Hawn taħt huma modi favoriti tiegħi biex sajjar il-pitravi inklużi steamed, mgħollija, jew pitravi inkaljati !
Il-pitravi huma wieħed mill-ħxejjex favoriti tiegħi u jistgħu jitgawdew sħun bħala dixx tal-ġenb jew imkessħa f'insalata. Huma faċli biex issajjar u ppakkjati b'ġamm bit-togħma!
A favorit b'saħħtu
Il-pitravi huma ppakkjati b'vitamini, minerali u komposti essenzjali, u l-laħam jista 'jintuża wkoll bħala żebgħa organika! Tista 'ssib pitravi ħomor, pitravi vjola, anke pitravi strixxi!
Ladarba msajra l-jistgħu jitgawdew sħun jew imkessaħ u huma żieda kbira għal insalati tossed jew saħansitra miżjud fil hummus għal dip pjuttost roża!
Kif tipprepara l-pitravi
- Il-pitravi huma ħaxix bl-għeruq u jikbru taħt l-art għalhekk tkun trid tagħtihom scrub tajjeb qabel it-tisjir.
- Aqta 'z-zkuk u l-weraq fil-quċċata (tista' sajjar ħodor tal-pitravi ukoll).
- Filwaqt li xi nies iqaxxru l-pitravi, huma tip ta 'messy u biex tkun onest, mhux meħtieġ li tagħmel qabel it-tisjir. Ladarba msajra l-ġlud żżerżaq dritt.
- Jekk il-pitravi huma kbar, aqtagħhom bin-nofsijiet jew kwarti sabiex issajjar aktar malajr.
Il-ġlud tal-pitravi u l-meraq tagħhom se jtebbgħu d-drapp, għalhekk kun żgur li tuża xugamani tal-karti jew xugaman tal-kċina li ma tiddejjaqx li titħammeġ! Jekk tkun qed timmaniġġja l-pitravi, ilbes ingwanti jekk ikollokhom.
Kif issajjar il-pitravi
Ipprepara pitravi (bħal hawn fuq) u sajjar billi tuża wieħed mill-metodi hawn taħt.
Fil-forn:
- Naddaf, nixxef u maqtugħa pitravi.
- Itfagħhom biż-żejt taż-żebbuġa u l-melħ u l-bżar.
- Ixwi fil-fojl għal madwar 55-60 minuta.
Iservu sħuna , kiesaħ, jew uża f'insalata sempliċi miksija bil-ġobon tal-mogħoż!
Fuq il-Fuklar:
- Naddaf, nixxef, u aqta 'pitravi.
- Żid ftit meraq tal-lumi ma’ ftit ilma u għatti l-pitravi. Il-meraq tal-lumi se jżomm il-pitravi milli joħroġ id-demm u jidher qawwi żejjed wara li jkunu msajrin!
- Ħallih jagħli. Imbagħad ħalliha ttektek sakemm tkun delikata, madwar 45 minuta.
Kessaħ il-pitravi billi tpoġġihom taħt ilma ġieri kiesaħ sakemm ikunu jistgħu jiġu mmaniġġjati. Itfa' insalata, servi sħun, jew maxx!
Fil-microwave:
L-istess bħall-patata tat-tisjir fil-microwave, il-pitravi jeħtieġu ftit li xejn tħejjija. Agħżel pitravi li huma uniformi fid-daqs sabiex issajjar indaqs!
- Laħlaħ u prick kull pitravi kollha b'furketta.
- Uża dixx tal-ħġieġ Pyrex, poġġi l-pitravi u żid madwar 1/3 tazza ilma.
- Bl-użu ta’ xugaman tal-karti niedja jew wrap tal-plastik, għatti d-dixx u microwave fuq għoli madwar 5 minuti jew sakemm tkun tista’ txommhom jibdew isajru.
