Chops tal-Majjal Grilled huma perfetti għal ċena tas-sajf sempliċi, huma definittivament jieħdu 'l-laħam abjad l-ieħor' għal livell ġdid sħiħ ta' mmerraq offerta! Imwaħħlin f'immarinar sempliċi tal-ħxejjex, dawn il-chops tal-majjal huma delizzjużi servuti ħdejn porzjon tal-favorit tiegħek pilaf tar-ross jew dawl insalata mitfugħa !
Mhux biss dan l-immarinar tal-majjal grilled chop huwa ħafif u tangy u perfettament bilanċjat, iżda l-ħin tal-grill tal-majjal huwa faċli u veloċi!
Kif Grill Chops tal-Majjal
L-aħjar chops tal-majjal grilled jibdew b'chops ta' daqs uniformi (nuża bla għadam). Ħallihom jimmarinaw għal ftit żmien, dan mhux biss iżid it-togħma iżda jgħin biex il-laħam jistenni. Din ir-riċetta tuża chops maqtugħin taċ-ċentru li huma dgħif ħafna sabiex aċċerta ruħek li ma ssajrux iżżejjed.
- Jekk il-chops tiegħek huma tassew ħoxnin, għaqqad il-kappa tax-xaħam billi żżid flieli ta '1/4″. Dan jgħin biex iżommha milli tinbeda.
- Ladarba msaħħna minn qabel, ixkupilja kisja rqiqa taż-żejt fuq il-gradilja tal-barbecue.
- Grill kull naħa tal-majjal chop sakemm jidhru marki tal-grill u t-truf imkannella ħafif.
Bħal ma flett tal-majjal , huwa importanti li ma ssajjarx żżejjed il-chops u biex il-chops tal-majjal grilled jistrieħu ftit minuti qabel ma tqatta’/sservi.
l-aħjar ħamrija għall-ġnien tal-ħxejjex f'sodda mqajma
Kemm Idum Grill Chops tal-Majjal
Inħobb iċ-chops mingħajr għadam maqtugħin taċ-ċentru għall-faċilità tat-tisjir u għax huma kważi dgħif daqs Sider tat-Tiġieġ Grilled . Jekk għandek chops eħxen naturalment ikollok bżonn ħin itwal ta’ sajjar filwaqt li chops irqaq jeħtieġu inqas ħin. Huwa totalment sigur (u Delicious) li sservi chops tal-majjal imsajjar għal medju bi ftit roża ġewwa. Dan iżommhom teneri u mmerraq!
x'inhu l-għoli medju għal tifla ta '14-il sena
Dejjem ittestja l-majjal billi ddaħħal tiegħek termometru tal-laħam fil-parti l-aktar ħoxna tal-laħam, 'il bogħod minn kwalunkwe għadam. Skond il- Checkoff tal-Majjal , trid tiżgura li t-termometru jaqra 145°F. Nneħħi l-laħam mill-grill f'madwar 142 ° F u nżomm għajnejh fuqu biex niżgura li jilħaq l-aħjar temperatura.
Bl-użu ta 'sħana medja-għolja:
- sajjar 1/2″ chops għal 4-6 minuti kull naħa
- sajjar 3/4″ chops għal 5-7 minuti kull naħa
- sajjar 1″ chops għal 7-9 minuti kull naħa
Għal chops tal-majjal grilled bl-għadam, il-metodu huwa bażikament l-istess. Sear tajjeb barra (kannella u ftit iqarmeċ) u temperatura interna ta 'minimu ta' 145°F.
Għajnuniet għall-Grandi tal-Majjal:
- Immarinat mill-inqas sagħtejn, dan kemm togħmiet u tenderizes .
- Jew, ipprova a salmura tal-majjal biex tagħmilhom tender & mmerraq!
- Tagħfasx bi spatula, dan se jagħfas il-meraq!
- Jekk barra qed tisjir aktar malajr minn ġewwa, ċċaqlaq iċ-chops 'il bogħod mill-fjamma diretta tal-grill. Agħlaq l-għatu u sajjar ftit minuti oħra.
- Biex tkun żgur, in-naħa ta 'ġewwa tal-chops huma msajra fit-triq kollha tat-test għall-għemil b'termometru tal-laħam.
Servi b'dawn il-platti tal-ġenb fit-togħma:
- Ħaxix Grilled Balsamic – żid il-ħxejjex favoriti tiegħek!
- L-Aqwa Fażola Moħmija – servut bi zalza ħelwa u melħa
- Insalata tal-Patata Ħelwa – twist divertenti fuq klassika
- Insalata taċ-Ċiċri – Togħmiet friski
- Patata Moħmija Darbtejn – patata krema bil-bacon!
Chops tal-Majjal Grilled
Ħin ta' Preparazzjoni5 minuti Ħin Sajjargħoxrin minuti Ħin tal-immarinarżewġ sigħat Ħin Totaliżewġ sigħat 25 minuti Porzjonijiet6 porzjonijiet Awtur Holly Nilsson Immarinar sempliċi jagħmel dawn il-chops tal-majjal grilled meraviljuż teneri u fit-togħma!Ingredjenti
- ▢½ lumi meraq
- ▢¼ tazza żejt taż-żebbuġa
- ▢waħda tablespoon jien żafżafa
- ▢½ kuċċarina trab tat-tewm
- ▢¼ kuċċarina ħabaq
- ▢¼ kuċċarina oregano
- ▢melħ u bżar għat-togħma
- ▢4-6 chops bla għadam ¾' ħoxna
Istruzzjonijiet
- Għaqqad l-ingredjenti kollha tal-immarinar f'borża kbira tal-friża. Żid chops tal-majjal u immarina mill-inqas sagħtejn.
- Preheat grill għal medju għoli.
- Grill tal-majjal 5-7 minuti kull naħa jew sakemm it-temperatura tilħaq 145 ° F. Sajjarx iżżejjed.
- Ħalli l-majjal jistrieħ fuq platt 5 minuti qabel ma sservi.
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:223,Karboidrati:waħdag,Proteina:għoxring,Xaħam:ħmistaxg,Xaħam saturat:3g,Kolesterol:60mg,Sodju:211mg,Potassju:352mg,Fibra:waħdag,Zokkor:waħdag,Vitamina Ċ:4.8mg,Kalċju:9mg,Ħadid:0.6mg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsPranzu