Chops tal-majjal moqli bit-tuffieħ hija riċetta faċli ta’ skillet wieħed bi zalza Dijon delizzjuża!
Chops offerti bla għadam, basal, u tuffieħ aħmar mmerraq ħelu jittajru bil-mod għall-perfezzjoni tenera. Dan id-dixx huwa tajjeb ħafna servut mal-patata maxx jew saħansitra fuq taljarini tal-bajd magħmulin fid-dar .
katalgi b'xejn tal-libsa tat-tieġ bil-posta
Ingredjenti u Varjazzjonijiet
CHOPS TAL-MIJJAL
F'din ir-riċetta jintużaw chops bla għadam. Agħżel chops eħxen (.75″ – 1″ ħxuna), kull wieħed madwar l-istess daqs, għal tisjir ugwali.
TUFFieħ
Kwalunkwe tip ta’ tuffieħ se jingħaqad perfettament mal-chops tal-majjal imma nsib li t-tuffieħ aħmar għandu qoxra irqaq li ma ssirx iebsa u hija daqsxejn ħelwa. Jekk tippreferi, it-tuffieħ jista' jitqaxxar l-ewwel.
ZALZA
Sidru tat-tuffieħ (ix-xarba, mhux ħall tat-tuffieħ ), il-mustarda tad-dijon, it-tewm, u s-sagħtar jitħalltu flimkien biex joħolqu zalza aqwa!
Ħafna mill-ingredjenti għal din ir-riċetta probabbilment huma diġà disponibbli, iżda avviż li r-riċetta titlob sidru tat-tuffieħ , mhux ħall tat-tuffieħ!
Teknikament, kull tip ta 'mustarda se tagħmel, iżda Dijon (jew mustarda grainy aktar b'saħħitha) tagħti liz-zalza fond li mustarda safra ma tistax.
kif tagħmel korsa tal-polz
Kif Fry Chops tal-Majjal
L-aħjar mod biex taqli ċ-chops tal-majjal f’din ir-riċetta huwa li taqli barra, mhux biex issajjarhom għal kollox għax jispiċċaw fiz-zalza wara li jkunu miżjuda l-ingredjenti l-oħra.
Chops tal-majjal jistgħu (u għandhom) jiġu servuti ftit roża fin-nofs u msajjar għal madwar 145°F fuq termometru b'qari instantanju . Sajjarx iżżejjed.
- Chops tal-majjal kannella fuq kull naħa fil-skillet. Imwarrab.
kien il-lejl ta 'qabel il-poeżija tal-Milied
- Sajjar il-basal u t-tuffieħ sakemm artab, għaqqad l-ingredjenti taz-zalza (għal kull riċetta hawn taħt).
- Żid il-chops tal-majjal lura fit-taġen u ħalliha ttektek sakemm tkun delikata u msajra. (sajjarx iżżejjed)
Servi chops tal-majjal bit-tuffieħ ma: patata maxx tat-tewm , ross, patata ħelwa inkaljata , jew brokkoli inkaljat Parmesan. U tinsiex xi wħud ħobż Franċiż homemade biex tixrob dik iz-zalza savory!
Għajnuniet għal Chops mmerraq
- Għal togħma saħansitra aktar tal-għaġeb, uża l-grass tal-bejken li jifdal biex taqli ċ-chops!
- Meta tkun qed tipprepara t-tuffieħ, kun żgur li jkun imqatta’ b’mod uniformi u rqiq sabiex issajjar bl-istess rata. Jekk titqaxxarhom jew le hija purament għażla tal-kok. Tuffieħ mhux imqaxxar se jżid ftit aktar kulur u fibra mad-dixx, madankollu, tuffieħ imqaxxar jagħmel id-dixx ftit aktar eleganti.
- Chops tal-majjal għandu jilħaq temperatura interna ta '145 ° F fl-eħxen punt. Ladarba l-skillet titneħħa mill-fuklar, xorta se jkomplu issajjar.