Il-pitravi se jkomplu issajjar ladarba jitneħħew mill-microwave, għalhekk kun żgur li ma ssajrux iżżejjed! Laħlaħhom f'ilma kiesaħ biex twaqqaf il-proċess tat-tisjir.
Biex Jiffriżaw
Il-pitravi żgħar u msajra jistgħu jiġu ffriżati sħaħ, iżda l-pitravi akbar, imsajjar li jkunu ġew maqtugħin jew imqatta' se jinħall qamħa u mxarrba. L-aħjar ħaġa li tagħmel mal-pitravi msajra mdewba hija li tpoġġihom fi smoothie, taħlita tal-muffins jew taħlita fi dressing vinaigrette b'saħħtu!
Aktar Għajnuniet Veggie
- Kif Steam Pastard
- Kif Sajjar Asparagu (Fwar, Grill, Bake)
- Kif Steam Brokkoli
- Kif Tħejji u Ixwi Kohlrabi
- Kif issajjar l-ispagetti squash fil-microwave
- Kif issajjar Acorn Squash
5minn18Reviżjoni tal-votiRiċetta Kif issajjar il-pitravi
Ħin ta' Preparazzjoni5 minuti Ħin Sajjarwaħda siegħa Ħin Totaliwaħda siegħa 5 minuti Porzjonijiet4 porzjonijiet Awtur Holly Nilsson Il-pitravi huma veggie Delicious, kbir bħala ġenb jew fl-insalati. Sajjar dawn il-ħxejjex sbieħ fil-forn jew fuq il-fuklar!Ingredjenti
- ▢waħda lira pitravi jew kemm mixtieq
- ▢żejt taż-żebbuġa *għall-inkaljar
- ▢melħ u bżar *għall-inkaljar
Istruzzjonijiet
- Biex tipprepara pitravi, aqta 'z-zokk u l-weraq (dawn jistgħu jkunu imsajjar separatament ).
- Scrub in-naħa ta 'barra tal-pitravi u nixxef.
- Jekk il-pitravi huma kbar, aqta 'f'nofsijiet jew kwarti.
- Sajjar il-pitravi billi tuża wieħed mill-metodi hawn taħt.
- Ladarba msajjar, uża ingwanti tal-gomma jew xugamani tal-karti biex togħrok il-pitravi u l-ġlud jiżżerżqu mill-ewwel.
- Servi sħun bil-butir jew imkessaħ fl-insalati.
Fwar
- Poġġi l-pitravi mhux imqaxxra f'basket tal-steamer f'borma.
- Żid 1' ilma mal-borma. Ħallih jagħli, naqqas is-sħana u ħalliha ttektek madwar 30 minuta (itwal għal pitravi akbar).
- Kun żgur li tiċċekkja l-livell tal-ilma hekk kif jevapora.
Għalli
- Imla borma kbira b'biżżejjed ilma biex tgħatti l-pitravi b'1'.
- Żid 1 tablespoon meraq tal-lumi fl-ilma.
- Ħallih jagħli, naqqas is-sħana biex ttektek u sajjar sakemm il-pitravi jkunu offerti, madwar 35 minuta (itwal għal pitravi akbar).
Ixwi
- Itfa l-pitravi biż-żejt taż-żebbuġa, il-melħ u l-bżar. Saħħan il-forn għal 375°F.
- Poġġi l-pitravi fuq biċċa kbira tal-landa u wrap biex issiġilla bħala pakkett. Ixwi l-pakkett tal-fojl għal siegħa jew sakemm il-pitravi jkunu teneri meta jitfgħu bil-furketta.
Noti tar-riċetta
L-informazzjoni nutrittiva hija għall-pitravi biss.Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:49,Karboidrati:ħdaxg,Proteina:żewġg,Xaħam:waħdag,Xaħam saturat:waħdag,Sodju:88mg,Potassju:369mg,Fibra:3g,Zokkor:8g,Vitamina A:37IU,Vitamina Ċ:6mg,Kalċju:18mg,Ħadid:waħdamg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsSide Dish
