Risotto tal-Parmesan

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Risotto tal-Parmesan bit-tewm huwa platt Taljan kremuż u bellus li għandu togħma gourmet iżda huwa faċli li tagħmel! Ir-ross tal-qamħ qasir jissajjar bil-brodu sakemm ikun sart u kremuż u mħawwar bil-parmiġjan.

Servi dan bħala side dish jew żid ftit veggies jew gambli biex tagħmilha ikla kompluta.

Entree klassika bħal sider tat-tiġieġ maqsum inkaljat jew mmerraq gambli grilled tewm huma perfettament imqabbla ma 'dan id-dixx!

X'inhu Parmesan Risotto?

X'inhu eżattament Risotto xorta waħda? Huwa side dish kremuż u Delicious magħmul bir-ross Taljan tal-lamtu tal-qamħ qasir (l-aktar spiss Arborio) u msajjar fuq il-fuklar. Dan ir-ross huwa perfett għal affarijiet simili pudina tar-ross krema jew casserole roll tal-kaboċċi . Filwaqt li r-risotto jista’ jsir bi ħbub oħra (bħal risotto tax-xgħir tal-faqqiegħ ) arborio hija l-għażla favorita tiegħi.

Li tagħmel risotto veru huwa faċli, imma żgur trid tkun kapaċi tagħtih ftit attenzjoni. Filwaqt li dan ir-ross huwa platt kremuż, ma fihx ħalib biex jagħtih din il-konsistenza (fih ħalib fil-ġobon/butir naturalment).

Kif Tagħmel Risotto

Saħħan stokk fil-microwave jew kazzola żgħira li tista' żżomm eżatt ħdejn ir-ross waqt li jsajjar. Huwa importanti li tuża brodu sħun jew sħun, qatt kiesaħ.

1. Qalli l-basal, imbagħad ħawwad ir-ross u t-tewm. Ismar ir-ross ħafif.
2. Żid l-inbid u l-istokk sħun (għal kull riċetta hawn taħt).
3. Ħawwad il-parmesan u l-ħwawar l-oħra l-aħħar.

Suġġerimenti biex tagħmel ir-Risotto:

• Żid stokk sħun, kuċċarina kull darba. Ħawwad sakemm il-likwidu jiġi assorbit kompletament fir-ross qabel ma żżid aktar.
• Oqgħod attent u kompli ħawwad sakemm id-dixx ikun lest.
• Meta l-brodu jiġi miżjud kollu, ir-ross għandu jkun kremuż u msajjar. Jekk le, imbagħad żid ftit ilma sħun u kompli ħawwad sakemm ikun lest.

liema sinjali huma kompatibbli ma 'l-iskorpjun

X'jagħmel mar-Risotto?

Servi r-risotto b’affarijiet sempliċi biex verament jispikka bħala xi ħaġa speċjali. Servi veggies u laħmijiet fuq il-ġenb jew ħawwadhom biex tagħmel dan ikla!

• Ħxejjex: faqqiegħ salted , asparagu inkaljat jew fażola ħadra inkaljata .
Laħam: salamun moħmi , gambli tal-bżar tal-lumi , jew klassika sider tat-tiġieġ moħmi .

Tista' Tiffriża r-Risotto?

F'termini ta 'sikurezza tal-ikel, huwa perfettament tajjeb li jiġi ffriżat Risotto, iżda mhuwiex ottimali biex iżżomm it-togħma u n-nisġa. Ir-Ross Arborio tant huwa lamtu, li l-iffriżar ikollu t-tendenza li jagħmilha grana, u b'hekk iħassar ix-xogħol iebes kollu tiegħek biex toħloq in-nisġa krema perfetta.

• Friġġ: Aħżen f'kontenitur mitbuq fil-friġġ. Għandu jdum għal madwar 3-4 ijiem.
Erġa' saħħan:Daħħal fil-microwave, oqgħod attent li ma sajjarx iżżejjed. (Iċċekkjaha f'intervalli ta '10 sekondi, ladarba tkun sħuna, hija lesta.) Jew, uża l-stovetop, ħawwad kontinwament, u żżid ftit brodu sħun jew ilma biex tħajjarha.

Igawdu din il-kċina Taljana fabulous jew għall-festi jew meta tħoss li tagħmel xi ħaġa tassew speċjali l-familja kollha żgur li tgawdi.

Dixxijiet tal-ġenb tar-ross faċli

• Risotto tal-faqqiegħ tal-krema – naħa Gourmet faċli!
• Pilaf Ross Faċli – dixx faċli b’borma waħda
• Ross tal-Ġir taċ-ċilantro – togħmiet friski u mgħaġġlin!
• Easy Forn Moħmi Ross – in-nisġa perfetta
• Tewm Butir Kale Ross – lest fi 30 minuta!
• Ross Faqqiegħ Faċli – magħmul bil-pantry staples!
• Risotto tal-Butternut Squash – krema u melħa

Risotto tal-Parmesan

Ingredjenti

• ▢waħda tablespoon żejt taż-żebbuġa
• ▢⅓ tazza basla imqatta
• ▢żewġ imsiemer tal-qronfol tewm ikkapuljat
• ▢waħda tazza ross arborio
• ▢½ tazza inbid abjad jew brodu żejjed
• ▢3 tazzi brodu tat-tiġieġ msaħħna
• ▢żewġ imgħaref butir
• ▢23 tazza ġobon parmesan maħkuk friski, flimkien ma’ żejjed biex iservu
• ▢waħda tablespoon tursin frisk

Istruzzjonijiet

• Saħħan il-brodu fil-microwave jew ġo kazzola żgħira.
• Żid iż-żejt taż-żebbuġa u l-basal f’kazzola, sajjar sakemm ikun sar, madwar 3-4 minuti. Ħawwad ir-ross u t-tewm, sajjar sakemm ir-ross jibda kannella ħafif, madwar 5 minuti.
• Żid l-inbid u sajjar sakemm evapora waqt li tħawwad. Żid brodu msaħħna ½ tazza kull darba waqt li tħawwad sakemm evapora wara kull żieda. Dan se jieħu madwar 20 minuta.
• Neħħi minn fuq in-nar, ħawwad ġobon parmesan (irriżerva ftit imgħaref għal garnish), butir u tursin. Togħq u ħawwad bil-melħ u bżar kif meħtieġ.

Noti tar-riċetta

Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit