Din ir-Riċetta tal-Ispagetti Carbonara hija tant għanja u dekadenti iżda daqshekk faċli biex tagħmel!
L-għaġin jitfa’ ġo zalza tal-parmesan delizzjuża u faċli ma’ pancetta melħa. Is-sħana mill-għaġin issajjar iz-zalza biex tagħmel platt veloċi u kremuż fi ftit ħin!
iddetermina l-età tal-qafas tas-sodda tal-metall antik
Ingredjenti
Ħsejjes fancy, id-dritt? Spaghetti a la Carbonara hija waħda mill-eħfef riċetti li tista 'tagħmel u se tagħmel inti tidher qisha kaptan fil-kċina.
Dan id-dixx iżid taħlita tal-bajd mhux imsajjar mal-għaġin jaħraq u s-sħana mill-għaġin issajjar it-taħlita tal-bajd biex tagħmel zalza krema rikka.
- Fl-Italja, l-għaġin carbonara huwa ġeneralment magħmul bil-guanciale (jowl tal-majjal) iżda huwa diffiċli li ssibha hawn għalhekk nużaw il-pancetta (minn żaqq tal-majjal).
- TO għaġin twil jaħdem tajjeb f'din ir-riċetta iżda spaghetti carbonara klassika hija tradizzjonali.
- Whisk Zalza Ħass il-bajd, il-ġobon parmesan u l-iskutella tal-bżar iswed u warrab.
- Għalli Għaġin Sajjar l-għaġin sakemm ikun ‘al dente’ (mhux artab, imma ‘għall-gidma li jfisser al dente.’).Tlaħlaħx l-għaġin, il-lamtu jgħin fil-konsistenza taż-zalza.
- Easy Chicken Parmesan - hekk flavorful
- Ricetta Easy Chicken Marsala - hekk Delicious u faċli
- Ziti Moħmi Faċli – Favorit fil-ġimgħa
- Zalza tal-ispagetti homemade - kid approvat u jiffriża sew
- Tiġieġ Piccata - favorit ieħor Taljan
- ▢waħda lira spagetti
- ▢6 flieli bejken jew bacon, imqatta
- ▢żewġ imsiemer tal-qronfol tewm ikkapuljat
- ▢3 bajd
- ▢waħda tazza ġobon parmesan imqatta
- ▢bżar iswed mitħun frisk
- Ħawwad il-bajd, il-ġobon parmesan u l-bżar iswed fi skutella. Imwarrab.
- Sajjar il-pancetta fuq nar medju sakemm tkun iqarmeċ. Neħħi mit-taġen u żid it-tewm. Sajjar 1 minuta.
- Sajjar l-għaġin fl-ilma mielaħ sakemm al dente. Ixxotta riżerva 1 tazza ilma tal-għaġin.
- Poġġi l-għaġin jaħraq f’taġen bit-tewm u itfa’ biex iksi. Neħħi malajr mis-sħana u żid it-taħlita tal-bajd.
- Bl-użu tal-pinzetti, ħallat sew billi żżid l-ilma tal-għaġin jekk meħtieġ. Ħawwad il-pancetta/bacon u żid it-tursin/parmiġjan għal żejjen.
Kif Tagħmel Spagetti Carbonara
A pasta carbonara għandha zalza krema b'bażi tal-bajd. Is-sħana mit-taljarini issajjar il-bajd u għalhekk l-aħjar li l-bajd ikun f'temperatura tal-kamra u jkollok ippreparat sabiex ikun jista' jiżdied mal-għaġin jaħraq malajr!
Top bi sprinkle tal-ġobon parmesan u ftit tursin imqatta 'għal garnish!
Aħdem Malajr għal Zalza Lixxa
Ftakar li l-għaġin tiegħek irid ikun jaħraq biex isajjar/tħaxxen it-taħlita tal-bajd. Jekk tkun sħuna wisq iz-zalza tiegħek ma jkollhiex konsistenza bla xkiel (għalhekk neħħi t-taġen mis-sħana eżatt qabel ma titfa’ t-taħlita tal-bajd mal-għaġin jaħraq).
x'jiġri meta titlef il-verġinità tiegħek bħala tifla
Iffranka tazza waħda mill-ilma tal-għaġin għax huwa lamtu u tista’ tużaha biex taġġusta l-konsistenza taż-zalza tiegħek jekk meħtieġ.
Żid ftit imgħaref jew hekk mill-ilma tal-għaġin riżervat biex tilħaq il-konsistenza mixtieqa. Il-krema mhix tradizzjonalment miżjuda mal-carbonara imma tista’ żżid biċċa żgħira ta’ krema jekk tixtieq.
Aktar Favoriti Taljani
Serviha b'a insalata Taljana friska u Ħobż tat-Tewm Homemade għall-ikla perfetta ispirata Taljana!
Tqabbil tal-Inbid: L-ispagetti Carbonara huwa dixx tal-għaġin għani u għalhekk l-aqwa tqabbil tal-inbid dejjem ikun bojod iqarmeċ bħal Pinot Grigios jew Gris. Ħalli t-togħmiet sħaħ tal-bajd, il-ġobon u t-tewm jieħdu ċ-ċentru u jgħaqqdu ma 'inbid ħafif, lanġas jew ċitru.
urini stampa ta 'beagle
Ħadt gost din l-Ispagetti Carbonara? Kun żgur li tħalli klassifikazzjoni jew kumment hawn taħt!
4.98minn296Reviżjoni tal-votiRiċetta Spagetti carbonara
Ħin ta' Preparazzjoni5 minuti Ħin Sajjargħoxrin minuti Ħin Totali25 minuti Porzjonijiet6 porzjonijiet Awtur Holly Nilsson L-ispagettini carbonara fih għaġin fi zalza tal-bajd tal-parmesan delizzjuż bi pancetta melħa.Ingredjenti
Istruzzjonijiet
Noti tar-riċetta
Ħu l-bajd barra u f'temperatura tal-kamra qabel tibda. Sajjar l-għaġin sakemm ikun ‘al dente’ jew sod. Laħlaħx l-għaġin, il-lamtu jgħin fil-konsistenza taż-zalza. Importanti li tkun ippreparat hekk kif is-sħana mill-għaġin issajjar il-bajda. Żid ftit ilma tal-għaġin jekk meħtieġ biex tikseb il-konsistenza t-tajba.Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:437,Karboidrati:57g,Proteina:għoxring,Xaħam:13g,Xaħam saturat:5g,Kolesterol:102mg,Sodju:395mg,Potassju:241mg,Fibra:żewġg,Zokkor:żewġg,Vitamina A:250IU,Vitamina Ċ:0.3mg,Kalċju:227mg,Ħadid:1.6mg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsMain Course IkelAmerikan, Taljan© SpendWithPennies.com. Il-kontenut u r-ritratti huma protetti mid-drittijiet tal-awtur. Il-qsim ta’ din ir-riċetta huwa kemm inkoraġġit kif ukoll apprezzat. L-ikkuppjar u/jew it-twaħħil tar-riċetti sħaħ fuq kwalunkwe midja soċjali huwa strettament ipprojbit. .
