Għaġin mitfugħ fi zalza tal-qara ħamra bellusin huwa tassew ikla delizzjuża mingħajr laħam, l-aħjar minn kollox, tinġabar fi ftit ħin!
Din iz-zalza krema turi li l-qara ħamra tista’ tintuża għal aktar minn torta! Jekk ikollok fdalijiet purè fil-friża tiegħek, dan huwa l-mod perfett biex tgawdiha!
Zalza tal-Għaġin Faċli
Iż-zalza hija luscious u bellusin u verament faċli biex tagħmel (barra minn hekk huwa mod tajjeb ħafna biex tuża puree tal-qara ħamra).
Aħna nħobbu li din iz-zalza tal-għaġin hija daqsxejn differenti mill-krema tas-soltu tagħna jew zalza tal-għaġin ibbażata fuq it-tadam riċetta.
Ingredjenti u Varjazzjonijiet
QARGĦA Il-qara ħamra hija l-istilla ta’ dan il-platt. Jekk m'għandekx qara ħamra, kwalunkwe squash tax-xitwa jew saħansitra patata ħelwa maxx jistgħu jintużaw.
Basal jista 'jkun bil-mod karamelizzat għal togħma żejda.
ĦWAWAR Il-qara ħamra għandha togħma ħelwa u melħa profonda waħedha u s-salvja u s-sagħtar jgħaqqdu tajjeb magħha.
ZALZA Ftit brodu (tużax sodium baxx) iżid il-melħ u jagħti l-konsistenza t-tajba lil din iz-zalza tal-qara ħamra filwaqt li l-krema żżid ir-rikkezza.
Sassla ta ġobon irkotta jista 'jiġi mgħarfa fuq nett biex isservi jew jitħawwad għal livell żejjed ta' rikkezza. Fuq il-Parmesan imqatta’, jew itfa’ mal-feta tangy jew ġobon tal-mogħoż.
Żidiet oħra fit-togħma
- Anke jekk din ir-riċetta hija ħielsa mill-laħam, huwa faċli li żżid zalzett tal-majjal mitħun imsajjar, top bit-tiġieġ imqatta’ grilled jew inkaljat, jew ħallat xi biċċiet tal-bacon.
- Għandek bżonn verżjoni mingħajr ħalib jew verżjoni vegan? Mhux problema! Sempliċement ibdel il-krema bl-alternattiva favorita tiegħek mhux tal-ħalib u uża brodu tal-ħxejjex minflok brodu tat-tiġieġ.
Kif tagħmel l-għaġin kremuż tal-qara ħamra
Hawnhekk hawn ħarsa ġenerali ta 'malajr tal-passi biex tagħmel l-għaġin kremuż tal-qara ħamra. Għar-riċetta sħiħa, kun żgur li taqra fil-qiegħ tal-post.
- Sajjar il-basla u t-tewm. Ħawwad id-dqiq. Whish fil-brodu u sajjar sakemm lixxa.
- Ħawwad puree tal-qara ħamra u krema tqila u ħalliha ttektek.
- Sadanittant, sajjar l-għaġin al dente . Ixxotta, imma irriżerva 1 tazza mill-ilma tal-għaġin.
- Itfa l-għaġin biż-zalza, żid l-ilma tal-għaġin sal-konsistenza mixtieqa. Fuq il-Parmesan imqatta u l-ħxejjex aromatiċi.
Kif Sajjar Għaġin Perfett
Dawn il-pariri tal-għaġin jaħdmu għal kull varjetà ta 'għaġin.
- Tiffullax il-borma, u uża ħafna ilma (u ħawwad spiss).
- Żid il-melħ mal-ilma u żid l-għaġin fl-ilma ladarba jilħaq jagħli.
- Iċċekkja l-għemil mixtieq ftit kmieni, l-għaġin se jkompli jsajjar hekk kif jitħawwad maz-zalza sħuna.
- Ixxotta imma tlaħlaħx l-għaġin, dawk il-lamtu jgħinu liz-zalza twaħħal.
- Iffranka ftit ilma tal-għaġin, huwa sabiħ u lamtu u se joħloq il-konsistenza perfetta jekk iż-zalza tiegħek teħtieġ li titnaqqas.
Dixxijiet tal-Għaġin Fave tagħna
- Għaġin tad-dundjan mitħun Ġobon – ikla ta’ borma waħda
- Pappardelle biz-Zalzett Taljan – frisk u togħma
- Instant Spaghetti Pot – Ħin ta’ sajjar ta’ 8 minuti
- Casserole tal-Perżut Ġobon – kumdità msajra fid-dar
- Għaġin taz-zalzett malajr u faċli – lest f'25 minuta
- Baked Feta Pasta - favorit veġetarjana
Kont tħobb dan l-Għaġin Krema tal-Qara Ħamra? Kun żgur li tħalli kumment u klassifikazzjoni hawn taħt!
ittra lill-għarus tiegħi dwar is-sentimenti tiegħi5minn9Reviżjoni tal-votiRiċetta
Għaġin tal-Ħamra Ħamra
Ħin ta' Preparazzjoniħmistax minuti Ħin Sajjarħmistax minuti Ħin Totali30 minuti Porzjonijiet4 Awtur Holly Nilsson Dan l-Għaġin tal-Krema tal-Qara ħamra huwa Delicious u flavorful, perfett għal ikla qalb il-ġimgħa fil-ġimgħa!Ingredjenti
- ▢waħda basla imqatta’
- ▢3 imsiemer tal-qronfol tewm ikkapuljat
- ▢¼ kuċċarina salvja art
- ▢⅛ kuċċarina weraq tas-sagħtar
- ▢½ kuċċarina qxur taċ-chili
- ▢3 imgħaref butir
- ▢3 imgħaref dqiq
- ▢1 ½ tazzi brodu tat-tiġieġ
- ▢ħmistax uqija qara ħamra fil-laned jew frisk
- ▢½ tazza krema tqila
- ▢16 uqija għaġin medju
- ▢żewġ imgħaref ġobon parmesan
- ▢tursin għal garnish
Istruzzjonijiet
- Fi kazzola, sajjar il-basla, it-tewm, is-salvja, is-sagħtar, u l-qxur taċ-chili fil-butir fuq sħana medja sakemm ikunu tari.
- Żid dqiq u sajjar 1-2 minuti. Ħawwad il-brodu ftit kull darba sakemm lixxa. Ttektek 1 minuta.
- Żid qara ħamra u krema tqila. Ttektek mikxuf sakemm jitħaxxen ftit, madwar 5 minuti.
- Sadanittant, sajjar l-għaġin al dente f’ilma mielaħ skont id-direzzjonijiet tal-pakkett. Ixxotta sew, u rriserva 1 tazza mill-ilma tal-għaġin.
- Itfa’ l-għaġin biż-zalza, billi żid l-ilma tal-għaġin riżervat ftit kull darba jekk ikun hemm bżonn. Top bil-ġobon parmesan u tursin.
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:676,Karboidrati:101g,Proteina:19g,Xaħam:22g,Xaħam saturat:13g,Kolesterol:65mg,Sodju:462mg,Potassju:756mg,Fibra:5g,Zokkor:7g,Vitamina A:9844IU,Vitamina Ċ:18mg,Kalċju:113mg,Ħadid:3mg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsPranzu, Entree, Main Course, Għaġin