Ċanga u Brokkoli

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Ċanga u Brokkoli jieħu madwar 30 minuta, eżatt fil-kċina tiegħek! Strixxi offerti taċ-ċanga u l-fjorituri tal-brokkoli jintefgħu fi zalza sempliċi magħmula mid-dar għall-ikla perfetta fil-ġimgħa ispirata minn favorit tal-ikel.

Hemm xi ħaġa tant ridiculously fabulous dwar il-kombinazzjoni ta 'ħelu, melħ u pikkanti f'din ir-riċetta faċli taċ-ċanga u l-brokkoli!

Meta tordna takeout mir-ristorant Ċiniż favorit tiegħek, għandek dixx favorit? Għalija, huwa toss-up bejn tiġieġ tal-anakardju , ross moqli u ċanga u brokkoli.

Liema Qatgħa taċ-Ċanga hija l-Aħjar għal Ħawwad Fry?

Jien fan kbir li nuża flank steak għal ikliet homemade ta’ stil takeout bħal din ir-riċetta tal-brokkoli taċ-ċanga jew kważi famuż u tiegħi Ċanga Mongoljan Faċli . Ladarba jinqata' kif suppost, is-steak tal-ġenb isir tant dewweb f'ħalqek tender!

Biex tqatta' sew steak tal-ġenb , ikollok bżonn teżamina l-laħam l-ewwel. Int tara linji għaddejjin tul iċ-ċanga. Dak jissejjaħ il-qamħ, u jidher simili ħafna għall-qamħ fuq biċċa injam. Jekk taqta’ ma’ dawk il-linji (jew BIL-qamħ), l-isteak isir iebsa ħafna u tomgħod. Allura minflok, int se taqta 'l-linji (Kont il-qamħ), li jkisser il-fibri konnettivi u jagħtik biċċiet ta' laħam super offerti.

Tip utli: Huwa ĦAFNA eħfef li tqatta 'steak tal-ġenb irqiq meta ċ-ċanga tkun parzjalment iffriżata, għalhekk poġġihom fil-friża għal 30-45 minuta qabel it-tqattigħ!

Biex Isserra ċ-Ċanga

F'din ir-riċetta, iċ-ċanga hija tenderized 2 modi.

• Immarinar: iżid togħma kbira u jkisser xi wħud mill-proteini iebsa fiċ-ċanga.
Tqattigħ:aqta ċ-ċanga irqiq ħafna, maqtugħa tul il-qamħ

Kif tagħmel iċ-ċanga u l-brokkoli

Huwa faċli li titgħallem kif issajjar il-brokkoli taċ-ċanga ispirat minn dixx favorit Ċiniż. Flank steak huwa maqtugħ kontra l-qamħ, imbagħad immarinat fi tliet ingredjenti sempliċi f'temperatura tal-kamra. Dan jgħin biex iċ-ċanga tisbiħ u tagħti togħma.

1. Ċanga tal-preparazzjoni: Qatta’ rqiqa u żid mal-immarinar
2. Ipprepara Zalza: Waqt li l-laħam ikun qed jimmarina, titħejja ċanga homemade u zalza tal-brokkoli. Din iz-zalza hija super flavorful, li tagħmel din ir-riċetta taċ-ċanga u tal-brokkoli fit-togħma kif jista 'jkun!
3. Ħawwad Ċanga u Brokkoli: Sajjar iċ-ċanga, sajjar il-brokkoli u sajjar it-tewm u l-ġinġer. Imbagħad isseħħ il-maġija, meta kollox jiġi miżjud flimkien f'dan id-dixx faċli taċ-ċanga u tal-brokkoli. Huwa daqshekk sempliċi!

Dan jista 'jsir f'wok jekk għandek waħda jew sempliċiment skillet regolari. Żomm f'moħħok, taġen li ma jwaħħalx mhux se jagħti ħarta tajba.

Isservi

Il- ross hija fakultattiva f'din ir-riċetta, iżda nsib li tmur daqshekk tajjeb mad-dixx. Tista 'wkoll isservi fuqha ross tal-pastard jew ross moqli faċli .

