Tiġieġ Grilled BBQ hija riċetta indispensabbli għal iljieli sħan tas-sajf! Biċċiet tat-tiġieġ tal-laħam huma slathered fit-togħma bbq sauce u grilled sakemm tkun delikata u mmerraq b'ġilda li twaħħal delikatament iqarmeċ!
Din hija r-riċetta perfetta tat-tiġieġ barbecue għal cookout servut flimkien ma' a insalata klassika tal-patata jew ir-riċetta favorita tiegħek insalata tal-għaġin. Huwa r-re tal-entrati tas-sajf!
Kemm idum Tiġieġ BBQ
Din ir-riċetta tuża għadam fit-tiġieġ (sider, koxox, saqajn) li jieħdu ftit itwal minn sider tat-tiġieġ grilled bla għadam . Tiġieġ bl-għadam ġeneralment jieħu madwar 35-45 minuta biex issajjar.
Il-laħam jiswa ħafna flus u jien dejjem irrid niżgura li jkun imsajjar tajjeb (mhux fuq u mhux taħt). Nissuġġerixxi bil-qawwa a termometru tal-laħam biex taċċerta ruħek li tkun imsajra u biex tiżgura li ma ssajrux iżżejjed ħalli tibqa’ tenera u mmerraq! Meta tieħu t-temperatura tat-tiġieġ, kun żgur li żżomm it-termometru 'l bogħod mill-kavità jew ħdejn xi għadam għal qari preċiż.
Temperatura tat-Tiġieġ BBQ: Il- FDA jirrakkomanda li t-tiġieġ tal-bbq jilħaq 165 ° F fl-eħxen punt.
Kif Tagħmel Tiġieġ BBQ
Li tagħmel tiġieġ bl-għadam jieħu aktar żmien milli tagħmel grilled jew Sider tat-Tiġieġ Moħmi imma r-riżultati huma teneri u mmerraq!
F'din ir-riċetta tat-tiġieġ barbecue, l-ewwel 15-il minuta se kannella l-ġilda ta 'barra u l-20 sa 30 minuta li jmiss se jispiċċaw il-proċess tat-tisjir. Iz-zokkor jista 'jinħaraq f'sħana għolja, għalhekk iż-żieda ta' zalza aktar tard iżżomm it-tiġieġ milli jaħarqu fuq il-grill filwaqt li tipproduċi ġilda grilja sabiħa li twaħħal!
Saħħan il-grill għal sħana medja biex tiżgura li tkun lesta biex issajjar indaqs qabel ma żżid l-għasafar tiegħek. Aħsel il-gradilja biż-żejt (jien nuża żejt taż-żebbuġa imma kwalunkwe jagħmel) sabiex il-ġilda ma teħelx. Ġeneralment inferra ftit żejt fuq xugaman tal-karti u nuża t-tnaffir biex malajr togħrok iż-żejt fuq il-gradilja.
Biex Grill Tiġieġ BBQ:
- Ħżin it-tiġieġ tiegħek bil-melħ u l-bżar.
- Barbecue it-tiġieġ bin-naħa tal-ġilda 'l isfel għal madwar 15-il minuta. Aqlebha u baste bil-BBQ Chicken Sauce (agħmel zalza barbecue homemade tiegħek jew uża magħmula minn qabel).
- Sajjar għal 20 sa 30 minuta oħra, kontinwament ibaxx biż-zalza.
Biex Tgħid jekk Tiġieġ BBQ huwiex Magħmul...
Dejjem iċċekkja t-temperatura interna billi tuża a termometru tal-laħam (165°) u kun żgur li l-meraq joħroġ ċar u mhux roża. Meta jkun lest, neħħi t-tiġieġ tal-BBQ tiegħek u ħalliha tistrieħ fuq platt għal ftit minuti qabel ma sservi.
Ghandek Fdalijiet?
Jekk fadal xi, it-tiġieġ tal-BBQ tiegħek se jdum 3-4 ijiem fil-friġġ jew ftit xhur fil-friża!
Tinsiex, tista’ tuża t-tiġieġ tal-BBQ li jkun baqa’ għal fuq a insalata caesar , biex patata moħmija , biex tagħmel wrap jew sandwich jew saħansitra fuq nachos b'xi guacamole , krema qarsa u cheddar imqatta!
Let's Get Grilling!
- Majjal Grilled Teriyaki – 3 ingredjenti biss!
- Chops tal-Majjal Grilled – Delicious u teneri!
- Asparagu Grilled Parmesan – grill f'inqas minn 10 minuti!
- Tiġieġ tal-Mustarda tal-Għasel Grilled – il-favorit tiegħi ta’ kull żmien.
- Zucchini Grilled – zesty u togħma.
5minn18Reviżjoni tal-votiRiċetta Tiġieġ Grilled BBQ
Ħin SajjarErbgħa. Ħamsa minuti Ħin TotaliErbgħa. Ħamsa minuti Porzjonijiet6 porzjonijiet Awtur Holly Nilsson Slathered fi zalza barbecue, dan it-tiġieġ grilled BBQ huwa faċli biex tħawwad, tigrilja u sservi!Ingredjenti
- ▢waħda tiġieġ sħiħ maqtugħ f'biċċiet (3-4 liri)
- ▢żewġ imgħaref żejt taż-żebbuġa
- ▢melħ u bżar għat-togħma
- ▢żewġ tazzi zalza tal-barbecue
Istruzzjonijiet
- Preheat grill għal sħana medja.
- Ogħrok it-tiġieġ biż-żejt taż-żebbuġa u ħawwad bil-melħ u l-bżar għat-togħma.
- Sajjar il-ġilda tat-tiġieġ 'l isfel fuq gradilja taż-żejt għal 15-il minuta.
- Dawwar, baste bi zalza barbecue. Sajjar 20-30 minuta addizzjonali u tkompli tfarfar biz-zalza (is-sider għandu jilħaq 165 ° F u l-koxox għandhom jilħqu 175 ° F).
- Serħ 5 minuti qabel ma sservi.
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:478,Karboidrati:39g,Proteina:24g,Xaħam:24g,Xaħam saturat:6g,Kolesterol:95mg,Sodju:1068mg,Potassju:461mg,Fibra:waħdag,Zokkor:32g,Vitamina A:390IU,Vitamina Ċ:2.6mg,Kalċju:Erbgħa. Ħamsamg,Ħadid:1.7mg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsMain Course
