Ricetta Easy Tzatziki

Frisk u togħma, din it-Tzatziki faċli hija tant tajba li tkun trid tgħaddas, tixgħel, u drixx kull ikla.

poeżija dwar mewt ta 'missier

Zalza krema tal-jogurt tal-ħjar bi, tewm, xibt, u lumi. Dan huwa kbir mal-laħmijiet, veggies, pita, jew saħansitra għat-tgħaddis fries.

dehra ta’ fuq ta’ skutella ta’ Zalza Tzatziki

X'inhu Tzatziki

Ippronunzjata tsah-see-key, huwa tradizzjonalment zalza tal-jogurt tal-ħjar sempliċi. Huwa popolari fil-kċina Griega iżda hemm varjazzjonijiet misjuba kemm fil-kċejjen tal-Lvant Nofsani kif ukoll tax-Xlokk tal-Ewropa wkoll.

Tzatziki hija zalza sempliċi jew dip magħmula bil-jogurt Grieg, ħjar, tewm, u xibt.
L-ingredjenti għal din ir-riċetta tzatziki jidhru bażiċi iżda t-togħma hija friska u flavorful li żżid togħma qawwija għal kull ikla.
Din iz-zalza ssir l-aħjar qabel iż-żmien sabiex it-togħmiet ikunu jistgħu jitħalltu. Iżomm għal jiem fil-friġġ.
Drizzle fuqha Tiġieġ Souvlaki fi garżi, mgħarfa fuq majjal, tiġieġ, jew patata inkaljata .
Jista 'jkun servut ukoll bħala dip frisk ma' veggies friski, ċipep, jew ħobż pita!

Ingredjenti

Jogurt hija l-bażi ta 'din ir-riċetta tzatziki. Jogurt Grieg jagħmel tzatziki sbieħ u oħxon iżda jogurt sempliċi jaħdem ukoll. It-togħma hija l-aħjar bi jogurt b'xaħam sħiħ (mhux xaħam baxx).

Ħjar huwa mqatta bl-użu tan-naħa l-kbira ta 'kaxxa grater. Nippreferi l-ħjar Ingliż għal din ir-riċetta sabiex ma jkollokx għalfejn tqaxxar jew iżrigħha, għalkemm tista' jekk tixtieq.

Jekk qed tuża ħjar tal-għalqa b'żerriegħa akbar u ġilda eħxen għal din ir-riċetta tzatziki, għandu jitqaxxar. Jekk iż-żrieragħ huma kbar, aqta 'minn nofs it-tul u obrox iż-żerriegħa 'l barra u armi qabel ma tqatta'.

Xibt frisk huwa l-aħjar jekk possibbli imma tista 'tuża xibt imnixxef jekk huwa dak kollu li għandek, daqsxejn ta' nagħniegħ frisk huwa kbir fit-tzatziki wkoll. Jekk tuża xibt imnixxef, naqqas l-ammont għal 1 kuċċarina. A għafas ta' meraq tal-lumi frisk iżid l-aqwa togħma għal din ir-riċetta u se jkollu togħma ħelwa filwaqt li l-meraq tal-lumi bbottiljat ikun daqsxejn aktar morr fit-togħma.

Ħżin it-tzatziki bi tewm, melħ, u bżar u spiċċa bi drizzle ta tajba żejt taż-żebbuġa ta’ kwalità .

tqattigħ ħjar biex tagħmel Tzatziki Sauce

Kif Tagħmel Tzatziki

Qabbad il-ħjar bin-naħa l-akbar ta’ grater tal-kaxxa. Ixxotta bil-mod.
Għaqqad l-ingredjenti kollha li jifdal fi skutella medja.
Itwi l-ħjar imqatta.

It-togħma qawwija u tangy tat-tzatziki tispikka l-aħjar meta t-togħmiet kellhom iċ-ċans li jitħalltu. Friġġ mill-inqas 30 minuta qabel ma sservi.

iżżid l-ingredjenti fi skutella għal Tzatziki Sauce

Għajnuniet Quick

Uża jogurt b'xaħam sħiħ (mhux xaħam baxx) għall-aħjar togħma. Jogurt Grieg huwa eħxen minn jogurt sempliċi.
Jekk tuża ħjar tal-għalqa, qaxxar il-ġilda ħoxna b'tqaxxir tal-ħxejjex, aqta 'minn nofs u uża mgħarfa biex tneħħi ż-żerriegħa l-kbar.
Il-ħjar Ingliż m'għandux għalfejn jitqaxxar u ż-żrieragħ jistgħu jiġu maħkuk mal-ħjar.
Ixxotta l-ħjar ħafif billi poġġih ġo għarbiel tal-malja fina jew biċċa cheesecloth u tagħfas bil-mod. Ma tridx tagħfasha niexfa, neħħi ftit umdità.
Jekk tuża xibt imnixxef, naqqas l-ammont għal 1 kuċċarina.
Mint frisk jew ħxejjex aromatiċi friski oħra jistgħu jiġu miżjuda.

Servi bħala Dip, Dressing, jew Zalza

Din ir-riċetta ta’ tzatziki mhix biss dip iżda tixrid u zalza wkoll. Jmur tajjeb mal-laħmijiet grilled jew ir-riċetti favoriti tiegħek ispirati mill-Mediterran.

sider tat-tiġieġ moħmi fil-forn

salamun

insalata klassika tal-patata

tzatziki mħallat fi skutella

Ħażna Tzatziki Zalza

Żomm Tzatziki frisk sa jumejn fil-friġġ.

Tista' Tiffriża Tzatziki? Din ir-riċetta ma żżommx sew fil-friża. Il-konsistenza tinbidel u ssir ilma wara l-iffriżar.

Aktar Favoriti Ispirati mill-Grieg

Kif ħadt gost din it-Tzatziki Sauce? Kun żgur li tħalli klassifikazzjoni u kumment hawn taħt!

dehra ta’ fuq ta’ skutella ta’ Zalza Tzatziki

4.91minn31Reviżjoni tal-votiRiċetta

Zalza Tzatziki faċli (Dip tal-Ħjar tal-Jogurt)

Ħin ta' Preparazzjoni7 minuti Ħin Sajjar0 minuti Ħin ta' Chill30 minuti Ħin Totali37 minuti Porzjonijiet8 Awtur Holly Nilsson Tzatziki Grieg huwa qawwi u tangy u l-aħjar meta jinqeda imkessaħ! Huwa delikat frisk u faċli biex tagħmel!

Ingredjenti

▢waħda ħjar Ingliż
▢1-2 imgħaref meraq tal-lumi frisk
▢1 ½ tazzi Jogurt Grieg jew jogurt sempliċi
▢żewġ imgħaref żejt taż-żebbuġa
▢waħda sinna tal-qronfol tewm ikkapuljat
▢waħda tablespoon xibt frisk, imqatta’ fin
▢melħ u bżar għat-togħma

Istruzzjonijiet

Qabbad il-ħjar bin-naħa l-akbar ta’ grater tal-kaxxa. Poġġi ġo passatur tal-malja fina u agħfas ħafif biex ixxotta l-likwidu.
Għaqqad l-ingredjenti (ħlief ħjar) fi skutella kbira. Itwi l-ħjar imqatta. Staġun bil-melħ u bżar għat-togħma.
Ħalli t-togħmiet jitħalltu mill-inqas 30 minuta qabel ma sservi. Drixx b'żejt taż-żebbuġa addizzjonali biex isservi.

Noti tar-riċetta

Jekk tuża ħjar Ingliż, it-tqaxxir (u ż-żerriegħa) tal-ħjar huwa fakultattiv.
Frisk huwa l-aħjar imma tista 'tuża kuċċarina xibt imnixxef minflok trab tat-tewm frisk jew 1/4 kuċċarina flok sinna tat-tewm frisk jekk huwa dak li għandek fuq naħa.
Meraq tal-lumi frisk huwa l-aħjar peress li l-maħżen mixtri jista 'jkollu daqsxejn ta' togħma morra. Biex malajr tisraq il-lumi, aqta 'minn nofs u poġġi furketta fiċ-ċentru. Agħfas il-lumi madwar il-furketta waqt li ċċaqlaq il-furketta biex tiġbed il-meraq.
Tzatziki se jdum jumejn fil-friġġ.

Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni

Isservi:0.25tazza,Kaloriji:65,Karboidrati:3g,Proteina:waħdag,Xaħam:5g,Xaħam saturat:waħdag,Kolesterol:5mg,Sodju:22mg,Potassju:126mg,Zokkor:żewġg,Vitamina A:85IU,Vitamina Ċ:2.1mg,Kalċju:62mg,Ħadid:0.1mg

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)

KorsAppetizer, Dip, Zalza IkelAmerikan, Grieg© SpendWithPennies.com. Il-kontenut u r-ritratti huma protetti mid-drittijiet tal-awtur. Il-qsim ta’ din ir-riċetta huwa kemm inkoraġġit kif ukoll apprezzat. L-ikkuppjar u/jew it-twaħħil tar-riċetti sħaħ fuq kwalunkwe midja soċjali huwa strettament ipprojbit. .