'ħafna tisjir Amerikan bħal bajd deviled , il-paprika tintuża prinċipalment bħala garnish.
Fit-tisjir Ungeriż, il-paprika normalment tintuża biex tagħti togħma lill-platt minflok garnish. Xi paprika hija affumikata, xi wħud jistgħu jkunu ħelwin, xi wħud jistgħu jkunu ħfief, u xi wħud jista 'jkollhom togħma aktar qawwija. Fit-tisjir Ungeriż, normalment tintuża paprika ħafifa għal ħelwa.
Il-goulash Ungeriż jiffriża perfettament, u jagħmilha ideali biex isir f'lottijiet għax-xitwa. Inħobb insaħħan malajr porzjon waħda ta’ din ir-riċetta tal-goulash għal ikla jew ikla ta’ malajr!
Aktar Sopop Tħobb
- Soppa tal-Bżar Mimli – Hekk flavorful.
- Slow Cooker Chicken Pot Pie Soppa
- Soppa tal-Noodle tat-Tiġieġ homemade - Ikel kumdità fi 15-il minuta!
- Soppa tax-Xgħir taċ-Ċanga
- Soppa tal-Enchilada tat-Tiġieġ Slow Cooker
- Minestrone Soppa – Klassiku!
4.96minn384Reviżjoni tal-votiRiċetta Goulash Ungeriż
Ħin ta' Preparazzjoni30 minuti Ħin Sajjarwaħda siegħa 30 minuti Ħin Totaliżewġ sigħat Porzjonijiet6 porzjonijiet Awtur Holly Nilsson Ċanga tenera u patata f'brodu taċ-ċanga imħawwar bil-paprika.Ingredjenti
- ▢żewġ medju basal
- ▢żewġ kuċċarini butir jew xaħam (preferut)
- ▢waħda kuċċarina żerriegħa tal-ħlewwa
- ▢żewġ imgħaref paprika
- ▢¼ tazza dqiq
- ▢1 ½ lira ċanga stewing mirqum u maqtugħ f'kubi 1'
- ▢żewġ tazzi brodu taċ-ċanga jew ilma
- ▢waħda tazza tadam imqatta' fil-laned
- ▢waħda kuċċarina melħ
- ▢¼ kuċċarina bżar
Fakultattiv
- ▢1 ½ tazza karrotti fakultattiv
- ▢3 tazzi patata fakultattiv
Istruzzjonijiet
- F'borma kbira, dewweb il-butir u żid il-basla. Sajjar sakemm trasluċidi. Ħawwad iż-żerriegħa tal-ħlewwa u l-paprika u ħawwad sew.
- Fi skutella, ħawwad iċ-ċanga stew bid-dqiq. Żid iċ-ċanga mat-taħlita tal-basal u sajjar għal madwar 2-3 minuti.
- Żid bil-mod madwar ¼ tazza tal-brodu taċ-ċanga biex tneħħi l-biċċiet kannella minn fuq il-qiegħ tat-taġen. Imbagħad żid il-brodu li jifdal, it-tadam imqatta’ (patata u karrotti jekk tuża), melħ u bżar.
- Ħawwad u ħallih jagħli, għatti, imbagħad naqqas għat-tektek għal madwar 1 ½ -2 sigħat jew sakemm sar.
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:427,Karboidrati:26g,Proteina:25g,Xaħam:24g,Xaħam saturat:9g,Kolesterol:84mg,Sodju:662mg,Potassju:1188mg,Fibra:5g,Zokkor:4g,Vitamina A:6585IU,Vitamina Ċ:20.5mg,Kalċju:92mg,Ħadid:7mg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsMain Course, Soppa IkelUngerija© SpendWithPennies.com. Il-kontenut u r-ritratti huma protetti mid-drittijiet tal-awtur. Il-qsim ta’ din ir-riċetta huwa kemm inkoraġġit kif ukoll apprezzat. L-ikkuppjar u/jew it-twaħħil tar-riċetti sħaħ fuq kwalunkwe midja soċjali huwa strettament ipprojbit. .REPIN din ir-Riċetta Delicious