Aktar favoriti homemade

• Tiġieġ tal-Ġulġlien
• Tiġieġ tal-lumi
• Taljarini Ramen tal-Ġulġlien
• Tiġieġ Lo Mein
• Steak tal-Bżar Faċli
• Roll tal-bajd fi skutella
• Majjal Ħawwad Fry

Ċanga u Brokkoli

Ingredjenti

IMMARINAT:

• ▢waħda tablespoon zalza hoisin
• ▢waħda kuċċarina zalza sriracha
• ▢żewġ kuċċarini lamtu tal-qamħirrum

ZALZA:

• ▢żewġ imgħaref inbid tar-ross (MHUX ħall tar-ross)
• ▢6 imgħaref brodu taċ-ċanga (sodju baxx huwa l-aħjar)
• ▢7 imgħaref zalza tal-gajdra
• ▢6-7 imgħaref zokkor ismar ċar
• ▢żewġ kuċċarini żejt tal-ġulġlien
• ▢żewġ kuċċarini lamtu tal-qamħirrum
• ▢żewġ kuċċarini jien żafżafa
• ▢waħda kuċċarina zalza sriracha
• ▢waħda kuċċarina zalza hoisin
• ▢½ kuċċarina melħ kosher
• ▢½ kuċċarina bżar iswed
• ▢¼ kuċċarina qxur tal-bżar aħmar (fakultattiv)

STIR FRY:

• ▢waħda lira steak tal-ġenb imqatta rqiqa madwar il-qamħ
• ▢żewġ imgħaref żejt veġetali użu maqsum
• ▢3. 4 tazzi fjorituri tal-brokkoli
• ▢1 ½ imgħaref tewm ikkapuljat
• ▢waħda tablespoon ġinġer frisk ikkapuljat
• ▢⅓ tazza ilma
• ▢basal aħdar imqatta' (għal garnish)
• ▢żerriegħa tal-ġulġlien (għal garnish)

Istruzzjonijiet

• Fi skutella żgħira, għaqqad flank steak imqatta’ mal-ingredjenti kollha tal-immarinar (1 tablespoon hoisin sauce, 1 kuċċarina sriracha sauce, u 2 kuċċarini lamtu tal-qamħirrum). Ħallih joqgħod f'temperatura tal-kamra għal 15-30 minuta (jew fil-friġġ sa 4 sigħat).
• Ħawwad flimkien l-ingredjenti taz-zalza fi skutella tat-taħlit u warrab. Iġbor l-ingredjenti kollha stir fry u warrab. Iċ-ċavetta għal stir fry kbir hija l-preparazzjoni!
• Saħħan 1 tablespoon żejt veġetali fi skillet kbir fuq sħana MED-HIGH. Sajjar iċ-ċanga f'saff wieħed, 1-2 minuti, iddawwar f'nofs. Jekk għandek bżonn, sajjar iċ-ċanga f'lottijiet biex tevita li tiffolla żżejjed it-taġen. Ittrasferixxi ċanga msajra għal platt.
• Żid 1 tablespoon żejt veġetali fl-istess skillet u żid fjuretti tal-brokkoli. Sajjar il-brokkoli 1 minuta, imbagħad żid l-ilma u għatti l-skillet biex il-brokkoli jiġi fwar għal madwar 2-3 minuti. Neħħi l-brokkoli fuq platt.
• Jekk meħtieġ, żid drizzle żgħir ta 'żejt veġetali fl-istess skillet, imbagħad żid tewm u ġinġer. Sajjar 30 sekonda, oqgħod attent li ma taħraqx it-tewm. Żid iċ-ċanga u l-brokkoli imsajjar mal-taġerija u ħawwad biex tgħaqqad.
• Erġa' ħawwad l-ingredjenti taz-zalza biex tiżgura li jkunu magħquda, imbagħad żidhom mal-skillet. Sajjar kollox 1-2 minuti, ħawwad kważi kontinwament, sakemm iż-zalza titħaxxen kif tixtieq, u ċ-ċanga u l-brokkoli kollha jkunu miksija.
• Neħħi minn fuq in-nar u roxx bil-basal aħdar u żerriegħa tal-ġulġlien jekk mixtieq u servi. Jistgħu jiġu moqdija kif inhu, jew fuq ross abjad.

Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit