Zalza tal-faqqiegħ savory hija rikka, krema, u mgħobbija bit-togħma tal-faqqiegħ!
Din iz-zalza hija faċli biex tagħmel u lesta f'madwar 20 minuta! Mgħarfa fuq majjal, tiġieġ, jew saħansitra ferragħha fuq l-għaġin għal ikla delizzjuża!
Għaliex Inħobbu Din ir-Riċetta
Zalza tal-faqqiegħ għandha togħma aqwa u hija lesta fiha 20 minuta biss , hija l-aħjar żieda fl-aħħar minuta għal kwalunkwe ikla!
ix-xemgħat bojod jinħarqu aktar malajr mill-proċedura tax-xemgħat ikkuluriti
Kwalunkwe tip ta 'faqqiegħ naħdem f'din ir-riċetta, inħobb nuża kombinazzjoni!
Din iz-zalza versatili hija delizzjuża servuta b'xi ħaġa mgħarfa chops tal-majjal , tiġieġ, għaġin, pulpetti , jew saħansitra ross.
Huwa perfett biex jintuża bħala gravy għal patata mfarrka inkaljata tewm jew zalza sempliċi għall-ispraġ sautéed jew pastard inkaljat !
Ingredjenti u Varjazzjonijiet
Ir-riċetta hawnhekk se tipproduċi konsistenza bla xkiel u kważi bħal ħarir.
BRODU Il-brodu tat-tiġieġ huwa t-togħma sottili perfetta għal din ir-riċetta iżda jista 'faċilment jiġi sostitwit b'brodu tal-ħxejjex għal togħma simili jew brodu taċ-ċanga għal togħma aktar rikka.
KREMA Krema tqila, nofs u nofs, krema ħafifa, jew ħalib kollha jistgħu jintużaw f'din ir-riċetta. Imma żomm f’moħħok, iktar ma tkun ħafifa l-krema iktar tkun irqaq u inqas krema z-zalza!
INBID Għal togħma aktar profonda, poġġi l-inbid abjad għall-aħmar u jekk m'hemm l-ebda inbid, tħossok liberu li tuża xi brodu żejjed.
Faqqiegħ Esperimenta b'faqqiegħ differenti bħal portobello imqatta' jew shiitake imqatta' jew faqqiegħ tal-gajdra!
Kif tagħmel Zalza tal-faqqiegħ
Faċli u krema, din iz-zalza tingħaqad f'1, 2, 3!
- Qalli l-basla, żid il-faqqiegħ, il-melħ, il-bżar, it-tewm u s-sagħtar sakemm ikun sar.
- Deglaze* it-taġen bl-inbid.
- Żid brodu u krema. Ħawwad sewwa u servi.
It-tneħħija tal-ħġieġ tat-taġen hija l-mod perfett biex tirrilaxxa kull ftit ikel b'togħma mill-qiegħ tat-taġen!
flimkien ma 'aġenziji tal-immudellar tad-daqs los angeles
Tips & Tricks
Għal zalza lixxa u krema kun żgur li tgħaqqad l-ingredjenti kollha sewwa f'kull pass. Dan se jipprevjeni ċapep milli jiffurmaw fiz-zalza tiegħek.
Iz-zalza tal-faqqiegħ tista' tkun mħaxxna billi ttektek biss ftit itwal .
X'Għandek Iservi ma' Zalza tal-Faqqiegħ
Għal ikla faċli fil-ġimgħa, ipprova sservi fuq sider tat-tiġieġ moħmi fil-forn jew chops tal-majjal grilled jew flett ma 'din zalza aqwa!
Aħseb barra mill-bott billi żżid zalza tal-faqqiegħ homemade magħha ixwi tal-ponta tal-flett jew fuq ħaxix inkaljat. Jew saħansitra tużah bħala gravy għal patata maxx !
Kif servejt din is-Zalza tal-Faqqiegħ krema? Kun żgur li tħalli klassifikazzjoni u kumment hawn taħt!
4.99minn88Reviżjoni tal-votiRiċetta Zalza tal-faqqiegħ krema
Ħin ta' Preparazzjoni10 minuti Ħin Sajjar10 minuti Ħin Totaligħoxrin minuti Porzjonijiet4 porzjonijiet Awtur Holly Nilsson Din is-zalza krema tal-faqqiegħ hija malajr u faċli biex tipprepara u tmur ma 'kull ħaġa!Ingredjenti
- ▢½ żgħar basla imqatta’
- ▢waħda tablespoon butir
- ▢12 uqija faqqiegħ kannella jew abjad, imqatta'
- ▢melħ u bżar mitħun għat-togħma
- ▢żewġ imsiemer tal-qronfol tewm ikkapuljat
- ▢3 friegħi sagħtar frisk jew 1/4 kuċċarina sagħtar imnixxef
- ▢½ tazza inbid abjad
- ▢½ tazza brodu tat-tiġieġ
- ▢23 tazza krema tqila
- ▢waħda tablespoon lamtu tal-qamħirrum
- ▢3 imgħaref tursin frisk
Istruzzjonijiet
- Qalli l-basla fil-butir sakemm jirtab, madwar 3-5 minuti.
- Żid faqqiegħ, melħ u bżar. Sajjar sakemm il-faqqiegħ ikun ħareġ il-meraq. Żid it-tewm u s-sagħtar u sajjar sakemm ifuħ, madwar minuta.
- Żid l-inbid biex deglaze u ħoll xi biċċiet mit-taġen u ħalliha ttektek għal ftit minuti sakemm l-inbid ikun kważi evapora.
- Żid il-brodu tat-tiġieġ u l-krema. Ttektek 5 minuti jew sakemm tnaqqas bin-nofs.
- Biex tħaxxen aktar iz-zalza, għaqqad il-lamtu tal-qamħirrun ma '2 imgħaref ilma (jew brodu) u ħawwad sew. Żid it-taħlita tal-lamtu tal-qamħirrun fil-brodu ftit kull darba biex tilħaq il-konsistenza mixtieqa. Jista' jkun li ma jkollokx bżonn it-taħlita kollha tal-lamtu tal-qamħirrum.
- Ħalli ttektek 1 minuta.
- Staġun bit-tursin, melħ u bżar għat-togħma.
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:222,Karboidrati:8g,Proteina:4g,Xaħam:18g,Xaħam saturat:ħdaxg,Kolesterol:62mg,Sodju:156mg,Potassju:374mg,Fibra:waħdag,Zokkor:żewġg,Vitamina A:959IU,Vitamina Ċ:10mg,Kalċju:41mg,Ħadid:waħdamg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsZalza, Side Dish