Aktar Perfetta Chops tal-Majjal
- Chops tal-Majjal Breaded Crispy – moħmija fil-forn
- Chops tal-Majjal Crock Pot
- Chops tal-Majjal Pot Instant
- Chops tal-Majjal Iqarmeċ (Moħmi)
- Chops tal-majjal moħmi mmerraq
- Chops tal-majjal tal-faqqiegħ
- Chops tal-Majjal Grilled
- Chops tal-Majjal Mimli
Għamilt dawn il-Chops tal-Majjal Moqli? Kun żgur li tħalli klassifikazzjoni u kumment hawn taħt!
5minn25Reviżjoni tal-votiRiċettaChops tal-Majjal Moqli bit-Tuffieħ
Ħin ta' Preparazzjoniħmistax minuti Ħin Sajjar25 minuti Ħin Totali40 minuti Porzjonijiet4 porzjonijiet Awtur Holly Nilsson Dawn il-chops tal-majjal moqli bit-tuffieħ huma msajrin f’apple-dijon sauce sakemm ikunu teneri u togħma!Ingredjenti
- ▢4 chops bla għadam madwar 1 ħoxna
- ▢½ kuċċarina trab tat-tewm
- ▢melħ u bżar kosher għat-togħma
- ▢waħda tablespoon żejt taż-żebbuġa
- ▢żewġ imgħaref butir
- ▢½ basla ħamra imqatta’
- ▢żewġ kbar tuffieħ tart imqatta’
- ▢23 tazza sidru tat-tuffieħ jew kif meħtieġ, mhux ħall tat-tuffieħ
- ▢żewġ kuċċarini mustarda grainy
- ▢⅛ kuċċarina kannella
- ▢żewġ friegħi sagħtar frisk
Istruzzjonijiet
- Staġun chops tal-majjal bit-trab tat-tewm, melħ u bżar.
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fi skillet kbira fuq nar medju-għoli. Chops tal-majjal kannella madwar 5 minuti fuq kull naħa jew sakemm tismar (kun żgur li ma ssajrux iżżejjed il-majjal). Neħħi mit-taġen, u poġġi fuq platt.
- Żid il-butir u l-basal mat-taqlib. Sajjar 2-3 minuti jew sakemm il-basal jibda jirtab. Żid it-tuffieħ u kompli sajjar sakemm jibda jirtab, madwar 5 minuti.
- Ħawwad is-sidru tat-tuffieħ, il-mustarda u l-kannella, u żid mat-taqlib bis-sagħtar. Ttektek 2-3 minuti.
- Żid il-chops tal-majjal, flimkien ma 'kwalunkwe meraq fuq il-pjanċa, lura fil-skillet.
- Imbotta l-chops tal-majjal 'l isfel fit-tuffieħ. Ttektek 2-3 minuti oħra jew sakemm iż-zalza tkun imsajjar ftit u l-majjal jilħaq 145 ° F b'termometru tal-laħam.
Noti tar-riċetta
*Aċċerta ruħek li qed tuża sidru tat-tuffieħ u mhux ħall tat-tuffieħ f'din ir-riċetta. Chops tal-majjal jistgħu (u għandhom) jiġu servuti ftit roża fin-nofs u msajjar għal madwar 145°F fuq termometru b'qari instantanju . Sajjarx iżżejjed. Żomm f’moħħok li l-chops tal-majjal se jkomplu issajjar ftit ladarba jitneħħew minn fuq in-nar. Jekk tuża skillet kbir ħafna, is-sidru jista’ jevapora malajr u jista’ jkollok bżonn iżżid ftit aktar. Tuffieħ aħmar (jew tuffieħ irqaq imqaxxar) jista’ jitqaxxar jekk ikun preferut. Jekk tuża tuffieħ b'qoxra eħxen, għandu jitqaxxar biex il-ġlud ma jkunux iebsa.Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:430,Karboidrati:wieħed u għoxring,Proteina:36g,Xaħam:22g,Xaħam saturat:7g,Kolesterol:124mg,Sodju:165mg,Potassju:764mg,Fibra:3g,Zokkor:ħmistaxg,Vitamina A:172IU,Vitamina Ċ:8mg,Kalċju:53mg,Ħadid:waħdamg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsPranzu, Entree, Main Course, Majjal