Soppa tal-kurrat tal-patata huwa l-ikel kumdità aħħari. Kurrat fragranti jittektek bil-patata u stokk tat-tiġieġ . Żid ftit krema u emulsifika għal soppa togħma li tkun trid tgawdi s-sena kollha.
Aħna nħobbu nagħmlu sopop kremi tal-patata , huma faċli u ta’ faraġ! Insib li li jkollok intoppi bħal bisque għal soppa tagħmilha daqshekk eleganti (għadha faċli), u l-użu tal-ingredjenti naturali biex jeħxien aktar milli lamtu tal-qamħirrun huwa dejjem rebħa. Il-favoriti tagħna huma soppa tal-qara ħamra , soppa tal-butternut squash , u ovvjament, din is-soppa tal-kurrat tal-patata ħoxna u krema.
liema sinjali huma kompatibbli mal-kaprikornu
Soppa tal-kurrat tal-patata
Is-soppa tal-kurrat tal-patata hija soppa klassika li l-familja tagħna għamlet għal ġenerazzjonijiet sħaħ. Il-kurrat għandu togħma ħafifa bħal basal, li hija perfettament imqabbla mal-lamti ħelwin naturali li jinsabu fil-patata.
Din il-combo inseparabbli hija intensifikata bi stokk tat-tiġieġ Delicious (jekk int veġetarjana, stokk tal-ħxejjex jaħdem tajjeb ukoll). Żid biċċa krema tqila biex tispiċċa t-togħmiet, u ħallat sakemm tkun lixxa.
Jekk din is-soppa tal-kurrat u tal-patata hija ftit wisq rqiqa għall-predisposizzjoni tiegħek, erġagħha fuq il-fuklar u ħalliha ttektek biex tnaqqas għal 5 minuti oħra jew aktar (jew tista 'żżid demel likwidu malajr ta' lamtu tal-qamħirrun u ilma).
Patata Għas-Soppa
Patata Russet hija l-aħjar patata għas-soppa minħabba l-kontenut għoli ta' lamtu tagħhom. Jien nużahom f'riċetti oħra ta' soppa bħal chowder tal-qamħirrum u Easy Crock Pot Perżut u Soppa tal-Patata . Il-patata Russet tkisser aktar faċli minn patata oħra (iżda= għandha qoxra eħxen għalhekk kun żgur li tqaxxarha).
Soppa tal-Patata Texture
In-nisġa tal-patata tista 'tiġi deskritta bħala kemmxejn grana/lamtu, anke meta mħallta - aħseb patata maxx. Jekk tixtieq tagħmel din is-soppa bla xkiel ħarir, ferra s-soppa permezz ta’ cheesecloth. It-tisfija hija kif tgħallimt nagħmel din is-soppa fl-iskola kulinari iżda l-verità, għal soppa sempliċi fid-dar, ma nħossx li għandha bżonnha, nieħu gost in-nisġa tas-soppa kif titħallat.
Kif Tqatta' Kurrat
Meta tipprepara kurrat għas-soppa, trid iżżomm is-sezzjoni bajda għal ħadra ċara u armi ż-żoni ħodor skur. Il-parti ħadra skura tal-kurrat ħafna drabi hija iebsa u morra. Il-kurrat huwa faċli biex jiġi ppreparat iżda trid tqatta’ bin-nofs biex tiżgura li taħsel tajjeb peress li ħafna drabi jista’ jkollhom ħafna ħmieġ u naqal fihom.
- Aqta’ z-zkuk ħodor u l-parti ta’ fuq tal-kurrat.
- Qatta’ l-kurrat fit-tul.
- Aħsel kull nofs (bejn il-weraq) biex tneħħi l-ħmieġ u d-debris.
- Qatta’ l-kurrat kemm jista’ jkun irqiq.
- Sate fil-butir.
Is-sigriet għal soppa perfetta tal-kurrat huwa li tqatta 'mingħajr tismar (għalhekk uża temperatura baxxa.). Dan joħroġ it-togħma ħelwa tal-kurrat.
Is-soppa tal-kurrat tal-patata sservi bħala l-bażi sempliċi perfetta għal kwalunkwe żidiet delizzjużi oħra li tista 'tixtieq iżżid. Inħobb inniżżel tiegħi bi klin frisk, sagħtar, croutons, jew nagħmel soppa tal-bacon tal-kurrat tal-patata bil-bacon imfarrak. Tista 'verament tkun kreattiv b'din ir-riċetta!
X'Għandek Iservu Bil-kurrat U Soppa tal-Patata
Din l-ikla qalb hija kbira waħedha, iżda hija wkoll appetizer mill-aqwa. Uħud mill-ġnub favoriti tiegħi għas-soppa tal-kurrat tal-patata jinkludu:
Iktar Sopop Kremużi Tħobb
- Riċetta Krema tas-Soppa tal-Zunannarija – Faċli favoriti!
- Easy Crock Pot Perżut u Soppa tal-Patata
- Soppa Perżut u Fażola {Verżjoni Crock Pot}
- Chili abjad krema tat-tiġieġ (CrockPot) – Tant togħma!
- Chowder Kremu tal-Frott tal-Baħar
- Soppa tal-Patata Moħmija – Ikel ta’ kumdità!
Soppa tal-kurrat tal-patata
Ħin ta' Preparazzjoni10 minuti Ħin Sajjarħamsin minuti Ħin Totaliwaħda siegħa Porzjonijiet10 porzjonijiet Awtur Holly Nilsson Is-soppa tal-kurrat tal-patata hija l-ikel tal-kumdità aħħari. Il-kurrat fragranti jittektek bil-patata u l-istokk tat-tiġieġ. Żid ftit krema u emulsifika għal soppa togħma li tkun trid tgawdi s-sena kollha.Ingredjenti
- ▢3 kurrat kbir abjad biss
- ▢waħda stick butir
- ▢żewġ liri patata russet madwar 5 medju
- ▢6 tazzi stokk tat-tiġieġ jew veġetali
- ▢waħda tazza krema tqila
- ▢3 friegħi sagħtar frisk jew 1/2 kuċċarina imnixxef
- ▢melħ u bżar għat-togħma
- ▢ċassa jew sagħtar għaż-żejjen
Istruzzjonijiet
- Aqta 'l-aħdar tal-kurrat u armi (jew iffriżaw għall-istokk). Aqta’ l-kurrat mit-tul u aħsel sew biex tneħħi kull ħmieġ jew naqal.
- Qatta 'l-abjad tal-kurrat irqiq, għandu jkollok madwar 5-6 tazzi.
- Poġġi l-kurrat u l-butir ġo borma kbira. Sajjar fuq nar medju sakemm il-kurrat ikun sarra mingħajr ma tismar, madwar 5-7 minuti.
- Qatta’ l-patata f’biċċiet kbar u żid mal-borma bl-istokk, is-sagħtar, u l-melħ u l-bżar għat-togħma. Ħalli ttektek għal 45 minuta jew sakemm il-patata tkun delikata.
- Bl-użu ta 'hand blender, ħallat soppa sakemm tkun lixxa. Erġa' lura fil-borma, żid il-krema u ħalliha ttektek 2-3 minuti. Ħawwru bil-melħ u l-bżar jekk meħtieġ.
Noti tar-riċetta
Fakultattiv: Ladarba titħallat, għaddi minn passatur miksi b'drapp tal-ġobon biex tikseb tessut aktar lixx.Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:222,Karboidrati:25g,Proteina:6g,Xaħam:10g,Xaħam saturat:5g,Kolesterol:36mg,Sodju:225mg,Potassju:595mg,Fibra:waħdag,Zokkor:3g,Vitamina A:810IU,Vitamina Ċ:9.3mg,Kalċju:49mg,Ħadid:1.7mg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
x'inhuma 5 komponenti ta 'saħħaKorsAppetizer, Entree, Main Course, Soppa