Kulħadd iħobb il-cookies tal-melassa artab u chewy!
Din ir-riċetta hija l-għalf tal-ħolm tat-tgħaddis tal-cookies! Il-cookies imħawra ħelwa b’ħjiel delizzjuż ta’ qoxra tal-larinġ huma rotob u tomgħod; il-kura perfetta tat-temp kiesaħ.
Aħna nħobbu kull cookie li tirdoppja bħala deżerta u dippable fl-istess ħin!
Imma tħawwadx cookies tal-ġinġer għal cookies tal-melassa! Filwaqt li t-tnejn huma favoriti staġjonali, il-cookies tal-ġinġer huma ħfief u iqarmeċ, filwaqt li l-cookies tal-melassa huma rotob u niedja b'dik in-nisġa li tinħall f'ħalqek!
X'hemm fil-Cookies tal-Glasses?
GLASSETT Preferibbilment uża molassi skur jew iswed għax għandu togħma qawwija u qawwija! Jekk int qasir fuq il-melassa jew ma tistax issib xi, l-użu ta 'ġulepp tal-qamħirrun skur huwa l-aħjar sostitut f'xi niskata, iżda xejn ma jieħu post dik it-togħma reali tal-melassa!
ĦWAWAR Il-cookies tal-molasses jiksbu t-togħma distintiva tagħhom mill-kannella u l-ġinġer. Iż-żieda ta 'qoxra tal-larinġ żżid pop sottili ta' togħma.
BIR Taħlita ta 'tqassir u butir tagħtihom nisġa bħal kejk u żżommhom tomgħod!
ismijiet ta 'Guy li jibdew b'
Kif tagħmel Cookies tal-Glasses
- Ibda bl-ingredjenti tat-temperatura tal-kamra (speċifikament tal-bajd u l-butir!).
- Kejjel dqiq billi tpoġġi d-dqiq fit-tazza tal-kejl (mhux tiġbor bit-tazza tal-kejl).
- Uża kemm it-tqassir kif ukoll il-butir f'din ir-riċetta għal nisġa perfetta.
- Ħallat l-għaġina sakemm magħquda sew.
- Taħmix iżżejjed.
- Cookies tat-Thumbprint
- Nanaimo Bars
- Cookies Snowball
- Ġinġer Artab u Chewy Snaps
- Cookies tal-butir Slice & Bake (cookies tal-icebox)
- Cookies taz-Zokkor Faċli
- ▢żewġ tazzi dqiq
- ▢żewġ kuċċarini baking soda
- ▢waħda kuċċarina kannella
- ▢waħda kuċċarina ġinġer
- ▢¼ kuċċarina melħ
- ▢1 ¼ tazza zokkor maqsuma
- ▢½ tazza tqassir
- ▢¼ tazza butir
- ▢¼ tazza melassa
- ▢waħda bajda imsawwat
- ▢waħda kuċċarina qoxra tal-larinġ fakultattiv
- Saħħan il-forn għal 350°F. Line folji tal-ħami bil-karta parċmina.
- Għaqqad dqiq, baking soda, kannella, ġinġer u melħ fi skutella żgħira. Imwarrab.
- Ħallat 1 tazza taz-zokkor, it-tqassir, u l-butir b'mixer fuq medju sakemm ikun fluffy. Ħallat fil-melassa. Żid il-bajda u ħabbat sakemm magħquda sew.
- Żid ingredjenti niexfa ftit kull darba sakemm jitħalltu sew (u żid il-qoxra tal-larinġ jekk tuża).
- Irrombla fi blalen 1'. Għaddas l-uċuħ fil-bqija taz-zokkor u poġġihom fuq il-baking sheet ippreparat.
- Aħmi 9-11-il minuta jew sakemm il-cookies ikunu kannella ħafif.
Cookies tal-Glasses Perfect Kull Ħin
Il-cookies perfetti jibdew bl-aqwa ingredjenti!
Make-Ahead
Il-gallettini tal-molasses (jew l-għaġina mhux moħmija) jistgħu jiġu ffriżati f'borża biż-żippijiet bid-data miktuba fuqha u jibqgħu friski għal madwar 3 xhur.
Biex tiffriża, aqla l-għaġina u irrombla fi blalen. Iffriża l-blalen fuq taġen u darba ffriżati ittrasferixxi għal kontenitur mitbuq jew borża tal-friża. Biex taħmi l-għaġina ffriżata, ħoll fil-friġġ matul il-lejl.
Ħażna
Aħżen il-cookies f'borża biż-żippijiet jew f'kontenitur miksi sewwa f'temperatura tal-kamra b'biċċa ħobż biex tassorbi umdità żejda u l-cookies jibqgħu friski għal madwar ġimgħatejn.
xi jfissru l-kuluri ta 'ċirku tal-burdata
Favoriti tal-vaganzi
Ħadt gost b'dawn il-Cookies tal-Glasses? Kun żgur li tħalli klassifikazzjoni u tikkummenta hawn taħt!
4.86minn7Reviżjoni tal-votiRiċetta Gallettini tal-Glasses
Ħin ta' Preparazzjoniħmistax minuti Ħin Sajjarħmistax minuti Ħin Totali30 minuti Porzjonijiet24 cookies Awtur Holly Nilsson Niedja, chewy, u flavorful, dawn il-Galletti tal-Glasses huma indispensabbli fuq kwalunkwe trej tal-ħami!Ingredjenti
Istruzzjonijiet
Noti tar-riċetta
Ibda bl-ingredjenti tat-temperatura tal-kamra (speċifikament tal-bajd u l-butir!). Kejjel id-dqiq billi tpoġġi d-dqiq fit-tazza tal-kejl (mhux scooping bit-tazza tal-kejl). Uża kemm it-tqassir kif ukoll il-butir f'din ir-riċetta għal nisġa perfetta. Ħallat l-għaġina sakemm magħquda sew. Taħmix iżżejjed.Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:146,Karboidrati:wieħed u għoxring,Proteina:waħdag,Xaħam:6g,Xaħam saturat:żewġg,Kolesterol:12mg,Sodju:137mg,Potassju:65mg,Fibra:waħdag,Zokkor:13g,Vitamina A:69IU,Vitamina Ċ:waħdamg,Kalċju:ħdaxmg,Ħadid:waħdamg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsCookies, Deżerta, Snack
